Сегодня на базарах Таджикистана почти не осталось овощей и фруктов, выращенных из семян местных сортов. Урожайность “иностранцев” высокая, но у урожая нет уже того вкуса и необыкновенного аромата, которые так манили жителей на базары. Воскресное утро. Душанбе. Рынок “Саховат”, как обычно, в этот день “кипит”. Пожилая женщина, покупая картошку, недовольно бурчит: – Говорят, матчинская –…
На сегодняшний день морковь является наиболее востребованной позицией на рынке овощей борщового набора в Украине. Об этом сообщает “АПК-Информ: овощи и фрукты” со ссылкой на участников рынка. По словам фермеров, на данный момент эту продукцию активно закупают как оптовые компании, которые закладывают ее на хранение, так и население, которое формирует запасы на зиму. Кроме того,…
По словам представителя фирмы “Филипс” Риса Нойтебаума, производство томатов в теплицах Бельгии неуклонно растет благодаря применению светодиодных светильников. В опытных теплицах аукциона Хоогстратен на гибриде Мерлис F1 в прошлом году была достигнута урожайность 108 кг/м2. Владельцы теплиц в Бельгии пристально следят за ходом испытаний на опытных станциях. В этом году светодиодные светильники между рядами растений…
В прошлом году голландская фирма по сортировке и упаковке лука Ajuin расширила свои хранилища на 1250 м2, пригодных для размещения 2 тыс. лука в конейнерах. Это предприятие принадлежит братьям Йохану, Паулу и Яну ван дер Спек. Они выбрали для нового хранилища три установки ВакТекс (VaccTeks) фирмы “АгроВент” (AgroVent) после того, как впервые увидели их в…
Цены на тепличные томаты на рынке Польши продолжают интенсивно расти, в результате чего с начала октября данная продукция подорожала в среднем на треть. Об этом сообщает “АПК-Информ: овощи и фрукты” со ссылкой на сайт FreshMarket. Сегодня польские комбинаты уже декларируют цены на томаты в пределах 3,5-3,83 злотого/кг (0,83-0,90 евро/кг). Таким образом, только с конца предыдущей…
В Голландии в этом году проект “На пути к экологически устойчивому выращиванию капусты” является одним из направлений деятельности рабочей группы по капусте вместе с рядом других испытаний, проведенных в 2017 г. Этот проект был начат летом т.г., его финансирует Министерство экономики, а осуществляет опытная станция в Зваагдайке. Работа началась с инвентаризации естественных энтомофагов в посадках…
Азербайджан в январе-августе 2017 г. экспортировал помидоров на сумму $128 млн., что на 59% больше показателя аналогичного периода прошлого года, заявил президент Ильхам Алиев. “Сегодня экспорт помидоров является самой доходной сферой ненефтяного сектора. За 8 месяцев т.г. доходы от экспорта помидоров составили $128 млн. и увеличились на 59%. При этом производство помидоров в стране выросло…
Польские тепличные комбинаты пересматривают отпускные цены на огурцы в сторону повышения фактически ежедневно, сообщает “АПК-Информ: овощи и фрукты” со ссылкой на сайт FreshMarket. Уже сегодня им удается вести отгрузки указанной продукции по 3,5-4,2 злотого/кг (0,81-0,98 евро/кг), а это на 11-17% дороже, чем в конце предыдущей недели. По словам игроков рынка, столь стремительному росту цен способствует…
Ученые Национального управления по аэронавтике и исследованию космического пространства США (NASA) изучают способы научить астронавтов самостоятельно выращивать свои собственные урожаи прямо на космическом корабле. Первое путешествие туда и обратно на Марс может занять до 2,5 лет, и одна из серьезных проблем этой космической миссии – как собрать достаточное количество продовольствия для космонавтов, пишет LiveScience.…
Магазины мороженого по всему миру уже давно предлагают потребителям целый ассортимент вкусов освежающих десертов помимо традиционного ванильного и клубничного лакомства. Но в Германии небывалую популярность приобретает мороженое с овощным вкусом, которое уже вовсю продается в местных заведениях. Так, в кафе Oak & Ice в Берлине можно найти мороженое из свеклы, а в кафе Kontor Eismanufaktur…
Почти весь чеснок в Украине – 99,5% – производят частные хозяйства. Невзирая на то, что производители пытаются выйти на рынок ЕС, экспортные поставки остаются на очень низком уровне. Так, за прошлый год Украина экспортировала всего 195 тонн этого овоща. Со слов Петра Лахая, эксперта аграрных рынков УКАБ, главные проблемы отечественного чеснока – это маленький диаметр,…
Растение из семейства тыквенных – чемпион по составу полезных веществ, несмотря на то, что тыква на 90 % состоит из воды. Этот ярко оранжевый овощ опережает популярные морковь, кабачок, редис, сладкий перец по содержанию железа, каротина, калия и редких витаминов. Если рассматривать пользу и вред тыквы, то идеальный продукт для диетического питания и детского питания…