Украина: 100 дней рынка земли: как и по чем продают украинский чернозем

Прошли первые сто дней работы рынка сельскохозяйственных земель. С 1 июля 2021 года владельцы паев, которые десятилетиями были лишены права продажи, наконец-то смогли это сделать. В Минагрополитики рассказали, что за это время в Украине заключили более 30 тысяч соглашений по более чем 75 тысяч гектаров земли. Это мало или многое? “Парламент.UA” совместно с экспертами проанализировал,…

Украина: Интерес к качественному семенному картофелю постепенно растет

Выращивание плодоовощной продукции и картофеля – это кропотливое и непростое дело. Чтобы получать хороший урожай, следует учесть все – от природных условий и выбора сортов до хранения. Как выбирать сорта и какая ситуация на рынке сортового картофеля, в интервью для SEEDS рассказал Игорь Чечитко, директор представительства HZPC в Украине, международной компании, имеющей более чем 100-летний…

Украина удерживается в ТОП-3 крупнейших поставщиков курятины в Европу

Украина занимает третье место в рейтинге экспортеров курятины в ЕС, передает УНН со ссылкой на статистическую отчетность ЕС. Так, в январе-августе 2021 года Украина экспортировала 61,2 тыс. тонн курятины в ЕС и заняла в рейтинге крупнейших поставщиков мяса птицы в Евросоюз 3-е место. За год экспорт украинской курятины в ЕС «просел» на 12%. Чуть больше Украины поставил странам ЕС Таиланд — 94,5 тыс. тонн, заняв второе место…

Украина: В завод глубокой переработки фруктов на Виннитчине инвестировали 6 млн. евро

ООО «Фруктона-ВН» (Винницкая обл.) открыло новый завод по глубокой переработке агропродукции. Об этом говорится в сообщении Винницкого областного совета на странце в Facebook. Как отмечается, деятельность завода в структуре уже действующего производства учитывает потребности средних и мелких производителей растительной продукции, которые смогут поставлять плодово-ягодные и овощные культуры на современное перерабатывающее предприятие. По данным Винницкой облгосадминистрации,…

Приготовление теста для производства пельменей

Важные заготовки Производство теста для пельменей состоит из нескольких аспектов, таких как замешивание теста и важные технологические параметры. Во время замешивания теста специалисты используют муку, массовая доля которой равна 32-33% клейковины. Так тесто в дальнейшем обладает хорошей структурой и пластичностью. Также допускают самостоятельную готовку смеси муки макаронной либо хлебопекарной. Вдобавок в работу идет раствор соли…

Украина: Как будут выращивать креветку на самой большой ферме Европы

В субботу, 30 октября, в селе Прогрессовка, что в Березанской ТГ на Николаевщине состоялось открытие самой большой аквафермы по выращиванию креветок в Европе – «Merman’s». После того, как почетные гости торжественно перерезали красную ленту и выпили шампанское за успешный старт работы, для журналистов и гостей провели экскурсию по ферме. На ней побывал и NikLife. Один…

Украина: Сахзаводы произвели половину планируемого объема сахара

По состоянию на 1 ноября 2021 г. за сентябрь-октябрь 2021/22 МГ в Украине произвели 735 тыс. т сахара или 51% к прогнозу 1,45 млн т. Об этом сообщает пресс-служба НПЦ «Свеклосахарного производства». Остатки сахара на начало периода 2021/22 МГ составили 141 тыс. т по сравнению с 255 тыс. т прошлого МГ. Ожидаемый импорт сахара (сахар…

Украина: В сентябре 2021 года импорт свежей рыбы и морепродуктов увеличился

В сентябре 2021 года по сравнению с сентябрем 2020 года импорт рыбы и морепродуктов увеличился на 44%, или на 24,347 млн долларов до 79,691 млн долларов, экспорт – на 58,3%, или на 2,585 млн долларов до 7,018 млн долларов. Об этом сообщает Государственная фискальная служба. Наибольшим спросом в сентябре пользовалась мороженая рыба, импорт составил 39,605…

Украина активно продает агропродукцию в Китай

Украина значительно нарастила агроэкспорт в направлении КНР, на очереди – инвестиции в агросектор, со ссылкой на заявление главы Госслужбы Украины по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей Владиславу Магалецкую сообщает журнал “Украина-Китай”. Магалецкая убеждена, что все совместные проекты Украины с КНР должны быть взаимовыгодными, и их нужно активизировать. Тем более, что китайцы заинтересовались формированием…

Украина: Селекционеры вывели новый сорт лука

На опытной станции «Маяк» Института овощеводства и бахчеводства Национальной академии аграрных наук селекционеры создали новый сорт репчатого лука «Галичанка», который был внесен в Государственный реестр. Об этом сообщают в Академии. Общая урожайность 25-38 т/га, в том числе товарная – 24-36 т/га. «Масса одной луковицы 160-270 г. Сорт среднеспелый, вегетационный период 106-112 суток. Лежкость 96-97%. Уровень…

Украина: Житомирский маслозавод планирует сконцентрироваться на производстве мороженого

АО «Житомирский маслозавод», производящее мороженое, масло и спреды под ТМ «Рудь», намерено изменить основной вид хозяйственной деятельности по переработке молока, производству масла и сыра на производство мороженого. Согласно сообщению в системе раскрытия информации Нацкомиссии по ценным бумагам и фондовому рынку Украины (НКЦБФР), предприятие созывает на 11 ноября внеочередное собрание акционеров, на котором они решат вопрос…

Украина: На Днепропетровщине завершается сбор урожая зерновых

Аграрии Днепропетровщины завершают уборку урожая поздних зерновых культур. В настоящее время в области собирают урожай на полях с кукурузой, подсолнечником, и сорго. В этом году собрали очень хороший урожай ранних зерновых – почти 3,4 млн. тонн. Хорошо уродились и поздние культуры. Аграрии уже выполнили более 95% от запланированных работ. Намолотили более 1,1 млн тонн технических…