Мировой рынок какао-бобов в 2012 г., возможно, ожидает значительное повышение цен, поскольку из-за текущего крайне низкого их уровня фермеры не заинтересованы в сохранении посадочных площадей на прежнем уровне. По состоянию на начало декабря 2011 г. цены на какао-бобы на биржах Лондона и Нью-Йорка опустились до минимальных значений за последние три года на фоне повышения прогноза урожая в Западной Африке. Со ссылкой на данные одного из ведущих источников по рынку какао еженедельник “Oil World” сообщает, что пока трудно давать окончательные оценки ситуации на рынке: с одной стороны, остается большой объем еще не проданного урожая прошлого сезона, с другой, оценки будущего урожая какао-бобов в Кот-д’Ивуаре у различных экспертов расходятся почти на 200 тыс. т. Хотя общее состояние дел на мировом рынке какао-бобов должно проясниться только в январе 2012 г., в декабре 2011 г. ожидалось поступление на рынок весьма крупного объема продукции.
В более отдаленной перспективе, по данным того же источника, если цены на какао-бобы продолжат снижение, перед фермерами встанет вопрос о целесообразности дальнейшего выращивания этой культуры.Международная организация по какао (“ICCO”) в конце ноября 2011 г. повысила прогноз мирового производства какао-бобов в 2010/11 г. до 4250 млн. т по сравнению с предыдущей оценкой, составлявшей 4195 млн. Также повышен и прогнозируемый объем переработки какао-бобов – с 3838 млн. до 3867 млн. т. Как свидетельствует прогноз “ICCO”, эта организация ожидала, что в сезоне 2010/11 г. мировой спрос на какао-бобы превысит предложение на 341 тыс. т, тогда как в 2009/10 г. на мировом рынке наблюдался дефицит в объеме 121 тыс. “ICCO” пока не дала никаких, даже предварительных, оценок соотношения спроса и предложения на рынке какао-бобов в 2011/12 г. По данным “ICCO”, многие плантации какао-бобов в различных районах мира поражены вредителями. Масштаб поражения растений настолько серьезен, что в перспективе это может привести к сокращению мирового производства на 30-40%. (БИКИ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)