Эксперты посчитали, сколько на отечественном рынке алкоголя, крафта. Но для начала – что такое крафт? Крафтовое пиво – это пиво, сваренное небольшими частными пивоварнями, которые придерживаются традиционных рецептов. Интересно, что термин был предложен еще в XXI веке Объединением американских пивоваров. Итак, как выглядит пивной рынок? 94% рынка – это Carlsberg Ukraine, “САН ИнБев Украина”, “Оболонь”,…
В структуре потребления мяса украинцами, птица занимает наибольшую долю – 47%. Свинина – 43%, говядина и другие виды мяса – 10%. БизнесЦензор составил список крупнейших производителей мяса птицы В 2017 году в Украине насчитывалось порядка 100 производителей мяса птицы. Но половина рынка этой продукции приходится на две компании: “Мироновский хлебопродукт” (МХП) (38%) и “Комплекс Агромарс”…
Затраты на выращивание сахарной свеклы составляют – 30 тыс. грн/га, если сравнить с прошлым годом, то себестоимость выросла на 10%. Об этом рассказала руководитель аналитического отдела Национальной ассоциации сахаропроизводителей Украины “Укрцукор” Руслана бутыль в интервью “Инфоиндустрии”. По ее словам, рост затрат на удобрения составил 33%, на горюче-смазочные материалы – 29% и на семена сахарной свеклы…
Компания Cargill намерена провести реконструкцию маслоэкстракционного завода в Каховке (Херсонская обл.), в частности, на предприятии, кроме подсолнечника, также будут заниматься переработкой сои. Об этом ИА “АПК-Информ” сообщили представители компании. “Мы проводим реконструкцию для того, чтобы переключаться с переработки семян подсолнечника на переработку сои. Cargill видит в этом возможности реагирования на возросший интерес рынка к соевому…
На конец 2017 года в Украине насчитывалось 93 агрохолдинга, которые обрабатывают 29% сельхозземель. Об этом свидетельствуют данные исследования, проведенного ассоциацией “Украинский клуб аграрного бизнеса”. В ассоциации отмечают, что в Украине продолжает расти количество агрохолдингов и их земельный банк. Например, еще 5 лет назад в стране было 80 сельскохозяйственных предприятий, обрабатывающих более 10 тыс. га сельськохозяйственной…
Компания “Рестораны Саввы Либкина” (ООО “Корпорация “Реста”, Одесса), развивающая сеть ресторанов “Компот”, а также “Стейкхаус”, “Дача”, “Тавернетта”, “Риба у вогни” в Одессе и Киеве, по итогам 2017 года увеличила оборот на 40% по сравнению с 2016 годом – до 110 млн грн. “В 2017 году обороты компании выросли приблизительно на 40% по сравнению с 2016…
Основная масса украинских фермеров в процессе своей деятельности не использует услугу страхования посевов и урожая. Об этом свидетельствуют результаты опроса сельскохозяйственных предприятий, проведенного командой экспертов ассоциации “Украинский клуб аграрного бизнеса” (УКАБ). “Из всего числа опрошенных только 15% сельскохозяйственных предприятий пользуются таким видом страхования. При этом 85% респондентов не пользуются страховыми услугами посевов и урожая вообще.…
Лето-2018 уже порадовало украинцев изобилием свежих овощей и фруктов, причем – по бросовым ценам. По сравнению с ценами на овощи-фрукты в 2017 году, в этом году цена снизилась в 1,5-2 раза. Кроме того, отмечается снижение цены и на летние ягоды. Цены на столичных рынках также в несколько раз ниже, чем в прошлом году. Фермерские хозяйства…
В мае т.г. объемы производства сельхозпродукции в хозяйствах всех категорий Украины увеличились на 6,4% относительно показателя предыдущего месяца и на 2,6% – мая 2017 г. (расчеты проводились на основе данных о продукции животноводства). Об этом 14 июня сообщила пресс-служба Государственной службы статистки Украины. При этом в январе-мае рост производства составил 0,2% в сравнении с аналогичным…
В январе-мае текущего года Украина импортировала вина и сусла виноградного на общую сумму 46,7 млн долл. Такие данные приводит Государственная фискальная служба, передает УНН. При этом основным импортером вина в Украине, по данным ГФС, является Италия. Из этой страны было импортировано вина виноградного на 13 млн долл. Второе место в списке стран-импортеров вина в Украине…
Правительство Владимира Гройсмана заботится о развитии сельского хозяйства. За два года благодаря правительственным инициативам объёмы государственной поддержки сельского хозяйства выросли почти в 16 раз. Если в 2016 году на сельское хозяйство из бюджета было выделено только 0,4 млрд грн, то в 2018 году – 6,3 млрд грн. Но этот год стал особенным. Впервые за всю…
Государственная служба Украины по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей и Главное таможенное управление Китайской Народной Республики подписали Меморандум о взаимопонимании, который подразумевает сотрудничество и содействие взаимной торговле курятиной между Украиной и Китаем. Об этом 13 июня сообщила пресс-служба Госпродпотребслужбы. “Меморандум откроет новые возможности диверсификации рынка сбыта украинского мяса птицы, а также повысит конкурентоспособность…