Мировой рынок цитрусовых, 2011-2012 годы

По оценкам Министерства сельского хозяйства США (“USDA”), мировое производство апельсинов в 2011/12 г. сократилось по сравнению с предыдущим годом на 7%, прежде всего, в результате снижения урожая в Бразилии, Мексике и ЕС. Мировое потребление уменьшилось на 2%, экспорт – на 3%. Крупнейшими мировыми импортерами являлись ЕС, Россия и Саудовская Аравия.

Производство апельсинов в Бразилии в 2011/12 г. сократилось на 12%. Около трети урожая было направлено на внутреннее потребление, две трети – на переработку и экспорт. Хотя Бразилия является крупнейшим в мире продуцентом, апельсины в свежем виде экспортируются из этой страны в небольшом объеме.

Производство в США выросло незначительно, а экспорт снизился на 6% из-за сокращения выпуска в Калифорнии. Крупнейшими покупателями апельсинов из США являются Республика Корея, Канада и Япония.

Выпуск в ЕС в 2011/12 г. сократился на 12%, что привело к снижению экспорта и росту импорта. Крупнейшими поставщиками апельсинов в страны ЕС выступают ЮАР, Египет и Марокко. Потребление уменьшилось на 12% из-за ухудшения доступности фруктов на рынке и экономического кризиса, который больше всего затронул южный регион Европы.

Производство в ЮАР незначительно повысилось. Эта страна является крупнейшим мировым экспортером апельсинов; в 2011/12 г. отгрузки выросли на 10%. Около половины экспорта приходится на ЕС и Россию.

По оценкам, производство апельсинов в Марокко в 2011/12 г. составило 850 тыс. т. Экспорт сократился на 30%, прежде всего, из-за засухи и холодной погоды, которые отрицательно сказались на размерах и качестве апельсинов. По оценкам “USDA”, мировое производство апельсинового сока в 2011/12 г. снизилось на 9%. Мировое потребление продолжает сокращаться, прежде всего, из-за понижательных тенденций в ЕС и США. Экспорт в рассматриваемый период уменьшился на 5%; в то же время запасы на конец сезона выросли, особенно в США.

Производство апельсинового сока в США в 2011/12 г. повысилось на 4%, потребление сократилось на 11% из-за высоких цен и проблем, связанных с обнаружением карбендазима в апельсиновом соке, импортированном из Бразилии и других стран. Ввоз апельсинового сока снизился на 3%, экспорт – на 29%. В то же время запасы на конец сезона увеличились на 16%. На Канаду и ЕС приходится более 80% экспорта апельсинового сока из США.

Выпуск апельсинового сока в Бразилии в 2011/12 г. сократился на 15%, при этом экспорт остался на прежнем уровне. В сентябре 2012 г. должны возобновиться отгрузки продукции, не содержащей карбендазим, в США.

В рассматриваемый период производство апельсинового сока в ЕС выросло на 4%. В результате снижения потребления импорт сократился на 2%.Важнейшими поставщиками апельсинового сока в ЕС являются Бразилия и США.

Мировое производство грейпфрутов в 2011/12 г. незначительно повысилось, при этом в Китае и Турции отмечался рост, в США и Мексике – снижение. Мировой экспорт несущественно вырос, прежде всего, в результате увеличения спроса со стороны России. Мировое производство лимонов и лаймов снизилось на 4%, главным образом, из-за неблагоприятных погодных условий в Аргентине и Мексике. Сокращение выпуска в этих странах было частично компенсировано увеличением урожая в ЕС и Турции. Объем мировой торговли несколько вырос благодаря росту спроса в США. Мировое производство мандаринов/танжеринов повысилось на 5% в результате увеличения урожая в Китае и Японии. Экспорт продолжает расти, поскольку сохраняется высокий уровень спроса со стороны Канады, Индонезии и России.

Основные показатели мирового рынка цитрусовых, тыс. т

* – прогноз. Источник: Министерство сельского хозяйства США.

Основные показатели рынка апельсинового сока, тыс. т

* – прогноз. Источник: Министерство сельского хозяйства США. (БИКИ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)