Магазины мороженого по всему миру уже давно предлагают потребителям целый ассортимент вкусов освежающих десертов помимо традиционного ванильного и клубничного лакомства. Но в Германии небывалую популярность приобретает мороженое с овощным вкусом, которое уже вовсю продается в местных заведениях. Так, в кафе Oak & Ice в Берлине можно найти мороженое из свеклы, а в кафе Kontor Eismanufaktur…
Почти весь чеснок в Украине – 99,5% – производят частные хозяйства. Невзирая на то, что производители пытаются выйти на рынок ЕС, экспортные поставки остаются на очень низком уровне. Так, за прошлый год Украина экспортировала всего 195 тонн этого овоща. Со слов Петра Лахая, эксперта аграрных рынков УКАБ, главные проблемы отечественного чеснока – это маленький диаметр,…
Растение из семейства тыквенных – чемпион по составу полезных веществ, несмотря на то, что тыква на 90 % состоит из воды. Этот ярко оранжевый овощ опережает популярные морковь, кабачок, редис, сладкий перец по содержанию железа, каротина, калия и редких витаминов. Если рассматривать пользу и вред тыквы, то идеальный продукт для диетического питания и детского питания…
В 2017 году в украинских торговых сетях объем продаж мороженого картофеля фри вырос вдвое. Об этом сообщил сайт agrotimes.net со ссылкой на журнал “Плантатор”. По информации, это свидетельствует о том, что наша страна повторяет мировую тенденцию, уменьшая потребление непереработанного картофеля, и потребляя больше полуфабрикатов. В то же время, пока Украина перерабатывает всего до 100 тыс…
Нидерланды показывают рекордные показатели по экспорту лука второй год подряд. При этом они расширяют как объемы, так и географию продаж, пишет propozitsiya.com по материалам freshplaza.com. Предыдущий рекорд по уровню экспорта голландского лука, установленный в 2015-2016 годах, побит в этом году. В конце сезона 2016-2017 годов он достиг почти 1,1 млн т, увеличившись на 4%. Не…
Цены на лук в Украине продолжают снижаться и уже формируются практически в том же диапазоне, что и в конце сентября 2016 года, сообщают аналитики “АПК-Информ: овощи и фрукты”. По данным ежедневного мониторинга проекта, только с начала текущей недели лук на украинском рынке подешевел в среднем на 15%. Сегодня производители южных областей готовы вести реализацию по…
Польским комбинатам удается фактически ежедневно повышать цены на тепличные томаты, сообщает “АПК-Информ: овощи и фрукты” со ссылкой на сайт FreshMarket. По информации международных экспертов, на данный момент хозяйства уже отгружают данную продукцию по 2,66-3,0 злотых/кг (0,61-0,69 евро/кг) в зависимости от качества, фракции и объема партии, что в среднем на 18% дороже, чем в конце предыдущей…
На оптовых рынках Украины постепенно снижаются цены на картофель, огурцы и печерицы. Цены на картофель в Украине уверенно снижаются. За последнюю неделю почти на всех оптовых рынках страны картофель подешевел на 15-20%. По состоянию на 24 сентября, на оптовом рынке “Шувар” во Львове картофель предлагают по 3,8-4,0 грн/кг, на рынке “Нежданный” в Херсоне цены составляют…
В последние годы в странах ЕС быстро увеличивается спрос на батат, и понятно стремление производителей научиться его выращивать. Уже сейчас его выращивают в Италии, Испании, Израиле и Египте, и с каждым годом все больше. Бататом интересуются производители и в Бельгии, и в Голландии. В 2017 г. на опытной станции Фредепел, принадлежащей университету в Вагенингене (Нидерланды),…
В августе текущего года Украине удалось заметно нарастить объемы поставок томата на внешние рынки, сообщает “АПК-Информ: овощи и фрукты” со ссылкой на данные Укрстат. Так, за последний месяц лета 2017 года Украина экспортировала 3,6 тыс. тонн указанной продукции, а это на 20% больше, чем за аналогичный месяц предыдущего года. В то же время отраслевые эксперт…
В январе-августе 2017 года экспорт фруктов и овощей Восточно-Черноморского региона Турции в денежном выражении превысил 90,725 миллиона долларов. Как сообщает Анадолу со ссылкой на данные Ассоциации экспортеров Восточно-Черноморского региона Турции (DKIB), за восемь месяцев текущего года Восточно-Черноморский регион Турции (Трабзон, Ризе, Артвин, Гюмюшхане, Байбурт, Гиресун и Орду) поставил в Россию 131517 тонн свежих фруктов и…
По предварительным данным Ассоциации производителей картофеля Северо-Западной Европы (NEPG), в текущем сезоне валовой сбор указанной продукции в регионе заметно превышает показатель предыдущего года. Об этом сообщает “АПК-Информ: овощи и фрукты” со ссылкой на сайт FreshPlaza. Согласно первоначальным оценкам ассоциации, общий урожай картофеля в Бельгии, Германии, Франции, Нидерландах и Великобритании составит порядка 27,9 млн. тонн, что…
