Томаты необычного фиолетового цвета были разработаны в Великобритании. Своим оттенком они обязаны львиному зеву — и он же передал плодам большое количество полезных для здоровья антоцианов. За счет высокого уровня антоцианов, фиолетовые помидоры имеют вдвое больший, по сравнению с красными сортами, срок хранения. Работа над созданием необычного овоща длилась в течение 14 лет. Задачей ученых…
В результате многолетних исследований ученым Научно-исследовательского института овощебахчевых культур и картофеля Узбекистана впервые удалось вывести новый сорт рокамболя – овоща, которого также называют луком-чесноком, причесночным луком, египетским луком или испанским чесноком, сообщают специалисты EastFruit. Новый сорт назван как «Барака» и подходит для выращивания в условиях Узбекистана. Этот сорт рокамболя запатентован Агентством интеллектуальной собственности в октябре…
Выращивание чеснока органическим способом требует европейский подход к агропроизводству. Специальные продукты для этого разработает испанская биотехнологическая компания. Испанская компания Peregrin, ведущий производитель чеснока в Европе, и Инновационный центр MAAVi компании Kimitec, также Испания, заключили соглашение для поиска решений агрономических проблем при выращивании органического чеснока фиолетовых сортов. Генеральный директор Peregrin Фелипе Гомес Гарсия и генеральный директор…
Компания «Витмарк-Украина» представляет новинку — томатное пюре для приготовления блюд, изготовленное из томатов собственной переработки. Продукт производится на мощностях Одесского консервного завода детского питания. Об этом говорится в сообщении компании, передает интернет-портал AgroPortal.ua. Томатное пюре «Маленький кухар» — это перетертые по специальной технологии помидоры, стерилизованные и «выжатые» в герметичную упаковку. Отсутствие влаги, испаряющейся во время…
В Турции производство оливок достигло рекордных 2,9 млн. тонн, сообщает собкор «КазахЗерно.kz» со ссылкой на данные Национального совета по оливкам и оливковому маслу (UZZK). Как заявил турецким СМИ Мустафа Тан, глава UZZK, местные производители достигли целей, которые поставили 15 лет назад. Общее количество оливковых деревьев в стране достигло 196 миллионов, из которых произведено 2,9 миллиона…
«0% слез, 100% мягкости» — это о луке Orion, новом пополнении к ассортименту приправ. Название выбрано как отсылка к золоту, поскольку, по словам его создателей, Orion — настоящий «золотой самородок». По словам Янника Шевре (Yannick Chevray), менеджера по маркетингу Bejo France, это долгожданная инновация: «Преимущество этого продукта в том, что он сохраняет все свои характеристики…
Компания «Дунайский аграрий» совместно с ТМ «Украинские вяленые помидоры» выпустила на рынок новый продукт — органические вяленые томаты. Об этом сообщила компания «Дунайский аграрий» в Facebook. «Дунайский аграрий» выращивает все органическое, из их продукции сделали органические вяленые помидоры. Это первая наша партия с начала войны. Мы также освежили этикетку — теперь она горит, так как…
Аналитиками международного проекта EastFruit зафиксировано очередное снижение цен на картофель на украинском рынке. Таким образом, на сегодняшний день оптовые партии картофеля из местных хозяйств предлагаются в диапазоне 3,5-6,0 грн/кг ($0,09-0,16 /кг). Напомним, в конце прошлой недели общий диапазон оптовых цен на картофель еще был на уровне 4,0-7,0 грн/кг ($0,11-0,19 /кг). И как сообщали участники рынка…
Экспорт крупномолотого красного перца из Турции в январе-сентябре текущего года в ценовом выражении достиг $6,817 млн. Об этом агентству «Анадолу» сообщили в Союзе экспортеров Юго-Восточной Анатолии (GAIB). В 2021 году экспорт крупномолотого красного перца из Турции составил в целом $9,222 млн. Непосредственно в январе-сентябре прошлого года объем поставок этой специи за рубеж составил $6,602 млн.…
«Ассоциация производителей чеснока Украины» и «Египетская ассоциация лука и чеснока» подписали меморандум о сотрудничестве. Об этом AgroPortal.ua рассказала руководитель «Ассоциации производителей чеснока Украины» Юлианна Мусса, которая недавно вернулась из бизнес-поездки в Египет. Все, кто заинтересован в поставках чеснока и лука в Украину, может обращаться в «Ассоциацию производителей чеснока Украины» для обеспечения долгосрочных поставок качественных продуктов.…
Компания Sakata Seed Iberica во время выставки Fruit Attraction-2022 (4-6 октября) продемонстрирует свои новинки и важные достижения. Одной из таких новинок является брокколи Purple Magic. Об этом сообщает Freshplaza. «Потребовалось более 10 лет исследований, чтобы создать первую на рынке полностью фиолетовую брокколи, которая также имеет высокую пищевую ценность. Эта брокколи фиолетовая полностью, от стебля до…
Израильская компания Breedx разрабатывает и поставляет сорта томатов необычной формы, перца без семян и высокоурожайных мини-дынь. Поставщик семян необычных овощей планирует создать целую линейку сортов мини-перцев в течение ближайших двух-трех лет. Об этом сообщает сайт hortidaily.com. Израильская компания Breedx работает на рынке уже 5 лет. Специально для разработки бессемянных сортов овощей предприятие пригасило селекционера Бенни…