Характерный горьковатый привкус мякоти баклажана придают содержащиеся в ней семена. При их удалении теряется значительная часть продукта и возрастает количество отходов. Фермеры киббуца “Эйн Яхав”, расположенного в южной части Израиля, вывели новый сорт баклажана, который не содержит семян, и уже начали его предложение на рынке. Плоды этого сорта обладают привлекательным внешним видом, блестящим темным цветом…
В ближайшее время в регионах Азербайджана будут сданы в эксплуатацию референтные лаборатории, которые обеспечат проверку состава всех сезонных овощей и фруктов перед продажей. Об этом сообщили в Государственной службе фитосанитарного контроля при Министерстве сельского хозяйства.
По 300 центнеров картофеля с гектара получили в этом году в крестьянском хозяйстве “Злиха” Жуалынского района Жамбылской области. По словам руководителя крестьянского хозяйства Керимкула Бегалиева, уже более десяти лет КХ “Злиха” выращивает элитные высокоурожайные сорта картофеля. Начинали еще в конце 90-х годов в ауле Кызыларык Жуалынского района с земледелия на трех гектарах. Сейчас выращивает только…
Плодоовощной индекс “АПК-Информ: овощи и фрукты” за предыдущую неделю (с 14 по 20 ноября 2015 г.) вырос на 4,2% после двух недель незначительного снижения. В целом же за последние восемь недель плодоовощная корзина подорожала на 63,8%.
В Калининградской области государственная поддержка овощеводства закрытого грунта позволила серьезно нарастить производство овощей. “В области идет активное строительство новых тепличных комплексов, а также модернизация уже существующих. Это позволит заметно увеличить круглогодичное производство овощей”, – сообщил министр сельского хозяйства региона Сергей Лютаревич в ходе посещения тепличного хозяйства “Дона” в Гурьевском городском округе.
Агрохолдинг “Мрия” завершил осеннюю подготовку площадей под посадку картофеля, нарезав гребни на площади 1996 га, что более чем в 4 раза превышает нынешние объемы выращивания. Об этом сообщает пресс-служба компании.
Сельскохозяйственный сектор Грузии на данный момент стремительно развивается. Об этом в ходе своего выступления в рамках первой национальной конференции Georgia Agro Forum 2015 заявила Татьяна Гетьман, руководитель проекта “АПК-Информ: овощи и фрукты”.
В Башкортостане не хватает современных овощехранилищ. Об этом сообщил заместитель министра сельского хозяйства республики Юрий Лысов на заседании рабочей группы Госсобрания РБ по проведению информационно-аналитического наблюдения за состоянием рынка продовольственных товаров.