Монголия: Производитель муки стремится выйти на китайский рынок

Азия является домом для разнообразных и ярких кулинарных культур. Однако для традиционной кочевой еды в Монголии обычно требуются только два основных ингредиента: мясо и мука. Даже сейчас, несмотря на широкий выбор, предлагаемый мировым рынком, многие монголы придерживаются простых диет, состоящих из мяса и муки в повседневной жизни, что делает муку незаменимым стратегическим ресурсом. На этом…

Великобритания: Муку будут обогащать фолиевой кислотой

Великобритания присоединилась к странам, где в пищевые продукты в обязательном порядке добавляется фолиевая кислота. Обязательное обогащение муки фолиевой кислотой обсуждалось в Британии с 2019 года. В центре дискуссии находились возможные нежелательные последствия и вопрос о том, является ли естественное потребление витамина В9 достаточным, или нет. Научный консультативный комитет по питанию при правительстве считает, что оно…

Узбекистан продаст мукомольные предприятия

Как следует из Указа главы государства от 30 июля 2021 года, в Узбекистане подлежат продаже мукомольные предприятия акционерной компании «Уздонмахсулот». Процентное соотношение не определено. В документе отмечено, что мельницы с преобладающей госдолей передаются Агентству по управлению госактивами по балансовой стоимости за счет уменьшения доли государства в уставном фонде мукомольных предприятий. Напомним, что отправной точкой для…

Украина: Запускается первое производство витаминизированной муки

ООО «Агро-Юг-Сервис» впервые выводит на украинский рынок витаминизированную пшеничную муку высшего сорта под торговой маркой «Амина». Об этом 28 мая сообщила пресс-служба компании «В ближайшее время на полках магазинов и супермаркетов Украины появится произведенная в Николаеве обогащен-ная витаминами мука уже известной торговой марки «Амина». Фортификация муки минералами и витаминами – уже привычная практика для других…

Казахстан планирует начать поставки ячменной муки в Китай

Казахстан планирует поставлять в Китай ячменную кормовую муку. Проект соответствующего протокола по фитосани-тарным требованиям, который планируется подписать с Главным таможенным управлением КНР, опубликовал на сво-ем сайте Минсельхоз РК. Протоколом, в частности, определяются качественные требования к экспортируемой продукции. Ячменная мука должна соответствовать фитосанитарным требованиям КНР и не содержать карантинных вредителей, указанных китайской стороной. «Перерабатывающие и складские…

Казахстан готовится к запуску биржевой торговли зерном и мукой

С 1 июля т.г. в Казахстане должны начаться биржевые торги зерном и мукой, однако для полноценного запуска данного процесса необходимо решить ряд ключевых вопросов. Об этом шла речь на совещании участников Биржевого комитета Республики Казахстан, сообщила 9 марта пресс-служба Агентства по защите и развитию конкуренции РК. Как отметил в ходе совещания вице-министр сельского хозяйства Нурбек…

Мир: ТОП-10 покупателей украинской муки

Украина в первой половине 2020/21 МГ экспортировала 80 тыс. т муки, что в 2,4 раза ниже показателя сезоном ранее (191 тыс.т). Об этом говорится в сообщении ассоциации «Мукомолы Украины». «Первые звоночки» резкого падения экспорта муки из Украины прозвучали еще в марте–июне прошлого МГ, когда объемы сократились на 50%. По времени это совпало с первой волной…

Украина: Официальная статистика по производству муки не дает реальной картины

Согласно данным ГССУ, производство муки в Украине продолжает снижаться, как и численность населения, определяемая экспертами в 38 млн чел. Однако, как считает Сергей Сакиркин, председатель ревизионной комиссии союза «Мукомолы Украины», официальная статистика не даёт реальной картины. «Так, согласно официальным данным, производство муки в Украине в 2019/20 МГ составило 1,526 млн тонн, что является наименьшим объёмом…

Украина: Названы лидеры экспорта муки

Украина в мае 2020 г. на внешние рынки поставила 19,7 тыс. тонн муки, что практически на треть уступает аналогичному показателю прошлого года (29,1 тыс. тонн). Такие цифры озвучил председатель ревизионной комиссии ОС «Мукомолы Украины» Сергей Сакиркин, в комментарии «АПК-Информ». Он отметил, что хоть общая динамика экспорта муки из Украины в 2019/20 МГ относительно результатов прошлого…

Украина: «Добродия Фудз» планирует расширить ассортимент продукции мукой и крупами

ООО «Добродия Фудз», которое входит в Agricom Group, планирует в ближайшее время расширить ассортимент продукции мукой и крупами. Об этом сообщила пресс-служба Черниговской ОГА. Однако представители предприятия жалуются на определенные трудности с наличием необходимого количества сырья, ведь, в первую очередь, в Украине фиксируются недостаточные объемы выращивания овса. Соответственно, «Добродия Фудз» приходится частично закупать зерно в…

