Бузина, небольшая пурпурная ягода, часто встречающаяся в дикорастушем виде, за последние два десятилетия пережила всплеск популярности в мире, особенно на американском рынке. По данным Университета Миссури, мировой рынок бузины оценивается примерно в $320 млн в год. Несмотря на то, что бузина является относительно новой коммерческой культурой, она заняла значительную нишу в различных секторах, от пищевых…
Тенденция стремительного снижения цен на голубику продолжалась на этой неделе на рынке Украины. По информации аналитиков EastFruit, фермеры уже предлагают свою ягоду по ценам от 80 грн/кг, что около $1,9 или €1,8 евро за килограмм. «Это абсолютный ценовой антирекорд по голубике в истории Украины. Более того, малина для свежего рынка сейчас продается оптом не дешевле…
Цены на местные арбузы в Украине продолжают стремительно снижаться практически ежедневно. Как сообщают аналитики проекта EastFruit, сегодня ценники в данном сегменте рынка уже намного ниже уровня прошлого года. «На прошлой неделе средние оптовые цены на арбузы в Украине снизились до уровня 15 грн/кг ($0,36/кг), что стало минимальным показателем, как минимум за последние 3 сезона. Однако…
На рынок Европы уже поступает замороженная малина нового урожая, и цены стартуют от 3,2 €/кг за высокие категории качества. Как отмечают аналитики EastFruit, это означает, что, несмотря на начало сезона, ажиотаж на рынке замороженной малины Европы не утих, и цены на нее с начала сезона даже незначительно выросли. «На рынке есть мнение, что цены на…
В 2024 году объемы производства и экспорта грузинской голубики будут удвоены, что принесет стране около 100-120 млн лари дохода от экспорта. Это стало возможным благодаря активной поддержке государства. Об этом заявил министр сельского хозяйства и охраны окружающей среды Грузии Отар Шамугия, передает EastFruit. «В 2024 году мы ожидаем удвоения производства и экспорта голубики. Это принесет…
Французская компания Fruits Rouges & Co начала кампанию сбора урожая местной малины 20 дней назад. Потребители ожидали начала продаж малины, поскольку эта ягода уже стала частью пищевого рациона французов, пишет EastFruit со ссылкой на FreshPlaza. «Как у производителя, специализирующегося на красных фруктах, наше призвание — популяризировать потребление малины и обеспечить ее присутствие на полках магазинов.…
Украинские производители серьезно обеспокоены ситуацией, сложившейся на рынке бахчевых. Из-за низкого спроса цены на арбузы стремительно падают, а над урожаем нависла серьезная угроза гибели из-за аномально жаркой погоды. Об этом сообщают аналитики проекта EastFruit. Отмечается, что продавцы спешат с реализацией, поскольку урожай страдает от жары. В некоторых хозяйствах уже зафиксированы случаи повреждения арбузов солнечными ожогами,…
Традиционный арбуз остается одним из самых популярных фруктов в летнем сезоне 2024 года, несмотря на то, что предпочтения покупателей меняются. Сейчас потребителей привлекают сорта без косточек и арбузы более мелких размеров, пишет EastFruit со ссылкой на FreshPlaza. Для итальянских фермеров Даниэле и Нади Мартуччи (Daniele и Nadia Martucci) из Martucci Srl продажи только начались, и…
Компания ООО «СП «ПАЕК» 26 июня 2024 года начала первую выборку арбузов. Об этом говорится в сообщении компании в Facebook. «Когда в марте высаживали семена на рассаду, то мечтали, чтобы до конца июня у нас созрел арбуз. Для этого построили теплицы, подготовили почву, высадили рассаду под пленку и вот, 26 июня 2024 года проводим первую…
Несмотря на аномальную погоду этой весной, ягоды в Украине будут. И не только для внутреннего рынка, но и экспорта. Однако цены могут быть достаточно неожиданными, пишет EastFruit. Какие факторы оказали большое влияние на формирование стоимости украинских ягод, в интервью для SEEDS рассказал президент Украинской плодоовощной ассоциации (УПОА) Тарас Баштанник. – В этом году аномальная весенняя…
На сегодняшний день рынок замороженной земляники садовой Европы де-факто контролируется поставщиками из Египта. Однако собственное выращивание и заморозка этой ягоды в Европе ещё окончательно не прекратились. Аналитики EastFruit решили оценить самые свежие тенденции рынка, чтобы попытаться определить, сможет ли Египет заставить производителей замороженной земляники Европы отказаться от выращивания собственной ягоды или наоборот – местные производители…
Сезон малины в этом году начнётся намного раньше обычного и в Украине, и в Польше. Как сообщают аналитики EastFruit, даже в восточных регионах Украины на ранних сортах малины открытого грунта уже дозревают первые ягоды. Поэтому сезон в любом случае будет аномальным по срокам уборки, а также, по мнению экспертов рынка, будет сильно отличаться по ценам…
