Украина: Фермеры из Киевщины производят вино и бренди из голубики
Александр и Юлия Горбатюки, основатели ФХ «Ягодная поляна», развивают перерабатывающий бизнес – из ягод голубики производят вино и бренди. Кроме этого производят и ягодные вкусности: джемы, пастилу, мармелад и соусы, пишет SEEDS. Первые вина из голубики основатели семейного бизнеса начали производить примерно в 2014 году. С тех пор много экспериментировали, в частности с сахаристостью, пока…
