Новое исследование ученых Северо-Западного университета в США показало, что употребление кофе и большого количества овощей может обеспечить некоторую защиту от Covid-19. По мнению авторов, это первое исследование по изучению роли конкретного рациона питания в профилактике Covid-19. – Питание человека влияет на иммунитет. А иммунная система играет ключевую роль в восприимчивости человека к инфекционным заболеваниям, включая…
Фрукты, овощи и ягоды стараются заготовить на зиму в достаточном количестве, чтобы получить витамины даже в холодное время года. Способы заготовок есть разные – консервирование, заморозка или сушка. Ягоды обычно используют в варенье, джемах, конфитюрах или замораживают. Однако хозяйки при заморозке ягод допускают ошибки, которые приводят к разочарованию зимой. Как правильно заморозить дары лета на…
Торговые сети остались без чеснока из-за задержки поставок из Китая. Это дает возможность украинским производителям этой культуры продать свой товар по выгодной цене. Об этом AgroPortal.ua сообщила руководитель проектов ОС «Ассоциация производителей и экспортеров чеснока» Юлианна Мусса. «Сейчас на рынке чеснока сложилась уникальная ситуация. В связи с перебоями морских контейнеров в Китае партии китайского чеснока…
В 2020 году мировой импорт чеснока увеличился на 13% по сравнению с 2019 годом и составил 2,5 млн тонн. Об этом сообщает интернет-портал FruitNews. В период с 2012 по 2020 гг. поставки чеснока увеличивались в среднем на 5,5% в год. В денежном выражении поставки чеснока достигли отметки в $3 млрд в 2020 году (по оценке…
Платформа «Украинская товарная биржа чеснока и лука» объединяет фермеров, производителей и продавцов данных видов продуктов и ориентирована на продвижение товара на международные рынки, а также сотрудничество с другими подобными международными ресурсами. Об этом AgroPortal.ua сообщила руководитель проектов ОС «Ассоциация производителей и экспортеров чеснока» Юлианна Мусса. «Для производителей и оптовых покупателей чеснока и лука в Украине…
За счет сложившихся благоприятных погодных условий в областях выращивания гороха в Украине в 2021 г. ожидается более высокая урожайность этой культуры. Об этом сообщают аналитики «УкрАгроКонсалт». По ожиданиям экспертов, июнь принес теплую и влажную погоду в южные области Украины, где как раз и выращивается горох. Отмечается, что сев был завершен с перевыполнением плана в Донецкой,…
На текущей неделе украинским производителям репчатого лука удалось несколько повысить цены на свою продукцию, сообщают аналитики проекта «АПК-Информ: овощи и фрукты». Ввиду дождливой погоды многие фермеры приостановили уборку урожая репчатого лука, из-за чего уменьшилось предложения данной продукции на рынке, что в свою очередь и послужило основным фактором для ценового роста в данном сегменте. Так, только…
Ученые Вагенингенского университета (Нидерланды) разгадали геном лука. Это ускорит селекцию новых сортов овоща, устойчивых к таким условиям, как засуха и грибные болезни. Об этом сообщает AgroTimes со ссылкой на сайт университета, передает интернет-портал EastFruit. «Сборка деталей было тяжелой головоломкой, — рассказал исследователь селекции растений Ричард Финкерс. — Поскольку геном лука огромен: примерно в 16 раз…