Европа: Прогнозируют увеличение потребления чеснока

ЕвропаОставить комментарий

Рынок чеснока сталкивается с многочисленными проблемами: транспортные расходы, доллар США, качество, размеры, цвета, рабочая сила, лицензии и многие другие факторы, передает EastFruit. Однако Дэнни Дин, руководитель нидерландской компании-импортера и экспортера плодоовощной продукции Denimpex спрогнозировал увеличение потребления чеснока в Европе за счет роста населения из-за иммиграции. Об этом говорится в публикации FreshPlaza. «Европа сталкивается с рядом…

Южная Корея: Научились прогнозировать качество хранения лука при помощи МРТ

Южная КореяОставить комментарий

Южнокорейские исследователи сельского хозяйства разработали и запатентовали новую технологию с помощью магнитно-резонансной томографии (МРТ) для прогнозирования качества хранящегося лука, передает EastFruit. Администрация сельского развития (RDA) объявила, что новая технология решает постоянную проблему хранения лука. Сейчас лук, собранный в мае и июне, хранится в помещениях с контролируемой температурой до 8 месяцев до следующей весны. Однако скорость…

Прогноз: Производство оливок в Испании может достичь 550 тыс. тонн

ИспанияОставить комментарий

Испанские чиновники заявили, что кампания по сбору столовых оливок близится к завершению, но 15% плодов остаются несобранными из-за нехватки рабочих рук. Несмотря на постоянные проблемы, вызванные нехваткой рабочей силы, испанские производители собрали в этом году 480 тыс. тонн столовых оливок, из которых 96% поступило из Андалусии. Представители крупных кооперативов сообщили Olive Oil Times, что найти…

Украина: Урожай белокочанной капусты — низкий, цены – высокие

Без рубрикиОставить комментарий

В этом году урожай овощей не порадовал украинских фермеров. Однако были и такие культуры, урожай которых оказался гораздо ниже ожидаемого, передает EastFruit. В первую очередь речь идет о капусте. По информации Андрея Марущака, коммерческого директора компании «Ван Дайк Техникс», с капустой ситуация в этом году просто «катастрофическая», пишет SEEDS. «Сейчас мы видим, что есть проблема…

Мир: Топ-5 мировых экспортеров салата

МирОставить комментарий

Испания по итогам 2023 года укрепила свои позиции как ведущий мировой экспортер салата, продавая вдвое больше, чем ближайший ее конкурент — Мексика. Об этом пишет FreshPlaza со ссылкой на данные Статистического отдела ООН (ООН). Отмечается, что на Испанию и Мексику приходится около половины мирового экспорта салата, то есть 48,26% от общего объема. В частности, Испания…

Европа: Европейцы продают на экспорт картофель по 13 грн/кг

ЕвропаОставить комментарий

Рынок картофеля в Европе сейчас находится в выжидательном режиме. Об этом рассказал генеральный директор нидерландской компании Nedato Вим ван де Ри изданию FreshPlaza. «После того, как весь картофель будет сохранен, мы будем иметь более четкую картину формирования цены, но поскольку сбор урожая еще в разгаре, рынок, вероятно, некоторое время будет оставаться стабильным», — считает он.…

Украина: Оснований для подорожания картофеля до 50 гривен нет

УкраинаОставить комментарий

Сейчас нет оснований для прогнозирования цены картофеля в 50 грн/кг, поскольку текущая цена уже покрывает себестоимость и позволяет импорт. Такое убеждение во время брифинга в Медиацентре Украина выразил первый заместитель министра аграрной политики и продовольствия Украины Тарас Высоцкий, передает Укринформ. “Сейчас цены на картофель такие: 20 грн/кг – оптовая цена, и 30 грн/кг – в…

Франция в сезоне 2023/2024 устанавливает рекорды по экспорту картофеля

ФранцияОставить комментарий

Согласно данным Французской ассоциации производителей картофеля (UNPT), по состоянию на июль 2024 года Франция экспортировала в Испанию рекордные 671,1 тыс. тонн картофеля, что является самым высоким показателем за последние пять лет, передает EastFruit. Французский картофельный сектор продемонстрировал сильный рост в сезоне 2023/2024, укрепив свое лидерство в качестве ведущего мирового экспортера. Объемы экспорта выросли на 12%,…

Украина: Цены на картофель устанавливают рекорды десятилетия

УкраинаОставить комментарий

Рост цен на картофель в Украине продолжается. Как сообщают аналитики проекта EastFruit, позитивные ценовые тенденции фиксируются уже более месяца, начиная с последней декады сентября текущего года. «Традиционно цены на картофель в Украине на протяжении первого осеннего месяца не повышаются, поскольку идет активная уборка урожая, и на рынок поступают большие объемы продукции, которую фермеры пытаются реализовать…

Украина: Для выращивания тыквы 80% фермеров используют отечественные семена

УкраинаОставить комментарий

О росте интереса к выращиванию тыквы свидетельствует увеличение спроса на семена. В то же время фермеры выращивают её преимущественно на семена и реализуют за границу, а идущую на соки, пюре и откорм скота столовую тыкву в стране выращивают лишь 10-15% от общего объема. Об этом AgroPortal.ua сообщил профессор кафедры генетики, селекции и семеноводства сельскохозяйственных культур…

Украина: «ПАЕК» заходит в чесноководство

УкраинаОставить комментарий

ООО «СП «ПАЕК» расширяет ассортимент плодоовощной продукции в структуре посевных площадей на 2025 год. Как говорится в сообщении компании в Facebook, на одном из хозяйств уже начинают высаживать озимый чеснок. Под данную культуру отведено 29 га. «Еще не закончили сбор урожая овощей 2024 года, а уже нужно работать на результат 2025 года. Впервые для себя…

Израиль: Веганские стейки на 3D-принтере: революция в мире альтернативного мяса

ИзраильОставить комментарий

В последние годы интерес к растительным заменителям мяса значительно возрос, и одним из самых ярких примеров этого тренда стали веганские стейки, напечатанные на 3D-принтере. Израильский стартап Redefine Meat, известный своими инновациями в области альтернативного мяса, стал пионером в этой области, начав продажи своих уникальных стейков в Великобритании. Технология 3D-печати в производстве мяса Основная идея, лежащая…