Цены на голубику в Польше в этом году значительно выше, чем год назад.
Причиной этого является не только более низкий урожай в стране, но и меньшие импортные поставки из Южной Америки, пишет EastFruit.
Так, местная голубика поступает в продажу в Польше по 48-62 злотых/кг ($11,49-14,84/кг), что в среднем на 83% дороже, чем в конце сезона прошлого года.
Сейчас цены на перуанскую голубику на польском рынке колеблются от 68,00 до 74,00 злотых/кг ($16,27-17,71/кг), что в среднем в 2 раза дороже, чем в первых числах ноября прошлого года.
«Информация со всего мира показывает, что кризис поставок в этом сегменте фруктового рынка будет долгосрочным, даже постоянным. Это результат огромного сокращения производства голубики в стране, которая является лидером мирового экспорта этих ягод, то есть в Перу. Снижение урожая в этом сезоне оценивается не менее чем в 30%. Это означает огромный разрыв в мировом предложении. Конечно, есть еще Чили, которая, несомненно, выиграет от проблем своего конкурента, но, во-первых, чилийская голубика не заполнит такой большой пробел, а во-вторых, сезон в Чили начинается несколько позже», — отмечают специалисты.
Кроме того, проблемы возникли и в западной части Средиземноморья, где в последней декаде октября произошли мощные штормы. Они серьезно повредили плантации голубики на юге Испании. Поэтому во второй половине импортного сезона доступность голубики, на этот раз испанской, также будет ниже нормы. В Марокко, на другом берегу Средиземного моря, вегетация продолжается быстрее, и там потери из-за неблагоприятной погоды были не такими значительными, но и оттуда сообщается о повреждении плантаций, что означает существенное уменьшение поставок импортной голубики на польский рынок и гораздо более высокие цены. (АгроПортал/Пищепром Украины)