Украина: Аграрный фонд покрывает потребности хлебозаводов в муке лишь наполовину
Введенная в этом году процедура покупки муки у Аграрного фонда крупными производителями хлеба через Аграрную биржу не спасла рынок от дефицита сырья. Аграрный фонд может обеспечить лишь половину потребностей хлебопекарей в муке 2-го сорта – основного сырья для выпекания хлеба массовых сортов.