Птицеводство в Украине в этом году восстановилось после падения производства в 2022 году и продемонстрировало стабильную работу. В следующем году ситуация будет похожей, с незначительным ростом.
Такой прогноз сделали аналитики Министерства сельского хозяйства США (USDA).
Учитывая полномасштабное вторжение, микроэкономическую нестабильность, нехватку иностранных и внутренних инвестиций, отток населения, проблемы с логистикой, мобилизацию и перебои с электроэнергией, производство курятины в Украине оценивается на уровне 1,32 млн т в текущем году и 1,33 млн т — в 2025 году.
Экспорт, как прогнозируется, составит 445 тыс. т в текущем году и 450 тыс. т — в следующем.
Ограничения, введенные Евросоюзом, заставят украинских производителей рассмотреть другие направления экспорта, считают аналитики USDA.
«Второй лучшей альтернативой прибыльному рынку ЕС является рынок Ближнего Востока. Цены на куриное мясо там восстановились в первом квартале, что сделало экспорт на традиционные рынки Саудовской Аравии и Арабских Эмиратов значительно привлекательнее», — считают они.
Украина также увеличила свое присутствие на рынках Турции и Ирака. Турция является одной из ведущих стран мира по производству и экспорту куриного мяса.
«Большинство украинского экспорта в Центральную Азию и Ирак осуществляется через Турцию. Из-за меньшей маржи эти рынки остаются менее привлекательными для украинских производителей», — объясняют специалисты. В то же время, как ожидается, Украина сократит импорт мясных субпродуктов для внутреннего потребления. (АИ)
