Плодоовощной индекс “АПК-Информ: овощи и фрукты” за предыдущие две недели (с 30 апреля по 8 мая 2015 г/) повысился на 0,6% после роста на 2,9% за предпраздничную неделю. В то же время, внутри почти всех категорий овощей и фруктов наблюдались разнонаправленные тенденции, преимущественно компенсировавшие друг друга.
“Основное влияние на стоимость плодоовощной корзины на прошлой неделе оказали тепличные томаты, подорожавшие на 7,9% за неделю на фоне невысокого предложения импортной продукции,- говорит Татьяна Гетьман, руководитель проекта “АПК-Информ: овощи и фрукты”, – Тенденцию не смог преломить даже продолжающий дешеветь огурец, что было обусловлено неплохим внутренним спросом на продукцию”.
Отметим также, что в борщовом наборе выросли цены на столовую свеклу, которая, тем не менее, остается самым дешевым из овощей на рынке. В то же время, несколько снизилась цена на лук по причине по-прежнему значительного предложения продукции на рынке. Цены на картофель продолжают разочаровывать производителей – это все еще самый дешевый продукт во всей плодоовощной корзине.
Самым же дорогим продуктом корзины стала земляника садовая, массовая торговля которой началась во время майских праздников. Оптовая цена за килограмм этой весенней ягоды в среднем по стране достигает 130 грн/ (за эти же деньги можно купить 72 кг картофеля), однако уже в ближайшее время ожидается резкая негативная динамика по данному продукту. В целом же стоимость фруктовой корзины за неделю незначительно снизились за счет падения цен на банан и апельсин. В то же время выросла цена на яблоко, предложение которого на рынке продолжает сокращаться. (АПК-Информ/Пищепром Украины и мира)