Украина: Рентабельность производства малинового сока достигает 75%
Рентабельность производства сока из ягод малины достигает 75%. Об этом свидетельствуют данные, которые приводит в своем блоге на Agravery Александр Соколов, генеральный директор аналитической компании Pro-Consulting. В частности, себестоимость литра малинового сока составляет около $2, тогда как цена реализации стартует с $3,5. Соколов рассказывает, что для производства соков в малых масштабах (при производительности пресса 400…
