Италия: Крупнейший переработчик томатов расширяет производство

ИталияОставить комментарий

Итальянская компания Torrente, уже три поколения занимающаяся переработкой томатов, открыла новый высокотехнологичный завод площадью 36 тыс. м2. Предприятие оснащено современными системами экологической эффективности: повторное использование воды, низкоэмиссионные котлы с рекуперацией тепла, энергосберегающие двигатели и солнечные панели. Благодаря этим инновациям компания стремится объединить рост производства с сохранением внешней среды, сообщает Fresh Plaza. Torrente планирует в течение…

Мир: Картофель частично происходит от томата

МирОставить комментарий

Современный картофель обязан своим эволюционным происхождением древней гибридизации между дикими помидорами и неклубневыми растениями, похожими на картофель из Южной Америки. Об этом говорится в новаторском геномном исследовании, опубликованном в журнале Cell, пишет Potatobusiness. Исследование, в котором проанализировано 450 геномов культивированного картофеля и 56 диких видов, показало, что современный картофель имеет почти сбалансированное генетическое наследие —…

Мировой рынок лука: дефициты, жара и взлет цен

МирОставить комментарий

В мире стремительно меняется ситуация на рынке лука – из-за засухи, болезней, перепроизводства и ограничения торгов. Крупнейшие поставщики адаптируются к новым вызовам: где-то не хватает воды, где-то спроса, а где-то цены взлетели из-за нехватки крупных калибров. В Великобритании длительная засуха остановила рост основного лука и грозит урожаям. Из-за жары и неровного доступа к воде снижается…

Китай: Картофель фри из Поднебесной штурмует мировой рынок

КитайОставить комментарий

Китай продолжает активную экспансию на мировом рынке замороженного картофеля фри. По данным EastFruit, только за первых пять месяцев 2025 года страна уже экспортировала две трети от общего объема поставок за весь прошлый год. Став нетто-экспортером этой продукции в 2022 году, Китай не сбавляет темпы: к примеру, лишь за два последующих года объемы экспорта увеличились вдвое!…

Европа: Производителей вытесняет с рынка дешевый китайский чеснок

ЕвропаОставить комментарий

В Испании продолжается активная уборка урожая чеснока, однако производители столкнулись с непростыми вызовами — в ЕС массово поступает прошлогодний китайский чеснок. И даже тариф в 1,20 евро/кг за пределами беспошлинной квоты не делает эти поставки убыточными. Низкие цены и большие объемы создают значительный дисбаланс, который негативно сказывается на экспорте испанской продукции. По словам директора Ассоциации…

Египет будет поставлять чеснок в США

МирОставить комментарий

Поставки чеснока для потребителей в США становятся ограниченными. Примерно через месяц начнется испанский сезон, но год за годом производство в стране, похоже, сокращается из-за климатических проблем, передаёт EastFruit. «В это время года мы импортируем из Мексики, но производства уже недостаточно, чтобы покрыть весь рынок США», — говорит Рикардо Эрнандес из флоридской компании Fresh Garlic Produce…

Украина: Планируют зарегистрировать локальный сорт фасоли

УкраинаОставить комментарий

Львовский кооператив «Стрыйский ясь» уже почти десятилетие выращивает одноименный сорт фасоли, который отличается крупными зернами, маслянисто-сладким вкусом и тонкой кожурой. Этот сорт является частью гастрономического наследия региона, однако до сих пор не имеет официального статуса. Об этом рассказал для AgroPortal.ua во время Львовской ярмарки вкуса глава правления СОК «Стрыйский ясь» Олег Шмилык. Олег Шмилык, глава…

Украина – в топ-3 мировых лидеров по доходам от продажи огурцов

УкраинаОставить комментарий

Доходы от реализации огурцов в мире в 2023 году составили $61,5 млрд. Об этом свидетельствуют статистические данные Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAOSTAT), пишет испанское издание Hortoinfo. Аналитики отметили, что по выручке на огурцах в мировом масштабе Китай лидирует с показателем 49469,02 млн евро в 2023 году, далее следует россия — 1990,71 млн евро, а…

США вводят почти 21% пошлины на мексиканские помидоры

СШАОставить комментарий

С 14 июля США начнут взимать антидемпинговую пошлину в размере 20,91% на большинство поставок томатов из Мексики. В Министерстве торговли США заявили, что действующее соглашение с Мексикой не защищает местных производителей. Отмечается, что пошлины вводятся из-за “несправедливых цен” на мексиканские помидоры. Это решение является следствием расследования, которое установило, что импорт томатов наносит ущерб американским фермерам.…

Украина: Зарегистрировали новый сорт картофеля для переработки

УкраинаОставить комментарий

Новый сорт картофеля под названием «Наполеон» представила известная компания “Агрико Украина”, передаёт EastFruit. Это сорт голландской селекции, разработанный специально для промышленной переработки, в частности для производства чипсов, картофеля фри и сухого пюре,. В компании отмечают, что сорт уже вызвал интерес у крупных переработчиков, таких как Intersnack и PepsiCo. Семенной картофель этого сорта планируют продавать с…

Прогноз: Производство и экспорт чеснока в Китае останутся стабильными в 2025 году

КитайОставить комментарий

Несмотря на волны холода и сильные снегопады в некоторых регионах Китая в начале 2025 года, ожидается, что уровень производства и экспорта чеснока в стране останется стабильным, передаёт EastFruit. В начале марта Центральная метеорологическая обсерватория выпустила несколько желтых предупреждений о волнах холода и снежных бурях, охватывающих основные районы производства чеснока, такие как провинция Шаньдун. Однако, поскольку…

Швеция: Разработана спутниковая система прогнозирования урожайности картофеля

ШвецияОставить комментарий

Шведская агротехнологическая компания Vultus Пера Карлссона разработала сервис прогнозирования урожайности картофеля с помощью спутникового анализа азота. Как сообщает Potato News Today, в отличие от традиционных методов мониторинга азота, требующих трудоемкого отбора проб на местах, Vultus использует технологию дистанционного зондирования на базе искусственного интеллекта для предоставления оценок содержания азота в режиме реального времени по всем полям,…