Латвия: Ожидается острый дефицит овощей и картофеля

Запасы свеклы, моркови, лука и картофеля в крупных овощеводческих хозяйствах Латвии уже фактически исчерпаны, поскольку из-за наводнений часть урожая так и осталась на полях, а то, что удалось собрать, не подлежит длительному хранению. Магазины вскоре столкнутся с дефицитом овощей и вынуждены будут их импортировать, сообщили программе Латвийского радио 4 “Домская площадь” представители организации “Крестьянский сейм”.…

Украина: Цена на свеклу установила новый рекорд

На рынке Украины сохраняется тенденция удорожания свеклы, в результате чего уже сегодня цены на эту продукцию превысили максимальные результаты за всю историю независимости страны, сообщает “АПК-Информ: овощи и фрукты”. Так на данный момент украинским хозяйствам удается вести отгрузки свеклы по 5-6 грн/кг (0,15-0,18 евро/кг), а это в среднем на четверть дороже, чем неделей ранее. Повышать…

Украина имеет возможность выйти на рынок зелени Великобритании

Великобританию, вероятно, ожидает нехватка зелени и сильное повышение цен на нее в магазинах. Кочанный салат в английские супермаркеты поставляют в основном из юга Испании, а на этот регион обрушились неожиданные холода. Это уже привело к дефициту салата, и оптовые цены поднялись на 50%, сообщает Pro-Consulting. Импортеры салата пытаются найти новые источники поставок, но эксперты предупреждают,…

Нидерланды: Цены на лук снижаются из-за сокращения экспорта

Фермеры Нидерландов вынуждены снижать цены на лук, сообщает “АПК-Информ: овощи и фрукты” со ссылкой на аналитическое немецкое агентство AMI. Согласно информации международных экспертов, с предыдущей недели эта продукция подешевела на 10-13%. Сегодня голландские производители предлагают лук по 0,09-0,13 евро/кг в зависимости от качества и объема партии. Для сравнения: еще неделю назад цена на эту продукцию…

Украина: Фермеры начали распродажу капусты из хранилищ, что негативно сказывается на ценах

Предложение белокочанной капусты на рынке Украины заметно увеличилось, поскольку многие фермеры начали распродавать имеющиеся объемы, учитывая ухудшение качества продукции в хранилищах. Как результат, это оказывает довольно негативное влияние на цены, сообщает “АПК-Информ: овощи и фрукты”. Согласно данным ежедневного мониторинга проекта, уже сегодня украинские хозяйства готовы отгружать капусту по 2,5-3,5 грн/кг (0,07-0,10 евро/кг) в зависимости от…

Япония: Жареная картошка помогает от облысения

Японские ученые из Университета Йокогамы намерены выращивать волосяные фолликулы благодаря полидиметилсилоксану – химическому элементу, содержащемуся в картошке-фри. При изготовлении пищи его добавляют, чтобы масло не могло вспениваться. Этот компонент также способен пропускать кислород, что необходимо в процессе борьбы с облысением, сообщает Aagriculture.by. Как заявил профессор Дзюндзи Фукуда, ключом к массовому производству стал выбор продуктов для…

Украина: Сколько овощей было собрано в 2017 году

В 2017 году аграрии собрали 9,3 млн тонн овощных культур с 446,3 тыс. гектар при урожайности 207,8 ц/га. Урожай овощей за прошлый год просел на 1% по сравнению с 2016 годом. Урожай картофеля составил составил 22,2 млн тонн с 1,3 млн га при урожайности 167,8 ц/га. Урожай картошки в 2017 году увеличился на 2% по…

Украина: В 2017 году импорт томата на 60% превысил экспорт данной продукции

Баланс по международной торговле томатами в Украине остается отрицательными, сообщает “АПК-Информ: овощи и фрукты” со ссылкой на данные таможенной статистики. Так, в 2017 г. импорт этой продукции в Украину на 60% превысил показатели ее экспорта. По официальным данным, в минувшем году Украина импортировала 34,5 тыс. тонн томата. В то же время, отгрузки этой продукции на…

Узбекистан в 2018 году начнет экспорт горького перца

Как следует из постановления Кабинета Министров от 27 января 2018 года, с этого года Узбекистан начнет массовое производство горького перца. Перец планируется выращивать в Каракалпакстане, Бухарской, Кашкадарьинской, Наманганской, Ферганской и Хорезмской областях. Плантации горького перца в этих регионах займут, согласно документу, свыше 17 тыс гектаров. Как следует из документа, роль “первой скрипки” отводится Каракалпакстану, где…

Польша: В 2017 году произвели рекордный объем замороженных овощей

В 2017 году Польша установила внутренний рекорд по производству замороженных овощей, общий объем которых достиг 707 тыс. тонн. Об этом говорится в отчете Центрального статистического управления Польши. Последние 10 лет для Польши отличились ростом производства замороженных овощей на 54%. Причиной такого роста стало увеличение как экспорта этого продукта, так и внутреннего спроса. “Усиление тенденции к…

Украина: Сладкий перец стремительно набирает популярность среди аграриев

Сладкий перец в последние годы демонстрирует самый значительный прирост в производственных площадях овощных культур в Украине. Эксперты объясняют это тем, что на протяжении года цены на этот овощ остаются стабильными, что позволяет производителям избежать “качелей” при его реализации и с высокой точностью прогнозировать финансовые результаты своей деятельности. Свою роль в росте популярности сладкого перца играет…

Канада: Криптовалютная ферма помогает растить овощи

Владелец компании-разработчика программного обеспечения из Канады, Брюс Харди, занимающийся майнингом криптовалют, использовал тепло от ферм для разведения рыб и растений. Охлаждение более, чем 30 ASIC-устройств, используемых для добывания, требовало слишком больших финансовых затрат, а установка вентиляторов отнимала много времени, поэтому предприниматель решил использовать генерируемое фермами тепло для обогрева импровизированной многоэтажной теплицы-аквариума. На первом этаже Брюс…