Цены на какао на Нью-Йоркской бирже продолжили падать, опустившись до самого низкого уровня с февраля 2024 года. Падение спровоцировано мощными поставками в порты из Кот-д’Ивуара, ведущего мирового производителя, сигнализирующего о лучших, чем ожидалось, перспективах поставок на рынок. Об этом информирует Bloomberg. В понедельник цены на какао упали на 2,7%. Сейчас они примерно на 60% меньше…
Снижение положило конец драматическому двухлетнему росту, который привел к рекордным максимумам на рынке и оказал давление на производителей шоколада по всему миру, отметило издание. На этой неделе какао на нью-йоркской бирже торговалось по цене около $6150 за тонну, по сравнению с более чем $12 000 во время ценового пика в декабре 2024 года. Цены в…
Эквадор планирует произвести более 650 тыс. тонн какао в сезоне 2026/27 и может превзойти Гану, став вторым по величине производителем ключевого ингредиента шоколада. Об этом заявил председатель ассоциации экспортеров какао Anecacao Иван Онтанеда, его слова передает Reuters. Он отметил, что благодаря стремительному росту мировых цен на какао, эквадорские фермеры, поддерживаемые государственным и частным сектором, вкладывают…
Цена какао-бобов в Нью-Йорке выросла на 0,8% до 8343 долларов за тонну. Дилеры заявили, что засушливая погода в Западной Африке вызвала опасения относительно перспектив основного урожая 2025/26 года. Лондонское какао выросло на 0,5% до 5578 фунтов за тонну. По данным ассоциации экспортеров GEPEX, опубликованным в понедельник, объемы переработки какао-бобов в Кот-д’Ивуаре сократились на 31,2% в…
КАКАО Цены на какао упали на фоне опасений по поводу спроса в преддверии ожидаемой публикации данных по переработке какао за второй квартал в четверг. Рынок прогнозирует падение объёмов переработки какао-бобов в Европе во втором квартале на 5% в годовом исчислении. Этому предшествовали негативные новости о спросе от Совета по какао Малайзии и Группы производителей какао,…
Данные правительства, опубликованные 2 июня, показали, что фермеры Кот-д’Ивуара отправили в порты 1,6 млн тонн какао в этом маркетинговом году с 1 октября по 1 июня, что на 6,7% больше, чем в прошлом году, но ниже гораздо большего роста на +35%, зафиксированного в декабре. Какао Рынок какао в целом остается нестабильным, при этом динамика цен…
Дефицит какао-бобов в прошлом сельскохозяйственном году составил рекордные 494 тысячи тонн, сообщила Международная организация по какао. Это более чем на 50 тысяч тонн хуже первоначальной оценки экспертов. Так, по данным организации, мировой урожай какао-бобов, ключевого сырья для производства шоколада, в сельскохозяйственном 2023-2024 году оказался хуже первоначальных оценок – всего 4,37 миллиона тонн против 4,49 миллиона…
В беспрецедентном шаге правительство увеличило цену производителя какао более чем на 129%. Новая цена вступила в силу со среды, 11 сентября 2024 года. По словам министра продовольствия и сельского хозяйства доктора Брайана Ачимпонга, объявившего о новой цене, этот рост является беспрецедентным в истории страны, сообщает All Africa. «Мы рады сообщить, что цена производителя на какао…
На прошлой неделе цены на какао обвалились с исторических максимумов, достигнутых во второй половине апреля. Только за минувшую неделю майские фьючерсы на какао-бобы в Лондоне упали на 21% — с ?9444 ($11 845) до ?7461 ($9358) за тонну. На пике 22 апреля фьючерсы торговались на отметке ?10 265 ($12 875) за тонну. По сравнению с…
В настоящее время прогнозируется, что в сезоне 2022/23, который только что закончился, дефицит составит около 100 000 тонн. Дефицит предложения поддержал цены на какао, которые в реальном выражении превысили уровни, зафиксированные в сезоне 2021/22. Сообщалось о трансграничных потоках какао-бобов. Однако в настоящее время невозможно оценить масштабы этого географического арбитража, поскольку официальная торговая статистика за третий…
Фьючерсы на какао-бобы достигли максимума за год на фоне усиления опасений по поводу ограниченного предложения на мировых рынках. Экспортеры в Кот-д’Ивуаре, крупнейшем в мире экспортере какао-бобов, могут не выполнить обязательства в связи с недостатком сырья. Дефицит, согласно подсчетам, может составлять до 150 тыс. тонн, пишет Trading Economics. Тревоги усиливаются в связи с ограниченным объемом запасов.…
Суперпростые, суперпитательные суперпродукты. Это 100% правда о какао-бобах, – говорит консультант по питанию, кулинарный журналист Анастасия Голобородько. – И да, ничего общего с промышленным шоколадом. Речь о качественном продукте с моно-составом. Сырой какао богат теобромином – стимулятором, который умеет тормозить клеточное старение и защищает клетки от атаки свободных радикалов. А полифенолы в его составе стоят…