Украина: Agricom Group начнет выпускать муку и крупы

Agricom Group (ТМ «Добродия») планирует расширить линейку продукции. Об этом говорится в сообщении Департамента агропромышленного развития Черниговской облгосадминистрации. Как отмечается «Добродия Фудс», работающее в Михайло-Коцюбинской ОТО, специализируется на производстве овсяных хлопье, но планирует в ближайшее время начать выпуск муки и круп. Представители предприятия рассказали, что существуют определенные сложности с сырьем. В первую очередь из-за недостаточных…

Казахстан: Мукомолы испытывают проблемы с экспортом пшеничной мукой

Мукомолы Казахстана бьют тревогу. Они стучат во все чиновничьи двери и просят руководство от сельского хозяйства и другие заинтересованные компании разобраться в ситуации по экспортным отгрузкам. Мукомолы обратились к Министру сельского хозяйства Сапархану Омарову, первому вице-министру сельского хозяйства Айдарбеку Сапарову, Председателю правления «Атамекен» Аблаю Мырзахметову, акиму СКО Кумару Аксакалову, Президенту Союза зернопереработчиков Евгению Гану. «Мы,…

США: За первые 3 месяца года производство муки достигло 300 тыс. тонн

Согласно данным Национальной службы сельскохозяйственной статистики USDA, за январь-март т.г. в США было произведено 299,9 тыс. тонн пшеничной муки, что на 7% превышает показатель соответствующего периода 2019 г. (около 279,3 тыс. тонн), сообщает Baking Business. При этом уточняется, что достигнутый показатель является максимальным для указанного периода за последние 5 лет (в январе-марте 2015 г. было…

Украина: ГПЗКУ запустила в работу четыре мукомольных комплекса

АО «Государственная продовольственно-зерновая корпорация Украины», начиная с 1 апреля т.г., запустило в работу четыре мукомольных комплекса: Кролевецкий КХП (Сумская обл.), Черняховский элеватор (Житомирская обл.), Львовский КХП и Тернопольский КХП. Об этом 29 апреля сообщила пресс-служба ГПЗКУ. Так, к отчетной дате в целом предприятия переработали более 10 тыс. тонн пшеницы, из которой изготовлено более 7 тыс.…

Украина: KSG Agro наращивает экспорт пшеничной муки в Ливию

Агрохолдинг KSG Agro по итогам первого квартала 2020 г. увеличил объем экспорта пшеничной муки в Ливию. Об этом 21 апреля сообщила пресс-служба агрохолдинга. Отмечается, что если по итогам первого квартала 2020 г. компания поставила в данном направлении 1,356 тыс. тонн, то за весь 2019 г. объем поставок составил только 720 тонн. «В наших планах –…

Таджикистан: Нет предпосылок для возникновения дефицита муки

Компания «Фаровон-1», один из крупнейших производителей муки в Таджикистане, призвала потребителей не поддаваться паническим настроениям по поводу якобы возможного возникновения дефицита данного продукта. Соответствующее заявление было размещено на странице компании в сети Facebook 5 марта. Как говорится в сообщении, в связи с распространением информации о том, что коронавирус уже распространился до соседних государств, население Таджикистана…

Прогноз: Через 5 лет мировое потребление муки достигнет 400 млн. тонн в год

С учетом текущих темпов прироста мирового населения и тенденций в мукомольном производстве к 2025 г. объем мирового потребления муки может увеличиться примерно на 20 млн тонн в сравнении с текущим уровнем и достигнуть практически 400 млн тонн. Такой прогноз 28 февраля в своем докладе на международной конференции в г. Белокуриха озвучил директор ассоциации «Мукомолы Украины»…

Пакистан импортирует 300 000 тонн пшеницы, чтобы преодолеть кризис дефицита муки

В понедельник Пакистан подтвердил импорт 300 000 тонн пшеницы, чтобы уменьшить дефицит муки, создавший кризисную ситуацию для правительства премьер-министра Имрана Хана. Цены на муку и хлеб взлетели на прошлой неделе, когда продукты исчезли из магазинов и оптовых рынков, в то время как производители хлеба протестовали против давления со стороны правительства, вынуждавшего продавать по контролируемым ценам.…

Узбекистан будет объединять пшеничную, мучную и хлебную отрасли в кластеры

Для оптимизации работы зернового рынка Узбекистана специалистами предложено ввести систему кластеров с целью объединения производства пшеницы, муки и хлеба в одну производственную цепь. Это, по мнению специалистов, позволит избавиться от излишних посредников и значительно снизить стоимость производства конечного продукта – хлеба. Это соответственно даст возможность удешевить хлеб на полках магазинов для конечных потребителей. Как уже…

Турция остается крупнейшим в мире экспортером муки

Турция закроет год как крупнейший в мире экспортер муки, заявил турецким СМИ Гюнхан Улусой, глава Федерации промышленников муки Турции (TFIF). По прогнозам, в 2019 году Турция экспортирует 3,3 млн. тонн муки, а в 2020 году этот показатель увеличится до 3,5 млн. тонн. Основным закупщиком турецкой муки выступает Ирак. И хотя в 2018 году доля его…