Растение из семейства тыквенных – чемпион по составу полезных веществ, несмотря на то, что тыква на 90 % состоит из воды. Этот ярко оранжевый овощ опережает популярные морковь, кабачок, редис, сладкий перец по содержанию железа, каротина, калия и редких витаминов. Если рассматривать пользу и вред тыквы, то идеальный продукт для диетического питания и детского питания…
В 2017 году в украинских торговых сетях объем продаж мороженого картофеля фри вырос вдвое. Об этом сообщил сайт agrotimes.net со ссылкой на журнал “Плантатор”. По информации, это свидетельствует о том, что наша страна повторяет мировую тенденцию, уменьшая потребление непереработанного картофеля, и потребляя больше полуфабрикатов. В то же время, пока Украина перерабатывает всего до 100 тыс…
Нидерланды показывают рекордные показатели по экспорту лука второй год подряд. При этом они расширяют как объемы, так и географию продаж, пишет propozitsiya.com по материалам freshplaza.com. Предыдущий рекорд по уровню экспорта голландского лука, установленный в 2015-2016 годах, побит в этом году. В конце сезона 2016-2017 годов он достиг почти 1,1 млн т, увеличившись на 4%. Не…
Цены на лук в Украине продолжают снижаться и уже формируются практически в том же диапазоне, что и в конце сентября 2016 года, сообщают аналитики “АПК-Информ: овощи и фрукты”. По данным ежедневного мониторинга проекта, только с начала текущей недели лук на украинском рынке подешевел в среднем на 15%. Сегодня производители южных областей готовы вести реализацию по…
Польским комбинатам удается фактически ежедневно повышать цены на тепличные томаты, сообщает “АПК-Информ: овощи и фрукты” со ссылкой на сайт FreshMarket. По информации международных экспертов, на данный момент хозяйства уже отгружают данную продукцию по 2,66-3,0 злотых/кг (0,61-0,69 евро/кг) в зависимости от качества, фракции и объема партии, что в среднем на 18% дороже, чем в конце предыдущей…
На оптовых рынках Украины постепенно снижаются цены на картофель, огурцы и печерицы. Цены на картофель в Украине уверенно снижаются. За последнюю неделю почти на всех оптовых рынках страны картофель подешевел на 15-20%. По состоянию на 24 сентября, на оптовом рынке “Шувар” во Львове картофель предлагают по 3,8-4,0 грн/кг, на рынке “Нежданный” в Херсоне цены составляют…
В последние годы в странах ЕС быстро увеличивается спрос на батат, и понятно стремление производителей научиться его выращивать. Уже сейчас его выращивают в Италии, Испании, Израиле и Египте, и с каждым годом все больше. Бататом интересуются производители и в Бельгии, и в Голландии. В 2017 г. на опытной станции Фредепел, принадлежащей университету в Вагенингене (Нидерланды),…
В августе текущего года Украине удалось заметно нарастить объемы поставок томата на внешние рынки, сообщает “АПК-Информ: овощи и фрукты” со ссылкой на данные Укрстат. Так, за последний месяц лета 2017 года Украина экспортировала 3,6 тыс. тонн указанной продукции, а это на 20% больше, чем за аналогичный месяц предыдущего года. В то же время отраслевые эксперт…