У покупателей спросом пользуются, как правило, эстетически привлекательные овощи и фрукты. А что же фермерам делать с нестандартными экземплярами? В Тулузе (Франция) появился специальный сервис доставки овощей и фруктов неправильной формы, мелких или с неровной окраской, сообщает «Закон и Бизнес». Компания закупает продукты у местных фермеров, которые раньше были вынуждены избавляться от «уродливого» урожая из-за…
По предварительным данным, мировое производство картофеля в 2022 году сократилось на 6% — до 354,3 млн т из-за уменьшения площадей и неблагоприятных погодных условий. Об этом сообщает Французский межпрофессиональный комитет по картофелю (CNIPT), ссылаясь на данные ФАО, пишет FreshPlaza. Отмечается, что согласно последним данным, опубликованным Продовольственной и сельскохозяйственной организацией ООН (ФАО), которые включены в отчет…
Филиппинские покупатели теперь предпочитают импортный чеснок. Ведь, по данным Министерства сельского хозяйства (DA), местный теперь стоит более чем в три раза дороже. Основываясь на недавнем мониторинге рынка, DA отмечает, что все больше потребителей предпочитают импортный чеснок, который продается по цене 80 фунтов стерлингов за килограмм, а не чеснок местного производства, который продается по 300 фунтов…
В 2022 году ученые Научно-исследовательского института овощебахчевых культур и картофеля Узбекистана запатентовали новый сорт чеснока под названием «Жануб», что в переводе означает «Юг», который имеет более короткий срок созревания по сравнению с другими сортами. Об этом сообщил автор сорта «Жануб», научный сотрудник НИИ овощебахчевых культур и картофеля Баходир Саломов в эфире «Узбекистан 24». «Одно из…
По предварительным данным, мировое производство картофеля в 2022 году сократилось на 6% — до 354,3 млн т из-за уменьшения площадей и неблагоприятных погодных условий. Об этом сообщает Французский межпрофессиональный комитет по картофелю (CNIPT), ссылаясь на данные ФАО, пишет FreshPlaza. Отмечается, что согласно последним данным, опубликованным Продовольственной и сельскохозяйственной организацией ООН (ФАО), которые включены в отчет…
Межведомственная комиссия Казахстана по вопросам внешнеторговой политики и участия в экономических организациях приняла решение о запрете экспорта репчатого лука сроком на 3 месяца. Такое решение принято, чтобы предотвратить массовый вывоз лука из Казахстана и стабилизировать цены на него, говорится в сообщении Министерства сельского хозяйства Республики Казахстан. «Ажиотажный спрос третьих стран на казахстанский лук связан с…
Буквально несколько дней назад EastFruit писал о росте цен на овощи в Узбекистане из-за аномальных холодов, и одним из лидеров по темпам роста был лук репчатый. Холода начали медленно отступать, и, судя по прогнозам, ожидается постепенное повышение температуры воздуха в ближайшие дни. Однако цены на лук репчатый, вероятно не только не снизятся, но и наоборот,…
Объем экспорта томатов из Турции в 2022 году вырос на 4% по сравнению с 2021 годом – до $377,42 млн. Такие данные приводит агентство «Анадолу» со ссылкой на Ассоциацию экспортеров Юго-Восточной Анатолии. Турция в 2022 году поставила 526 703 тонн томатов в 54 страны мира, в том числе Румынию, Украину, Болгарию, Германию, Великобританию, Чехию, Швейцарию,…
В Казахстане проведут инвентаризацию запасов лука. Если возникнет риск его дефицита, то могут быть введены ограничения на вывоз овоща. Об этом ElDala.kz сообщили в пресс-службе Министерства торговли и интеграции. Сдерживание цен на лук было рассмотрено на заседании Межведомственной комиссии по вопросам внешнеторговой политики и участия в международных экономических организациях. «По итогам обсуждений Министерству сельского хозяйства…
На демонстрационных участках украинского фермерского хозяйства «Эко-Тур» в селе Усичевские Будки (Волынская область) картофель сорта «Мистерия» дал урожай на уровне 84,7 т/га. Об этом сообщает AgroTimes со ссылкой на страницу фермерского хозяйства в Facebook. Отмечается, что новинка, сорт «Мистерия» – среднеспелый, устойчив к засухе. Имеет клубни овальные с гладкой фиолетовой кожурой и высокой лежкостью. Мякоть…
