В Украине растут объемы производства ягод и косточковых. По некоторым позициям в этом сегменте страна даже занимает ведущее место на мировом рынке. Так, по объемам производства вишни и смородины Украина — на третьем месте в мире, сообщает SEEDS, передает интернет-портал EastFruit. Когда речь идет о вишне, то здесь Украина опережают Россия и Турция, а когда…
По данным Министерства сельского хозяйства Мексики, за первые 5 месяцев 2021 года экспорт мексиканских ягод составил 99 тыс. тонн. Участники отрасли отмечают, что экспорт ягод из Мексики продолжил свой рост в 2020 году несмотря на пандемию. За прошлый год поставки увеличились на 10%. Об этом сообщает интернет-портал FruitNews по материалам Freshfruitportal. “За год мы экспортировали…
Сейчас оптовые цены на малину и голубику одинаковы. Средняя стоимость ягод составляет около 100 гривен за килограмм. Еще никогда голубика не была такой дешевой, а малина – такой дорогой, сообщает SEEDS. На самом большом оптовом фермерском рынке Херсонщины «Неждана» голубику на прошлой неделе в среднем продавали по 100-110 грн за килограмм. Несмотря на низкую цену…
Примерно одна неделя осталась до того, как производители прекратят сбор урожая голубики на своих плантациях в Грузии, сообщает EastFruit. В сезоне 2021 года были и взлеты, и падения. По словам местных производителей, несмотря на панику и снижение цен на рынке в конце июня, в целом, текущий сезон был успешным и на то были свои причины.…
Украина занимает высокие позиции среди крупнейших стран-производителей ягод в мире. Об этом говорится в сообщении ассоциации «Украинский клуб аграрного бизнеса». Как отмечается, сейчас в Украине — период максимального предложения ягод на любой вкус: малина, смородина, вишня, черешня, голубика и др. Так, Украина занимает следующие позиции по производству традиционных ягод: – Смородина: №3 в рейтинге, уступая…
Аномальные погодные условия, которые наблюдались весной и летом (низкие температуры, дожди), привели к задержке сезона полевых арбузов в Украине. Фермеры понесли убытки, поскольку иногда вынуждены были высеивать семена по несколько раз, сообщает SEEDS. «Украинские арбузы ранних сортов уже поступили в продажу. Как отмечают производители, сезон начался с опозданием на несколько недель, в связи с затяжными…
Аномальные погодные условия, которые наблюдались весной и летом (низкие температуры, дожди) привели к задержке сезона полевых арбузов в Украине. Фермеры понесли убытки, поскольку иногда вынуждены были высеивать семена по несколько раз, сообщает SEEDS. “Украинская арбузы ранних сортов уже поступили в продажу. Как отмечают производители, сезон начался с опозданием на несколько недель, в связи с затяжными…
Сезон одной из самых популярных ягод в Украине — малины — начинается в середине июля. Украина ежегодно производит около 35 тыс. т этой ягоды, при этом 89% выращивается в хозяйствах населения. Об этом говорится в сообщении ассоциации «Украинский клуб аграрного бизнеса». Как отмечается, больше всего малины в 2020 году было выращено в Киевской, Донецкой, Днепропетровской,…
В Молдове сезон-2021 арбузов начался в первых числах июня – на неделю раньше, чем в прошлом году. Что было удивительно, учитывая резкий переход «из зимы в лето», высокую температуру и засуху уже в середине весны 2020. В нынешнем году ранний старт бахчевых культур операторы рынка объясняют «нетипичным импортом» – Турция и Балканы, тогда как в…
Сезон одной из самых популярных ягод в Украине — малины — начинается в середине июля. Украина ежегодно производит около 35 тыс. т этой ягоды, при этом 89% выращивается в хозяйствах населения. Об этом говорится в сообщении ассоциации «Украинский клуб аграрного бизнеса». Как отмечается, больше всего малины в 2020 году было выращено в Киевской, Донецкой, Днепропетровской,…
Сезон голубики набирает обороты практически во всех странах мониторинга проекта EastFruit. По мере увеличения предложения данной ягоды на рынке, отпускные цены в данном сегменте начинают стремительно снижаться. Так, на текущей неделе резкий обвал цены на голубику был зафиксирован одновременно в трех странах мониторинга проекта: в Украине, в России и в Польше. Как, мы уже сообщали,…
Фрукты, овощи и ягоды стараются заготовить на зиму в достаточном количестве, чтобы получить витамины даже в холодное время года. Способы заготовок есть разные – консервирование, заморозка или сушка. Ягоды обычно используют в варенье, джемах, конфитюрах или замораживают. Однако хозяйки при заморозке ягод допускают ошибки, которые приводят к разочарованию зимой. Как правильно заморозить дары лета на…
