Фрукты и овощи являются неотъемлемой частью здорового питания. Мировая индустрия фруктов и овощей продолжает расти, поскольку потребители все больше заботятся о своем здоровье. EastFruit знакомит с крупнейшими компаниями — лидерами в производстве, распространении и маркетинге свежих продуктов по всему миру, по данным Vinut.com. DOLE Food Компания Dole Food — один из крупнейших производителей и продавцов…
Что влияет на маркетинг овощей и фруктов? В первую очередь, эта категория продуктов мало брендируема — в ритейле и на рынках ценники на овощи и фрукты зачастую содержат только информацию о том, местная это продукция или импортная, без указания конкретного производителя, что влияет на низкий уровень осведомленности о происхождении продукта. Вместе с тем, интересные примеры…
Granada La Palma SCA и группа UNICA, в которую интегрирована группа SCA, подписали соглашение о совместной коммерциализации нового овоща Zucchiolo (цуккиоло), продукта биотехнологической группы Beyond Seeds. Компании La Palma и El Grupo, связанные с Cooperativas Agroalimentarias de Granada, собираются продавать этот овощ из Южной Америки, который отличается своей универсальностью, поскольку его можно употреблять как в…
Лук остаётся самой поляризирующей плодоовощной рынок культурой. Среди участников рынка есть те, кто уверен в обвале цен на лук в конце зимы — в начале весны, а большинство уверено, что цены на лук вырастут, причём довольно существенно. Аналитики EastFruit ранее дали полный независимый анализ всех факторов, которые действуют на рынок лука, который должен быть…
Сельхозпроизводители Винницкой области пока собрали 75 тыс. т томатов. Урожай помидоров в 2023 году прогнозируется вдвое больше, чем в прошлом году. Об этом рассказал «Суспильному» директор департамента агропромышленного развития Винницкой ОВА Олег Сидоров. По его словам, такому показателю способствовали погодные условия и увеличение площадей посевов под овощные культуры. «Непосредственно увеличились площади под луком, помидорами, бахчевыми…
Египет в 2022 году смог получить рекордную выручку от продажи томатной пасты и пюре на мировом рынке, сообщает EastFruit. Более того, экспорт египетской томатной пасты за первое полугодие текущего года также поднялся до исторического максимума. В то же время в сегменте свежих помидоров страна продолжает терять возможности увеличения экспортной выручки из-за структурных проблем отрасли. Так,…
Предприятие из Днепра Mr. Garlic для ферментации чеснока использует сорт Любаша, поскольку у него большие зубчики, и, соответственно, его легче потреблять. Об этом AgroPortal.ua во время прямого эфира в Instagram рассказала директор Mr. Garlic Анна Малая. Работу по ферментации чеснока предприятие начало в 2017 году с 20 кг, сейчас партия составляет от 300 кг. В…
С самого начала текущей недели на внутреннем рынке Украины начали постепенно снижаться оптовые цены на капусту, сообщают аналитики проекта EastFruit. На сегодняшний день производители готовы реализовывать оптовые партии капусты в диапазоне 5-6 грн/кг ($0,13-0,16/кг), когда еще в минувшую пятницу реализация велась по ценам 7-10 грн/кг ($0,19-0,26/кг). Капусту со средними и низкими качественными показателями, которая в…
Картофеля урожая 2023 года в Украине будет достаточно, несмотря на меньшие, чем в прошлом году площади посадки. Правда, она будет не очень качественная из-за высоких температур в период вегетации и экономии фермеров на средствах защиты, пишет SEEDS. “В этом сезоне картофелям пришлось хуже, чем в прошлом сезоне. В первую очередь, это связано с удорожанием всех…
Поскольку изменение климата продолжает создавать серьезные проблемы для обеспечения устойчивых поставок продовольствия во всем мире, ученые из Университета Макгилла ищут способы повысить устойчивость и питательные качества картофеля и уже собрали последовательности геномов почти 300 разновидностей. Об этом сообщает FreshРlaza. Отмечается, что профессор Мартина Стремвик и ее команда создали суперпангеном картофеля, чтобы выявить генетические черты, которые…
Предприятие по переработке чеснока в Винницкой области (Украина) закупает сырье у крестьянских, фермерских хозяйствах, а также у производителей, выращивающих чеснок. ФХ «Агро-Мастер» освоило выпуск нескольких видов продукции из чеснока, включая новинку — чесночную пасту «Пан часник». Об этом AgroPortal.ua рассказал заместитель руководителя ФХ «Агро-Мастер» Василий Гудзовский. «У нас площадь под чесноком пока невелика, всего 2…
Украина третий год подряд будет иметь хороший урожай картофеля из-за благоприятных для его роста погодных условий. Такое мнение высказал исполнительный директор Украинской ассоциации производителей картофеля (УАПК) Ярослав Андреев в комментарии Delo.ua. По словам эксперта, в начале лета в Украине погода не способствовала хорошему росту картофеля, и фермеры прогнозировали неутешительный урожай, но в начале августа ситуация…