Прогноз: Мировое производство зерновых может достигнуть нового исторического максимума, уровень потребления и запасов возрастет

МирОставить комментарий

Индекс продовольственных цен ФАО в августе упал на 1,3%, вследствие снижения цен на пшеницу и фуражное зерно Мировые цены на продовольствие снизились в августе, что главным образом обусловлено более благоприятными видами на урожай зерновых культур и повышением прогнозов по уровню запасов. Индекс продовольственных цен ФАО снизился на 1,3 процента по сравнению с июльским показателем и…

Прогноз: Ежегодное производство молочной продукции в Иране достигнет более 10 млн. тонн

ИранОставить комментарий

Ожидается, что ежегодное производство молочной продукции в Иране достигнет более 10 миллионов тонн в текущем 1396 иранском календарном году (который заканчивается 20 марта 2018 года), сообщает ISNA в воскресенье со ссылкой на заместителя министра сельскохозяйственного развития Хасана Рокни. В интервью ISNA, чиновник также оценил объем производства молочной продукции страны на уровне 9,6 млн. тонн в…

Украина: За два года объемы реализации кофе выросли почти на 20%

УкраинаОставить комментарий

Объемы розничной реализации кофейной продукции в Украине в 2017 году по сравнению с аналогичным периодом 2015-2016 годов увеличились в денежном выражении на 19,6%. Об этом в комментарии корреспонденту ГолосUA заявили аналитики компании Pro-Consulting. “В мире постоянно увеличиваются объемы потребления кофе. По данным International Coffee Organization, показатель потребления этого ароматного напитка за 4 года, в период…

Мир: Дефицит ванили поставил под угрозу производство мороженого

МирОставить комментарий

На мировом рынке рекордно выросли цены на один из главных ингредиентов кондитерской отрасли – ваниль. Стоимость пряности превысила в несколько десятков раз средний показатель за несколько лет. Так, например, в 2011 г. 1 кг стручков ванили стоил $25, а в начале лета 2017 г. – $600. В августе цена 1 кг ванили снизилась до $500,…

Украина: От вина или к винному буму?

УкраинаОставить комментарий

Украина по своим климатическим условиям подходит на роль винодельческой страны. Улучшение винного законодательства и дерегуляция отрасли уже в ближайшие год-два может привести к буму малых виноделен. Основы будущего процветания отрасли заложены в новом законопроекте № 6693 “О внесении изменений в некоторые законодательные акты Украины по развитию производства терруарных вин и натуральных медовых напитков”. Но пока…

Армения: Правительство старается ужесточить контроль над ловлей раков

АрменияОставить комментарий

В водных бассейнах Армении существенно сократились запасы раков. Об этом заявил премьер-министр Армении Карен Карапетян 7 сентября в ходе заседания правительства. По словам премьера, согласно проведенным исследованиям, в частности, в озере Севан существенно сократились запасы раков. Сложившаяся ситуация, по мнению Карена Карапетяна, в основном обусловлена неполноценным законодательным регулированием их ловли, предоставлении разрешений на ловлю, осуществлении…

Казахстан лидирует в ЕАЭС по росту цен на мясо

КазахстанОставить комментарий

Самый резкий рост цен на мясо среди стран – участниц ЕАЭС – в Казахстане. За полгода стоимость мяса для потребителей в Казахстане увеличилась сразу на 6,1%. Для сравнения, в Армении цены на мясо за январь-июнь выросли на 3,7%, в Кыргызстане – на 3,2%, в России – всего на 0,1%. А в Беларуси мясо в этом…

Иран: Запрет на импорт риса будет действовать до 21 ноября 2017 года

ИранОставить комментарий

В Иране продолжается сезонный запрет на импорт риса, который будет действовать до 21 ноября 2017 года, заявил заместитель министра сельскохозяйственного развития Яздан Сеиф, отметив, что запрет начался в августе. “Каждый год во время сезона сбора урожая риса, правительство запрещает импорт риса для поддержки местных фермеров и внутреннего производства. Трейдеры, которые уже сделали регистрацию заказов, могут…

Украина: За 9 лет экспорт спирта упал в десять раз

УкраинаОставить комментарий

Нынешняя политика государства в области производства ликеро-водочной продукции привела к тому, что экспорт украинского спирта упал в 10 раз. Об этом на пресс-конференции заявил президент УСПП Анатолий Кинах. “В 2007 году экспорт составлял 12 млн дал, в 2016 – 1,2 млн дал, то есть, он упал в 10 раз. Увеличение теневого сектора в 2007 году…

Австралия: Экспорт зерновой говядины достиг рекорда

АвстралияОставить комментарий

Экспорт австралийской говядины в августе составил почти 99 000 тонн (здесь и далее в убойном весе) – на 22% больше, чем в предыдущем году. Подъем был подкреплен ростом поголовья крупного рогатого скота в годовом исчислении, а также увеличением убойного веса КРС, в основном, что стало результатом рекордного количества крупного рогатого скота на откорме. Экспорт зерновой…

Украина: Ферма на Закарпатье производит моцареллу из буйволиного молока

УкраинаОставить комментарий

Фермерское хозяйство “Карпатский буйвол” (с. Олешник Виноградовский район Закарпатской области) производит моцареллу из буйволиного молока. Моцареллу делают вручную. Срок ее годности – 4-5 дней в холодильнике. “Технология изготовления моцареллы у нас сложная, другие сыры делать проще, – рассказывает технолог фермы Василий Русинко. – Сложность заключается в длительности процесса приготовления. Сначала заготавливается сырное зерно, затем оно…

Россия: Исчезает съедобная колбаса

РоссияОставить комментарий

Жителям России, похоже, самое время искать замену колбасе, которая продается в наших продуктовых. Эксперты проверили разные сорта и виды, сравнили вкус и цвет, нашли крахмал, красители, белки, массу добавок, но мясо обнаружили с трудом. Да и колбасой с уверенностью можно назвать только то, что производит твой личный заводик или то, что дарят друзья-фермеры. Фарш, яйца,…