Прогноз: Производство ягод в Швейцарии вырастет, несмотря на сокращение плантаций

Методы защищенного земледелия помогают швейцарским производителям поддерживать качество и урожайность, сокращая при этом использование пестицидов, передаёт EastFruit. В Швейцарии ожидают хорошего урожая ягод, несмотря на недавнее сокращение общей площади плантаций по всей стране. В своем заявлении Швейцарская фруктовая ассоциация (Swiss Fruit Association) сообщила об увеличении прогнозируемых объемов урожая малины (2 320 тонн), голубики (820 тонн)…

Украина: Цены на голубику стремительно идут вниз

Резкое снижение цен на голубику наблюдается на рынке Украины. Дешевеет преимущественно ягода низкого и среднего качества, в то время как цена на голубику премиального качества держится на относительно высоком уровне. Об этом сообщают аналитики EastFruit. Цены по состоянию на 1 июля снизились по сравнению с показателями конца июня на 20-25%: В Киеве цена снизилась с…

Мир: Сравнение цен на голубику в Украине, Польше, Грузии и Узбекистане

Как сообщают аналитики EastFruit, начало сезона голубики в странах Восточной Европы, Центральной Азии и Кавказа демонстрирует значительную разницу как в уровне цен, так и в динамике их изменения. В то же время погодные условия уже начинают играть ключевую роль в формировании предложения и экспорта. Польша В Польше, являющейся одним из крупнейших экспортеров голубики в Европе,…

Польша: Производители активно заменяют старые сорта голубики современными

Польские производители голубики продолжает развивать свое предложение, уделяя особое внимание повышению качества, эффективности и устойчивости, передаёт EastFruit. В Польше наблюдается постоянный рост как посадочных площадей, так и производства голубики за последние семь лет, и отрасль продолжает закладывать основы для будущего успеха. По словам Доминики Козаржевской (Dominika Kozarzewska) из Polskie Jagody, в период с 2020 по…

Марокко продолжает покорять рынки малины стран Ближнего Востока

Марокко укрепляет свои позиции на мировом рынке свежей малины, демонстрируя впечатляющий рост экспорта в страны Ближнего Востока, сообщает EastFruit. Анализ данных показывает, что Марокко активно осваивает этот регион, особенно такие страны как Саудовская Аравия, ОАЭ, Кувейт и Катар. Сезонность поставок, высокое качество продукции и стратегические усилия по выходу на новые рынки способствуют успеху марокканской малины…

Сербия: Сезон заморозки малины начат – что с ценами и выживет ли отрасль?

Сезон заготовки малины для заморозки начался в Сербии, стране, которая является лидером мирового рынка замороженной малины с точки зрения стоимости выручки от экспорта. Как сообщают аналитики EastFruit, начало сезона 2025/26 годов в Сербии сопровождается высоким напряжением: закупочные цены за первые партии малины колеблются около 3 евро за килограмм, а в редких случаях снижаются до 2,5…

Мир: Голубика и крыжовник — формула молодости для мозга: что доказал Гарвард

В мире, где число людей в возрасте 60+ ежегодно растёт, продукты, поддерживающие ясность ума и память, становятся не просто трендом — а необходимостью. Голубика и крыжовник (аргус), как выяснилось, обладают уникальной биохимической формулой, способной замедлять старение мозга, сообщает EastFruit. Что говорит наука? Согласно исследованию Гарвардского университета (Harvard Health Publishing, 2023), антоцианы, содержащиеся в тёмных ягодах…

Мир: Египет и Марокко – лидеры по поставкам внесезонных ягод на рынок Центральной Азии

В 2024-2025 годах Египет продолжил укреплять свои позиции на рынке импортной земляники садовой в Казахстане, а Марокко стало крупнейшим прямым поставщиком свежей голубики в Узбекистан. По данным EastFruit, эти две североафриканские страны сегодня играют ключевую роль в удовлетворении растущего спроса на внесезонные свежие ягоды в Центральной Азии на фоне активного экономического роста в регионе и…

Марокко продолжает наращивать поставки голубики в США

Марокко укрепляет свои позиции на глобальном рынке свежей голубики, демонстрируя впечатляющий рост экспорта в США, сообщает EastFruit. Согласно данным Global Trade Tracker от U.S. Census Bureau, за январь-март сезона-2024/25 объемы закупок марокканской голубики в США уже составили рекордные 525 тонн на сумму, приближающуюся к $5 млн. Более того, указанные объемы превышают совокупный результат всех четырех…

Украина: Появился еще один производитель замороженных ягод

Новый цех быстрой заморозки ягод заработал в с. Оженин на Острожчине (Ровенская обл.). Мини-завод появился на территории некогда заброшенного плодоконсервного завода, сообщает Ровенская ОВА. Отмечается, что предприятие построено в рамках украинско-швейцарского проекта Organic Trade for Development (OT4D). «За год завод сможет перерабатывать 140 т продукции, выращенной с соблюдением высоких экологических стандартов. Для общины — это…

Прогноз цен на малину на 2025/26 годы – потери урожая в Сербии и Польше утвердят Украину как явного лидера мирового экспорта?

Сербия, остающаяся ведущим мировым экспортером замороженной малины по стоимости, готовится к сложному сезону 2025 года, связанному с ожидаемым значительным снижением объемов производства этой ягоды. По данным EastFruit, ключевые конкуренты Сербии – Польша и Украина (ставшая мировым лидером по чистому экспорту в 2024 году) – также рассчитывают на более высокие цены в новом сезоне. Однако обе…

Польша: Рынок голубики: прогноз на снижение экспорта

Следующая глава углубленного анализа мировых рынков голубики от команды EastFruit посвящена Польше – европейскому гиганту этой отрасли. Вот ссылки на предыдущие публикации о перспективах рынка голубики: общие глобальные тенденции голубики, Перу, Чили, Мексика и Испания, новые агрессивные экспортеры голубики и Сербия. Польша является одним из крупнейших европейских экспортеров голубики, и массовая уборка урожая здесь начинается…