Молдова: По сравнению с началом июня 2018 года цена на черную смородину упала на 50%

Сезон ягод в самом разгаре – они продаются в свежем виде на рынках и в розничных сетях супермаркетов. Сезон одних ягод подходит к концу, в то время как другие только начинают появляться в продаже, при этом цены варьируют изо дня в день. В последнее время растет популярность черной смородины. Производители продают ягоду в свежем виде,…

Украина: Производство малины последние 10 лет непрерывно растет

Согласно данным исследования ФАО и ЕБРР, в последнее десятилетие урожайность малины в Украине росла практически непрерывно, обеспечивая почти ежегодный прирост валового сбора этой ягоды в стране на 2-2,5 тыс. тонн. Об этом сообщает портал Ukrainefood.org. Украина занимает 6 место в мировом рейтинге стран-производителей малины и 4 место среди европейских стран. При этом, одновременно с ростом…

Украина: Дождливая погода оказала поддержку ценам на малину

Падение цен на малину в Украине на текущей неделе прекратилось, а стоимость ягоды для свежего рынка даже незначительно выросли. Об этом сообщают аналитики EastFruit. Эксперты отмечают, что следует различать два основных сегмента рынка малины – это продукция, предназначенная для заморозки, и продукция для свежего рынка. В большинстве стран мира эти сегменты практически не пересекаются, так…

Украина ворвалась в десятку крупнейших мировых производителей малины

Украина занимает 6 место в мировом рейтинге стран-производителей малины и 4 место среди европейских стран. Об этом сообщает superagronom.com. Согласно данным исследования ФАО и ЕБРР в последнее десятилетие урожай малины в Украине рос практически непрерывно, обеспечивая почти ежегодный прирост валового сбора этой ягоды в стране на 2-2,5 тыс. тонн. При этом одновременно с ростом производства…

Перу на пути к установлению нового рекорда экспорта голубики

В текущем сезоне Перу планирует установить очередной рекорд экспорта голубики, сообщают аналитики EastFruit со ссылкой на сайт FreshPlaza. По прогнозам Ассоциации производителей голубики Перу (ProArandanos), в сезоне-2018/19 страна отгрузит на внешние рынки более 75 тыс. тонн голубики, что на 56% превышает результаты предыдущего сезона. Как комментирует ситуацию Сергио дель Кастилио Вальдеррама (Sergio del Castillo Valderrama),…

Мир: ТОП-10 самых низкокалорийных фруктов и ягод

С приближением лета рыночные прилавки пестрят изобилием самых разнообразных фруктов. Знаете ли вы, какие из них наиболее безопасны для вашей талии? Персик Персик является низкокалорийным диетическим продуктом, при этом очень сочным и вкусным, что еще больше увеличивает его привлекательность для желающих похудеть. Нектарины, брюньоны (гибрид персика и сливы), желтые, белые и виноградные персики – все…

Украина: Рынок ягод оценивается в $300 млн.

Одной из областей для организации рентабельного бизнеса в Украине в настоящее время является выращивание ягод. Емкость рынка ягод оценивается в 200 млн тонн, что составляет в денежном выражении около $300 млн. В последние годы ягодный рынок не отличался стабильностью. Он переживал последствия сокращения внутреннего спроса в результате падения уровня жизни населения, подорожания себестоимости производства ягодной…

Европа: Увеличивается спрос на органическую голубику

Бельгийская фирма Special Fruit специализируется на международной торговле плодоовощной продукцией. По словам ее специалиста по закупкам Пита Мееркерка, доля органической голубики в ассортименте фирмы в последние годы значительно возросла. Если четыре года назад лишь 4-5% всей голубики было органического происхождения, то сегодня это уже 12%. Заметно, что возрастает общее потребление голубики, но потребление органической голубики…