Итальянский кинорежиссер Федерико Феллини когда-то сказал: “Хорошее вино – как хороший фильм: быстро заканчивается, оставляя великолепное послевкусие; с каждым глотком в нем открывается что-то новое, и как это часто бывает с фильмами – оно рождается и возрождается в каждом новом ценителе”. С этими словами трудно поспорить, но тем не менее далеко не каждый знает, как…
Виноделы Франции в 2018 году рассчитывают на рост объема и качества продукции по отношению к 2017 году, несмотря на то, что некоторые виноградники пострадали от весенних заморозков, града и заражения плесенью, сообщает в среду со ссылкой на экспертов издание Le Figaro Vin. “Лоза любит солнце в отличие от других сельскохозяйственных культур, которые сейчас страдают от…
За насыщенный вкус, цвет и невероятный аромат ценят вино Грузии гурманы. Туристы и гости страны стараются обязательно привезти бутылочку этого напитка. Причем возделываются виноградные плантации в восточной части – Кахетии. Там же изготавливается вино традиционным способом брожения и дальнейшей выдержки в конусообразных глиняных сосудах. Их закапывают по самое горлышко в землю, что обеспечивает: – плавный…
Грузия в 2018 году впервые за последние годы откажется от субсидирования виноградарей и компаний-производителей вина, поскольку увеличивающийся спрос на грузинское вино на внешних рынках побуждает производителей наращивать закупки винограда. “В этом году государство не будет субсидировать ртвели (сбор и заготовка винограда – ред)”, – заявил министр охраны окружающей среды и сельского хозяйства Грузии Леван Давиташвили…
Азербайджан начнет экспорт вина в Казахстан до конца 2018 года, сообщил агентству Trend председатель Ассоциации производителей и экспортеров вина Эльчин Мадатов. “До конца 2018 года мы ожидаем начала экспорта вина в Казахстан. Также мы ожидаем расширения экспорта в прибалтийские страны, Украину и Белоруссию, которые являются потенциально большими рынками для сбыта азербайджанского вина”, – сказал Мадатов.…
Экспорт молдавской алкогольной продукции в страны ЕС в I квартале 2018 года, в сравнении с аналогичным периодом 2017 года, вырос на 25,5%, составив 16,55 млн долл., передает УНН со ссылкой на местное издание infomarket.md Сообщается, что основным покупателем молдавских вин и коньяков среди стран ЕС была Румыния, которая увеличила их закупки на 53,4% – с…
Азербайджан обладает хорошим потенциалом для экспорта сельскохозяйственной продукции в Швейцарию, заявил министр экономики Шахин Мустафаев. “В частности, есть хорошая возможность для экспорта винной продукции”,- сказал Ш.Мустафаев журналистам в понедельник. По его словам, Азербайджан и Швейцария заинтересованы в сотрудничестве в сферах фармацевтики, логистики и транспорта. Как ранее сообщалось, Азербайджан в январе-мае 2018 года увеличил экспорт вина…
Одесская область планирует увеличить экспорт вина в страны Евросоюза с внедрением проекта контроля вин по стандартам ЕС. Об этом сообщили 20 июня, в пресс-службе Одесской областной государственной администрации. Как отметил начальник Управления аграрной политики Одесской областной государственной администрации Иван Петрив, в Одесской области начат проект, который позволит контролировать наименование и происхождения вина по стандартам ЕС.…
В январе-мае текущего года Украина импортировала вина и сусла виноградного на общую сумму 46,7 млн долл. Такие данные приводит Государственная фискальная служба, передает УНН. При этом основным импортером вина в Украине, по данным ГФС, является Италия. Из этой страны было импортировано вина виноградного на 13 млн долл. Второе место в списке стран-импортеров вина в Украине…
Стефан Деренонкурт, легендарный французский энолог “Вино – это культура” – сегодня девиз “Винного Дома Шабо” приобретает всё более актуальное звучание для нашей страны, поскольку Украину впервые посетил Стефан Деренонкурт, легендарный французский энолог, входящий в ТОП-50 влиятельных персон в мире вина. Причиной личного визита известного эксперта стали Великие Вина Shabo. Стефан Деренонкурт: в 1982-м приехал…
В прошлом году Бразилия увеличила производство вина в 2,6 раза, передает УНН со ссылкой на правительственный сайт страны brazilgovnews. “Потерпевшая убытки в 2015 и в 2016 году винодельческая промышленность зафиксировала хорошие результаты в 2017 году. Так, в 2016 году производство вина в Бразилии упало на 60%, а в прошлом году данная отрасль показала рост в…
