Украина: Растут площади органической малины, голубики и смородины

Сертифицированные площади органических культивируемых ягод в Украине в 2025 году составили 1,6 тыс. га. Это почти на 100 га меньше, чем годом ранее. Об этом свидетельствуют результаты исследования, проведенного в начале 2026 года органом сертификации «Органик Стандарт» совместно с государственным учреждением «Офис по развитию предпринимательства и экспорта» и национальным проектом «Дия.Бизнес», пишет OrganicInfo. Хотя число…

Мир: Топ-10 покупателей украинской органической ягоды

Польша лидирует по объему закупки органических ягод в Украине. Об этом свидетельствуют результаты исследования, проведенного в начале 2026 года органом сертификации «Органик Стандарт» совместно с государственным учреждением «Офис по развитию предпринимательства и экспорта» и национальным проектом «Дия.Бизнес», пишет OrganicInfo. Украина по итогам 2025 года экспортировала 15 414,6 т органических ягод на сумму €39,8 млн. Объем…

Израиль: Умные наклейки вместо химии: земляника садовая от Dyson Farming станет храниться вдвое дольше

Израильский стартап LiVA Biotechnology и британская компания Dyson Farming объявили о коммерческом пилоте пребиотической технологии защиты ягод совместно с одним из ведущих ритейлеров Великобритании. Этому предшествовали успешные испытания зимой 2025/26 года, пишет EastFruit со ссылкой на FruitNet. По данным компании, обработанная LiVA земляника сохраняла премиальное качество на всех этапах цепочки поставок. Уже через два дня…

Украина: Основу украинского экспорта органических ягод формируют дикоросы

Украина в 2025 году экспортировала в Европейский Союз 15,4 тыс. т органических ягод на сумму €39,8 млн. Об этом свидетельствуют результаты исследования, проведенного в начале 2026 года органом сертификации «Органик Стандарт» совместно с государственным учреждением «Офис по развитию предпринимательства и экспорта» и национальным проектом «Дия.Бизнес», пишет OrganicInfo. Отмечается, что объемы экспорта по сравнению с 2024…

Европа: Тестируют супермаленькие арбузы

В Европе могут появиться супер-мини-арбузы, предназначенные для потребления одним человеком. Новые сорта, которые несколько лет проходили испытания, планируют вывести на рынок в 2027 году. Об этом сообщает FreshPlaza. Семенная компания Known-You Seed представила три новых сорта супер-мини-арбузов для европейского рынка. По словам менеджера по продажам компании Сандро Коломби, спрос смещается в сторону более компактных плодов…

Украина вышла на рекорд экспорта замороженной малины

Украина за десять месяцев сезона 2025/26 (июнь – март) получила рекордную валютную выручку от экспорта замороженной малины. Об этом говорится в майском отчете ассоциации «Ягодоводство Украины». Так, Украина за указанный период экспортировала 56,8 тыс. т замороженной малины, что на 7% больше по сравнению с прошлым годом. Выручка составила €223,8 млн (+66%) при средней цене 3,94…

Украина: Япония проявила интерес к закарпатской голубике

Закарпатское предприятие «Блу Берри», расположенное в селе Великие Лучки, посетила делегация Японской организации содействия внешней торговле (JETRO) во главе с заместителем генерального директора Томохиро Йодено. Целью визита стало ознакомление с потенциалом украинской голубики для экспорта в Японию, сообщает EastFruit со ссылкой на AgroTimes. Как сообщили на странице компании TM BlueBerry Club в Facebook, в ходе…

Украина: За пять лет площадь органических малинников расширится до 1,2 тыс. га

Площадь органических малинников в Украине по состоянию на 2024 год оценивается в 400-700 га. Это достаточно незначительный показатель на фоне общих площадей под малиной — 6-7,5 тыс. га. Ключевые регионы, в которых сосредоточено производство малины, — Житомирская, Волынская, Ровенская, Ивано-Франковская, Черновицкая и Закарпатская области. Об этом рассказала эксперт отдела экспортных сервисов ОС «Органическая инициатива» Ксения…

Украина: Земляника садовая: заморозки, цены и дефицит рабочих

Украинский рынок садовой земляники (клубники) входит в наиболее активную фазу сезона под влиянием сразу нескольких факторов: весенних заморозков, высокой себестоимости производства, дефицита рабочей силы и нестабильной погоды. Несмотря на высокие цены на старте сезона, в первой половине июня, когда предложение ягоды на рынке традиционно увеличивается, цены на украинскую землянику садовую (клубнику) могут существенно снизиться, передает…

Прогноз: К 2028 году Украина может удвоить экспорт голубики

Доля органической голубики в Украине небольшая — 4–6% (450–670 т), однако потенциал значительный, ведь около 20% сертифицированных насаждений ещё молодые и не плодоносят. На данный момент по производству голубики в Европе Украина занимает восьмое место. Об этом рассказала эксперт отдела экспортных сервисов ОС «Органическая инициатива» Ксения Гулиева во время вебинара «Дорожная карта экспорта органических ягод».…

Мировой рынок малины 2026: дефицит, высокие цены и погодные риски

Мировой рынок малины нестабилен из-за капризов погоды, изменения сроков сбора и дефицита рабочей силы. В Европе нехватка предложения удерживает цены на высоком уровне. В Северной Америке тепло ускорило созревание, увеличив ранние объемы. В ЮАР дожди скорректировали прогнозы производства. Несмотря на стабильный спрос, качество ягоды и скачки предложения давят на рыночный баланс, пишет EastFruit со ссылкой…

Польша: Цены на землянику садовую остаются высокими

Клубничный сезон в Польше постепенно набирает обороты. На рынке уже активно продаётся ягода из плёночных туннелей, тогда как грунтовая земляника садовая пока ещё не поступила в массовую продажу. Несмотря на увеличение предложения, цены на ягоду остаются высокими, пишет EasrFruit со ссылкой на SadyOgrody.pl. В конце апреля — начале мая на прилавках появились первые партии тепличной…