Казахстан сохранил второе место в мире по экспорту муки по итогам 2025 года, уступив лишь Турции

По итогам 2025 года мукомольная отрасль Казахстана вновь подтвердила свои лидирующие позиции на мировом рынке: она сохранила 2-е место в мире по экспорту пшеничной муки, уступив лишь Турции. Об этом сообщил Президент Союза зернопереработчиков Казахстана Ж. Мотышев.
«По итогам 2025 года производство муки в Казахстане составило 3 623,5 тыс. тонн. Экспорт пшеничной муки достиг 1 928,0 тыс. тонн на сумму порядка 481 млн долларов США. Основными рынками сбыта традиционно остаются Афганистан, Узбекистан, Таджикистан, Кыргызстан и Туркменистан. Отдельного внимания заслуживает стремительное развитие экспорта кормовой муки. По итогам 2025 года поставки достигли 2,9 млн тонн на сумму около 600 млн долларов США. Особенно активно развивается китайское направление, открывающее новые возможности для отечественных предприятий зерноперерабатывающей отрасли», – отметил он.
Обеспеченность отечественной мукой – самая большая среди всех продуктов в Казахстане – 99,4%. Импорт муки в 2025 году составил всего 27,5 тыс. тонн, что эквивалентно около 0,76% от общего объема производства в стране.
Вместе с тем, по данным Союза, отрасль обладает значительным потенциалом для дальнейшего роста. Совокупная производственная мощность мукомольных предприятий Казахстана достигает ориентировочно до 11 млн тонн переработки зерна в год, что позволяет существенно увеличить объемы переработки отечественной пшеницы, поставляемой на экспорт, и наращивать экспорт продукции с более высокой добавленной стоимостью – пшеничную муку, макаронные изделия и продукцию глубокой переработки зерна.
Среди приоритетных задач, которые ставит перед собой мукомольная отрасль – это расширение географии экспорта, укрепление позиций на традиционных рынках, увеличение объемов производства мукомольной продукции и глубокой переработки зерна, повышение добавленной стоимости экспортируемой продукции, а также освоение новых перспективных рынков. (АП)