Сезон черешни в Украине продлится не меньше месяца. Но на рынке появился новый украинский тренд — это черевишня, гибрид вишни и черешни. Об этом AgroPortal.ua рассказал директор одесского оптового рынка «Початок» Александр Воропаев.
«Черевишня такая же мясистая, как вишня, но сладкая, как черешня. За три последних года черевишня очень понравилась местным потребителям, и одесситы уже ее ждут», — пояснил Александр Воропаев.
По его словам, в этом году, как и в прошлом, ощущается нехватка именно качественной украинской черешни. Причина не только в военной агрессии рф, но и в неблагоприятных погодных условиях весной. (АПК-Информ/Пищепром Украины)