Экстремальные климатические условия – такие как ранние заморозки, ливни и засуха – существенно повлияли на урожайность мирового виноградарства: из-за этого производство вина в 2023 году во всем мире, вероятно, будет примерно на 7% ниже, чем в прошлом году.
Об этом говорится в заявлении Международной организации винограда и вина (OIV), которая проанализировала информацию из стран, на долю которых приходится 94% мирового производства вина.
В докладе, в частности, говорится, что ожидается низкий объем производства в ЕС.
“Италия и Испания фиксируют значительное снижение по сравнению с 2022 годом из-за неблагоприятных погодных условий. Франция становится крупнейшим мировым производителем в 2023 году с объемом, немного превышающим средний пятилетний показатель.
Прогнозы первого урожая в США указывают на то, что объем производства будет не только выше, чем в 2022 году, но и выше среднего показателя, наблюдавшегося в последние годы”, – говорится в сообщении.
В Южном полушарии объемы производства вина, как ожидается, будут значительно ниже показателей 2022 года.
“Австралия, Аргентина, Чили, Южная Африка и Бразилия сильно пострадали от неблагоприятных погодных условий. Единственным исключением является Новая Зеландия – единственная страна, где уровень производства в 2023 году превысит средний пятилетний показатель”, – говорят в OIV.
На основе информации, собранной по двадцати девяти странах, на которые приходится 94% мирового производства в 2022 году, мировое производство вина (за исключением соков и сусла) в 2023 году оценивается в диапазоне от 241,7 млн дал до 246,6 млн дал, а средняя оценка составляет 244,1 млн дал.
Это на 7% меньше, чем в 2022 году, когда этот показатель был ниже среднего.
“Однако к нынешнему показателю следует относиться с осторожностью, поскольку все еще существуют крупные страны, такие как Китай, информация о которых пока недоступна. Кроме того, высокая волатильность объемов добычи, наблюдаемая в последние годы как на уровне стран, так и на региональном уровне, делает прогнозирование еще более сложным”, – отмечают в организации.
Там добавляют, что прогнозируемый объем производства будет наименьшим с 1961 года (214 млн га), и даже ниже исторически малого объема производства 2017 года (248 млн га).
“Этот негативный сценарий можно объяснить значительным спадом производства в основных странах-производителях вина в обоих полушариях. В то время как в Южном полушарии Австралия, Аргентина, Чили, Южная Африка и Бразилия зафиксировали годовые колебания от -10% до -30%, в Северном полушарии Италия, Испания и Греция – страны, которые больше всего пострадали от неблагоприятных климатических условий во время вегетационного сезона.
Только в США и нескольких странах ЕС, таких как Германия, Португалия и Румыния, климатические условия были благоприятными, что позволило достичь средних или выше средних объемов урожая”, – резюмировали в OIV. (Экономическая правда/Пищепром Украины)