В текущем сезоне Египет столкнется с падением объемов производства чеснока до 50%. По словам г-на Энтони Мины (Anthony Mina), генерального директора E2M, это снижение является нормальным и соответствует циклу уменьшения объемов, который происходит каждые два года. Энтони поясняет: «Январь и февраль — самые критические месяцы для производства чеснока в Египте с точки зрения погодных условий.…
Внезапное прекращение карантина в Китае привело к быстрому распространению эпидемии COVID по стране. В настоящее время это также создает серьезные проблемы для импорта имбиря и чеснока. Об этом сообщает Freshplaza. «Я обратился ко всем своим поставщикам, но сейчас практически невозможно найти персонал для загрузки имбиря или чеснока. Все размещенные заказы откладываются, а новые — больше…
Самый тяжелый год в истории независимой Украины подходит к концу. Аграрный фронт справился с каждым новым вызовом. Какие результаты имеют на финишной прямой украинские производители овощей и фруктов рассказал президент Украинской плодоовощной ассоциации (УПОА) Тарас Баштанник, пишет Украинская плодоовощная ассоциация (УПОА). По словам специалиста, чтобы понять ситуацию, следует разделить 2022 год на сезоны. Также анализ…
Томаты необычного фиолетового цвета были разработаны в Великобритании. Своим оттенком они обязаны львиному зеву — и он же передал плодам большое количество полезных для здоровья антоцианов. За счет высокого уровня антоцианов, фиолетовые помидоры имеют вдвое больший, по сравнению с красными сортами, срок хранения. Работа над созданием необычного овоща длилась в течение 14 лет. Задачей ученых…
В результате многолетних исследований ученым Научно-исследовательского института овощебахчевых культур и картофеля Узбекистана впервые удалось вывести новый сорт рокамболя – овоща, которого также называют луком-чесноком, причесночным луком, египетским луком или испанским чесноком, сообщают специалисты EastFruit. Новый сорт назван как «Барака» и подходит для выращивания в условиях Узбекистана. Этот сорт рокамболя запатентован Агентством интеллектуальной собственности в октябре…
Выращивание чеснока органическим способом требует европейский подход к агропроизводству. Специальные продукты для этого разработает испанская биотехнологическая компания. Испанская компания Peregrin, ведущий производитель чеснока в Европе, и Инновационный центр MAAVi компании Kimitec, также Испания, заключили соглашение для поиска решений агрономических проблем при выращивании органического чеснока фиолетовых сортов. Генеральный директор Peregrin Фелипе Гомес Гарсия и генеральный директор…
Компания «Витмарк-Украина» представляет новинку — томатное пюре для приготовления блюд, изготовленное из томатов собственной переработки. Продукт производится на мощностях Одесского консервного завода детского питания. Об этом говорится в сообщении компании, передает интернет-портал AgroPortal.ua. Томатное пюре «Маленький кухар» — это перетертые по специальной технологии помидоры, стерилизованные и «выжатые» в герметичную упаковку. Отсутствие влаги, испаряющейся во время…
В Турции производство оливок достигло рекордных 2,9 млн. тонн, сообщает собкор «КазахЗерно.kz» со ссылкой на данные Национального совета по оливкам и оливковому маслу (UZZK). Как заявил турецким СМИ Мустафа Тан, глава UZZK, местные производители достигли целей, которые поставили 15 лет назад. Общее количество оливковых деревьев в стране достигло 196 миллионов, из которых произведено 2,9 миллиона…
«0% слез, 100% мягкости» — это о луке Orion, новом пополнении к ассортименту приправ. Название выбрано как отсылка к золоту, поскольку, по словам его создателей, Orion — настоящий «золотой самородок». По словам Янника Шевре (Yannick Chevray), менеджера по маркетингу Bejo France, это долгожданная инновация: «Преимущество этого продукта в том, что он сохраняет все свои характеристики…
Компания «Дунайский аграрий» совместно с ТМ «Украинские вяленые помидоры» выпустила на рынок новый продукт — органические вяленые томаты. Об этом сообщила компания «Дунайский аграрий» в Facebook. «Дунайский аграрий» выращивает все органическое, из их продукции сделали органические вяленые помидоры. Это первая наша партия с начала войны. Мы также освежили этикетку — теперь она горит, так как…