В Украине массово торгуют вином из Грузии, на 36% сырья из виноградной лозы продано на 36% больше за прошлогодний показатель. Как подчеркивают экономисты Украины, наше государство может вполне занимать второе место среди стран-импортеров вина из Грузии. Спрос покупателей натолкнул поставщиков к большим заказами продукции, а производителей к хорошим заработкам. Хотя реализаторы получили не меньше дохода…
К концу 2023 года объемы мирового рынка вина составит 427,6 млрд долл. Об этом свидетельствуют данные исследовательского отчета компании Zion Market Research, передает УНН со ссылкой на Globe Newswire. Отмечается, что, по состоянию на 2017 год, мировой рынок вина оценивался примерно в 302,02 млрд долл. Таким образом, до 2023 года рост мирового рынка составит примерно…
Все большую популярность приобретает вулканическое виноделие. Когда виноград для вина выращивается на склонах вулкана, который все еще извергает огонь, дым и лаву. Такое виноделие сопряжено с определенными рисками, но эксперты утверждают, что вулканическое вино – не маркетинговый трюк. Вулканические почвы составляют лишь 1% от всей мировой поверхности, они не слишком плодородны, но уникальный состав этих…
Украинские потребители преимущественно выбирают полусладкие виноградные вина. Также в последнее время наблюдается тенденция к росту потребления столовых сухих вин. Об этом в комментарии УНН рассказал генеральный директор Украинской корпорации по виноградарству и винодельческой промышленности “Укрвинпром” Владимир Кучеренко. “В целом украинцы предпочитают слабоалкогольные напитки. К наиболее популярным в потреблении относятся и крепкие алкогольные напитки. К сожалению,…
Виноделие в Украине, преимущественно, ассоциируется с южными регионами или Закарпатьем. Но, как оказалось, и в Днепре есть люди, которые самостоятельно производят вино, более того делают это в собственном дворе. Один из таких “гаражных” виноделов – герой нашей традиционной пятничной рубрики “Люди” Игорь Заика. Он посвятил этому делу почти десять лет своей жизни. И сегодня пожинает…
В Украине вступил в силу закон № 2360-VIII о развитии производства терруарных вин и натуральных медовых напитков. Вчера документ опубликовали в официальном издании “Голос Украины”. Законопроект определяет правовой статус малого производства винодельческой продукции. Это субъекты хозяйствования, которые осуществляют с полным технологическим циклом без добавления спирта, производство и розлив в потребительскую тару виноградных, плодово-ягодных вин или…
Украина благодаря последним разработкам ученых “Института виноградарства и виноделия им. В.Е.Таирова” имеет высокий потенциал для производства высококачественных красных вин. Об этом на заседании Президиума Национальной аграрной академии Украины сообщил директор ННЦ “Институт виноградарства и виноделия им. В.Е.Таирова” Вячеслав Власов. “Разработки ученых Института последних лет в направлении селекции технических сортов винограда позволили пополнить сортимент Украины белыми…
По итогам 2017 года испанские виноделы возглавили мировой экспорт вина с объемом продаж в 22,8 млн гектолитров. Такие данные предоставила Испанская обсерватория по винным рынкам, передает УНН со ссылкой на Euro News. В то же время, в прошлом году Италия экспортировала 21 млн гектолитров вина, Франция – 15 млн гектолитров напитка. Отмечается, что в денежном…
Минский завод виноградных вин начал поставки своей продукции в Украину, сообщили корреспонденту БЕЛТА представители предприятия на полях выставки Made in Belarus. “Выставка Made in Belarus организована для продвижения белорусских товаров на рынок Украины. Минский завод виноградных вин, как лидер рынка алкогольной продукции Беларуси, также принимает участие в данной выставке. Мы представляем широкую линейку продукции –…
В течение прошлого года в Украине значительно упало производство вина. По сравнению с показателями 2013 года, на протяжение 2017 года объем продукции уменьшился на 40%. Об этом сообщает Politeka. Отмечается, что производство игристых вин упало на 24%, в то время как выпуск тихих вин возросло на 1,5%. Основная причина, по которой производство напитков переживает спад…
Американская компания Paradise Tropical Wines выпустила партию вина, которое снимает симптомы “похмелья”, передает УНН со ссылкой на Action News. Технологи уверяют, что продукт избавит потребителя от головных болей и других “проявлений похмелья”. Напиток изготовлен из прессованных ферментированных фруктов, таких как киви и черника. Виноград в продукте отсутствует, за что напиток получил название “бесхарактерное вино”. Как…