Мир: Тыква может стать суперфудом будущего

Тыквы богаты основными питательными веществами и их относительно легко выращивать. Это крепкое, засухоустойчивое растение недооценивают, сообщает BBC. Тыква содержит антиоксиданты, которые помогают предотвратить различные формы рака. Этот питательный, но низкокалорийный, богатый водой овощ также является отличным источником витамина А. Тыква также богата бета-каротином, витамином С, витамином Е, железом и фолиевой кислотой, которые укрепляют нашу иммунную…

Мир: Triology – новый сорт перца для выращивания в открытом грунте и в нетхаусах

Компания по производству семян Enza Zaden недавно представила производителям новый сорт перца для выращивания как в открытом грунте, так и в нетхаусах. Этот сорт называется Triology, пишет EastFruit со ссылкой на HortiDaily. «Этот сорт предлагает более крупные, при этом высококачественные кубические плоды, сохраняющие товарный вид в течение длительного цикла сбора урожая», — говорит Йохан Стассен…

Мир: Топ-7 мировых компаний плодоовощной отрасли

Фрукты и овощи являются неотъемлемой частью здорового питания. Мировая индустрия фруктов и овощей продолжает расти, поскольку потребители все больше заботятся о своем здоровье. EastFruit знакомит с крупнейшими компаниями — лидерами в производстве, распространении и маркетинге свежих продуктов по всему миру, по данным Vinut.com. DOLE Food Компания Dole Food — один из крупнейших производителей и продавцов…

Мир: Необычный маркетинг овощей и фруктов: успешные стратегии продвижения

Что влияет на маркетинг овощей и фруктов? В первую очередь, эта категория продуктов мало брендируема — в ритейле и на рынках ценники на овощи и фрукты зачастую содержат только информацию о том, местная это продукция или импортная, без указания конкретного производителя, что влияет на низкий уровень осведомленности о происхождении продукта. Вместе с тем, интересные примеры…

Мир: Цуккиоло — новый овощ, нечто среднее между огурцом и кабачком

Granada La Palma SCA и группа UNICA, в которую интегрирована группа SCA, подписали соглашение о совместной коммерциализации нового овоща Zucchiolo (цуккиоло), продукта биотехнологической группы Beyond Seeds. Компании La Palma и El Grupo, связанные с Cooperativas Agroalimentarias de Granada, собираются продавать этот овощ из Южной Америки, который отличается своей универсальностью, поскольку его можно употреблять как в…

Мир: Что происходит с ценами на лук? Обзор тенденций по странам региона

Лук остаётся самой поляризирующей плодоовощной рынок культурой. Среди участников рынка есть те, кто уверен в обвале цен на лук в конце зимы — в начале весны, а большинство уверено, что цены на лук вырастут, причём довольно существенно. Аналитики EastFruit ранее дали полный независимый анализ всех факторов, которые действуют на рынок лука,   который должен быть…

Украина: Виннитчина удвоила производство томатов

Сельхозпроизводители Винницкой области пока собрали 75 тыс. т томатов. Урожай помидоров в 2023 году прогнозируется вдвое больше, чем в прошлом году. Об этом рассказал «Суспильному» директор департамента агропромышленного развития Винницкой ОВА Олег Сидоров. По его словам, такому показателю способствовали погодные условия и увеличение площадей посевов под овощные культуры. «Непосредственно увеличились площади под луком, помидорами, бахчевыми…

Египет стремительно наращивает экспорт томатной пасты, теряя возможности на свежем рынке помидоров

Египет в 2022 году смог получить рекордную выручку от продажи томатной пасты и пюре на мировом рынке, сообщает EastFruit. Более того, экспорт египетской томатной пасты за первое полугодие текущего года также поднялся до исторического максимума. В то же время в сегменте свежих помидоров страна продолжает терять возможности увеличения экспортной выручки из-за структурных проблем отрасли. Так,…