Тенденция снижения цен на лук на рынке Казахстана сохраняется четвертую неделю подряд, сообщают аналитики “АПК-Информ: овощи и фрукты”. Согласно данным ежедневного мониторинга проекта, за этот период указанная продукция в казахстанских хозяйствах подешевела в среднем на 26%.
Так, сегодня в основных регионах производства цены на лук формируется в пределах 4-9 руб./кг ($0,06-0,14/кг) в зависимости от качества и объема партии. При этом фермеры признаются, что реальные сделки заключаются не дороже 7 руб./кг ($0,11/кг), а более высокие цены, как правило, носят декларативный характер.
Стоит отметить, что только за неделю лук в Казахстане стал дешевле в среднем на 15%. Снижение цен операторы рыка объясняют сразу несколькими причинами. Прежде всего, этому способствует невысокий спрос на продукцию: местные оптовые компании и розничные сети закупают лук, как правило, для текущих продаж, а экспортеры практически не проявляют заинтересованности в его закупке. При этом хозяйства на сегодняшний день предлагают к продаже в основном некондиционную продукцию, непригодную для длительного, при реализации которой они готовы уступать в цене. В то же время, лук высокого качества фермеры заложили в хранилища и планируют воздерживаться от его реализации минимум до конца октября. (АПК-Информ/ Пищепром Украины)