Украина в сезоне 2025/26 МГ может экспортировать около 65 тыс. т пшеничной муки, что на 2,6% меньше, чем в предыдущем сезоне (67 тыс. т). Об этом сообщает «АПК-Информ». По итогам июля – января 2025/26 МГ экспорт муки составил 37,5 тыс. т, что на 7% ниже, чем за аналогичный период прошлого сезона. В январе поставки сократились…
На конференции IAOM MEA 2025 в Джидде эксперты по мельницам, автоматизации и аналитике зерна обсудили, как искусственный интеллект (ИИ) уже влияет на закупки, контроль качества, прослеживаемость и рыночные риски, а также почему человеческий фактор и управление данными остаются ключевыми. Специалисты отметили, что основой любой успешной инициативы ИИ являются качественные данные. Многие мельницы все еще используют…
Директор союза «Мукомолы Украины» Родион Рыбчинский заявил, что в Украине с момента полномасштабной войны возобновили работу 88 мукомольных предприятий, при этом в 2024 году начали работу 22 предприятия, а в 2025 году — 10. По состоянию на конец 2021 года в Украине было 678 промышленных предприятий, работавших в зерноперерабатывающей отрасли. работу”, – рассказал он в…
Несмотря на незначительное снижение производства муки во втором квартале 2025 года, перспектива развития мукомольной отрасли в США остается положительной. Об этом заявила президент Североамериканской ассоциации мельниц (NAMA) Джейн ДеМарки во время ежегодной конференции организации, состоявшейся 9–11 октября в Новом Орлеане. По ее словам, объемы производства остаются относительно стабильными, хотя наблюдаются небольшие колебания, в частности, после…
Украина в 2024/25 маркетинговом году экспортировала 71,3 тыс. тонн муки. Об этом в Facebook сообщает ассоциация «Мукомолы Украины». Отмечается, что доля пшеничной муки составила 66,7 тыс. т. Этот показатель на 28% уступает объемам поставок в предыдущем сезоне, которые были на уровне 92,5 тыс. тонн. «Около 46% объема экспорта в сезоне-2024/25 осуществлено в страны ЕС. В…
Государственная служба по вопросам безопасности пищевых продуктов намерена в 2025 году открыть рынок Китая для украинской муки. Об этом заявил заместитель главы Госпродпотребслужбы Вадим Чайковский во время конференции Agro Ukraine Summit. «Мы планируем в этом году подписать с китайскими коллегами протоколы об открытии рынка для украинской муки пшеничной», — сказал он. Также Вадим Чайковский отметил,…
Мировая торговля пшеничной мукой в 2024/25 маркетинговом году сократится до 15,3 млн тонн — это минимум за три года, сообщает world-grain.com со ссылкой на данные Международного совета по зерну (IGC). По сравнению с прошлым сезоном падение составит 10%. Основные причины: Снижение импорта в Ираке из-за роста внутренних запасов пшеницы. Сокращение закупок в Африке: поставки в…
«Винницкий КХП №2» остается безусловным лидером среди мельниц в экспорте муки. Об этом сообщил глава ревизионной комиссии общественного союза «Мукомолы Украины» Сергей Сакиркин в материале на «АПК-Информ». По его данным, «Винницкий КХП №2» по итогам 2024 года экспортировал 22,4 тыс. т муки, что составляет 31,3% общего экспорта. На втором месте — «Калушский КХП» (12,9 тыс.…
С 2019 года объем экспорта муки из Украины сократился в 4,8 раза — с 365 тыс. т в 2019 году до 76 тыс. т в 2022 году. Однако Украина стала второй по объему страной-поставщиком муки в ЕС. Такие данные представлены в обзоре рынка муки, подготовленном Командой поддержки реформ Минэкономики Украины (RST Mineconomy) совместно с ГУ…
Благодаря неустанным усилиям отечественных мукомолов удалось довести экспорт муки из Украины в 2022/23 МГ до отметки в 150 тыс. тонн. Этот факт, подводя итоги прошедшего сезона, отметил глава ревизионной комиссии общественного союза «Мукомолы Украины» Сергей Сакиркин. «То есть в год, когда было безопасное море, контейнеры (о стоимости которых постоянно плакались) отрубей шли нарасхват, затарку складов…
Группа компаний «Вилия» (Волынская область) проводит пусконаладочные работы на новом мукомольном предприятии. Начать производство муки на новой мельнице планируют уже в июле, говорится в сообщении Департамента агропромышленного развития Волынской ОВА. Как отметил в Facebook глава Комитета ВР по вопросам аграрной и земельной политики Александр Гайду, который посетил предприятие, мощность мельницы составляет 120 т переработки зерна…
Начиная с середины августа т.г., правительство Новой Зеландии потребует, чтобы вся пшеничная мука для выпечки хлеба, произведенная или реализованная в стране, была обогащена фолиевой кислотой, сообщает World-grain. Как считают в правительстве, введение обязательного обогащения муки для выпечки неорганического хлеба «обеспечит потребителям должную поддержку для увеличения потребления фолиевой кислоты, поскольку хлеб является основным продуктом питания для…