Производство ржи в мире сократится на 5% в 2021/22 МГ за счет сокращения посевных площадей в ЕС и снижения урожайности в России и Канаде из-за неблагоприятных погодных условий. Об этом сообщает аналитики зернового рынка «УкрАгроКонсалт» Марина Маринич, ссылаясь на прогноз USDA. «Как правило, наибольшие потребители ржи выступают её основными производителями, а излишки производства — экспортируются.…
Рост закупочной цены молока, поставляемого сельхозпредприятиями на перерабатывающие заводы, успешная кормозаготовка и сохранение поголовья сельхозпредприятиями, позволили производителям выйти на неплохой уровень рентабельности. По итогам октября для всех видов сельхозпредприятий рентабельность составляла в среднем +18%, а для высокопродуктивных хозяйств +30%. В сентябре Госстат показывает рост производства молока в сельхозпредприятиях почти на 4% к сентябрю прошлого года.…
Сельскохозяйственные предприятия по состоянию на 8 ноября засеяли озимыми зерновыми культурами 7,3 млн га под урожай 2022 года, что составляет 94% от прогноза. Об этом говорится в сообщении Министерства аграрной политики и продовольствия, передают Українські Новини. Согласно сообщению, лидерами по темпам сева озимых зерновых культур являются аграрии Винницкой, Волынской, Житомирской, Закарпатской, Ивано-Франковской, Луганской, Сумской, Полтавской,…
Журнал «Новое время» составил рейтинг «ТОП-100 богатейших украинцев» в 2021 году. Среди них оказались два десятка бизнесменов, в структуру активов которых входят агропредприятия. По данным издания, состояние 100 самых богатых украинцев в этом году составило $47,4 млрд. Это самый высокий показатель начиная с 2014 года, хотя он еще сильно недотягивает до довоенного 2013 г., когда…
Новый портфель компании LNZ Group включает в себя засухоустойчивые гибриды семян Strube, обладающие высоким потенциалом и резистентностью к болезням. Об этом сообщается на SuperAgronom.com. Первоначально гибриды из линейки подсолнечника Strube прошли тщательный отбор в условиях Испании. Главными критериями были: засухоустойчивость, потенциал урожайности, резистентность к болезням. Также компания LNZ Group провела основательные испытания уже на территории…
Украина является лидером в мире по экспорту растительного масла, но это не означает, что потенциал страны раскрыт. В ближайшие 10 лет украинский рынок растительных масел продолжит активно развиваться, в том числе будет расти нишевое производство. Такое мнение высказал заместитель министра экономики Украины — торговый представитель Украины Тарас Качка, говорится в сообщении Минэкономики. «За 8 месяцев 2021…
Свинокомплекс KSG Agro, расположенный в с.Нива Трудовая (Апостоловский район, Днепропетровская область), реализует программу снижения стоимости откорма поросят. Об этом сообщила пресс-служба агрохолдинга. Как отмечается, в рамках программы введен дополнительный более питательный рецепт для увеличения скорости роста с целью уменьшения конверсии корма и стоимости откорма в целом. «Нами проведена работа на участке воспроизводства с целью получения…
Прошли первые сто дней работы рынка сельскохозяйственных земель. С 1 июля 2021 года владельцы паев, которые десятилетиями были лишены права продажи, наконец-то смогли это сделать. В Минагрополитики рассказали, что за это время в Украине заключили более 30 тысяч соглашений по более чем 75 тысяч гектаров земли. Это мало или многое? “Парламент.UA” совместно с экспертами проанализировал,…
Выращивание плодоовощной продукции и картофеля – это кропотливое и непростое дело. Чтобы получать хороший урожай, следует учесть все – от природных условий и выбора сортов до хранения. Как выбирать сорта и какая ситуация на рынке сортового картофеля, в интервью для SEEDS рассказал Игорь Чечитко, директор представительства HZPC в Украине, международной компании, имеющей более чем 100-летний…
Украина занимает третье место в рейтинге экспортеров курятины в ЕС, передает УНН со ссылкой на статистическую отчетность ЕС. Так, в январе-августе 2021 года Украина экспортировала 61,2 тыс. тонн курятины в ЕС и заняла в рейтинге крупнейших поставщиков мяса птицы в Евросоюз 3-е место. За год экспорт украинской курятины в ЕС «просел» на 12%. Чуть больше Украины поставил странам ЕС Таиланд — 94,5 тыс. тонн, заняв второе место…
ООО «Фруктона-ВН» (Винницкая обл.) открыло новый завод по глубокой переработке агропродукции. Об этом говорится в сообщении Винницкого областного совета на странце в Facebook. Как отмечается, деятельность завода в структуре уже действующего производства учитывает потребности средних и мелких производителей растительной продукции, которые смогут поставлять плодово-ягодные и овощные культуры на современное перерабатывающее предприятие. По данным Винницкой облгосадминистрации,…
Важные заготовки Производство теста для пельменей состоит из нескольких аспектов, таких как замешивание теста и важные технологические параметры. Во время замешивания теста специалисты используют муку, массовая доля которой равна 32-33% клейковины. Так тесто в дальнейшем обладает хорошей структурой и пластичностью. Также допускают самостоятельную готовку смеси муки макаронной либо хлебопекарной. Вдобавок в работу идет раствор соли…