Непогода вновь будоражит рынок риса, заставляя цены на основной продукт питания после некоторого затишья вновь приблизиться к 15-летним максимумам. Поставки уже были подорваны масштабными экспортными ограничениями, введенными ведущим грузоотправителем Индией в прошлом году, и опасениями, что более сухая погода, вызванная Эль-Ниньо, приведет к сокращению производства в важном регионе выращивания риса — Юго-Восточной Азии. Теперь катастрофические…
По данным статистики Органик Стандарт, только за последние 5 месяцев 2024 было экспортировано 589 858 кг органического меда. Это значительный рост по сравнению с соответствующим периодом в прошлом году. Об этом сообщает пресс-служба Органик Стандарт. К примеру, в 2023 году было экспортировано 702 900 кг, в 2022 году эта цифра составляла 698 050 кг, а…
Негативных комментариев и ограничений со стороны ЕС относительно украинской хлебобулочной продукции пока нет, что свидетельствует о свободном доступе для этих продуктов на европейский рынок в долгосрочной перспективе. Такое мнение высказал в.и.о. министра агрополитики и продовольствия Украины Тарас Высоцкий во время конференции «Хлебная индустрия 2024». Тарас Высоцкий, в.и.о. министра агрополитики и продовольствия Украины: 13 мая Совет…
По оценкам международных аналитиков Datagro и Louis Dreyfus, прогнозируемое увеличение производства сахара в сезоне 2024/25 МГ может стать одной из причин профицита мирового баланса сахара в новом сезоне. Об этом сообщает ChiniMandi. По оценке компаний ожидаемый объем производства сахара в Таиланде в сезоне 2024/25 оценивается в 10,5 млн т, что на 20% больше уровня предыдущего…
Цены на свиней убойных кондиций во второй половине мая продолжили нисходящее движение. Об этом говорится в сообщении ассоциации «Свиноводы Украины». Отмечается, что на этой неделе большинство операторов на рынке живца закупали животных в диапазоне 55-57 грн/кг, хотя эпизодически встречаются как более высокие, так и более низкие котировки. Последние, в частности, преимущественно касаются животных высших весовых…
Как же мы обедняем свою жизнь, когда на завтрак делаем дежурные яичницу или яйцо всмятку ! Ведь из яиц можно готовить удивительные блюда – крок-мадам и крок-месье, пашот, бенедикт, Орсини. (Подробнее на YouTube – https://youtu.be/g2TEaA4M2_E). От вас жду подписку, лайк, комментарий и звоночек, а я обязуюсь на YouTube отвечать на все вопросы моих подписчиков. #кулинария…
