Специалисты голландской IT-компании Roamler изучили тенденции в сфере употребления фруктов и овощей в 2018 году, оценив их популярность среди жителей Европы. Данные, полученные при участии 2780 человек в возрасте от 28 до 55 лет, показали, что 40% европейцев ежедневно покупают фрукты и овощи, в то время как 47% респондентов совершают покупки раз в неделю. В…
На большинстве оптовых ранках Украины наблюдается тенденция снижения цен на пекинскую капусту, о чем свидетельствуют данные ежедневного мониторинга “АПК-Информ: овощи и фрукты”. При этом аналитики проекта отмечают, что на сегодняшний день продавцы предлагают эту продукцию существенно дешевле, чем в конце апреля 2017 года. Наиболее резко пекинская капуста подешевела в Киеве. Так на оптовом рынке “Столичный”…
На текущей неделе украинские производители из южных областей и Закарпатья приступили к реализации огурца из пленочных теплиц, сообщает “АПК-Информ: овощи и фрукты”. По информации проекта, на данный момент такая продукция поступает в продажу по 26-28 грн/кг (0,82-0,88 евро/кг) в зависимости от объема партии. При этом стоит отметить, что в текущем году сезон реализации огурца из…
По данным Госкомстата, в первом квартале 2018 года экспорт плодоовощной продукции Узбекистана увеличился в стоимостном исчислении на 51,7 процента до 110,8 миллиона долларов, в натуральном – на 84,9 процента до 182,8 тысячи тонн. Население страны это вроде бы должно радовать, но, все же, мягко говоря, огорчает. С одной стороны республика пополняется необходимыми валютными средствами, особенно…
Несмотря на то, что предложение корнеплодов на рынке Украины весьма ограничено, цены на эту продукцию интенсивно снижаются, сообщает “АПК-Информ: овощи и фрукты”. По информации проекта, с начала текущей недели украинские фермеры снизили цены на корнеплоды на 11-14% и сегодня он ведут реализуют морковь и свеклу по 6-8 грн (0,19-0,25 евро/кг). Как комментируют ситуацию сами аграрии,…
Цены на лук в Украине уже на треть ниже, чем в соседней Польше, сообщает “АПК-Информ: овощи и фрукты”. Более того, по данным проекта, эта продукция на украинском рынке продолжает стремительно дешеветь. Так, только с начала текущей недели цены на лук в Украине упали на 17-27%. Сегодня украинские фермеры ведут продажи по 2,5-3,3 грн/кг, или по…
Команда полярной станции Neumayer III собрала 3,6 кг салата, 18 огурцов и 70 редисок, выращенных с помощью светодиодов и гидропоники. В высокотехнологичной теплице, за стенами которой держалась температура -20 ° C, использовали многократный водный цикл, систему питательных веществ, светодиодное освещение и тщательный контроль углекислого газа. Основой стал метод гидропоники, передает Science Alert. Согласно прогнозам координаторов…
Долина Латроб в штате Виктория, Австралия, может стать площадкой для инновационного центра переработки овощей, который превратит сельхозпродукцию, предназначенную на выброс, в полезные для здоровья продукты. Один из австралийских продовольственных кластеров изучает возможность создания фабрики для производства продуктов с добавленной стоимостью, таких как пасты, порошки и витамины из отходов овощей, пишет Latrobe Valley Express. Это поможет…
По мере увеличения выборок томата в украинских тепличных хозяйствах, цены на эту продукцию постепенно снижаются, сообщает “АПК-Информ: овощи и фрукты”. При этом аналитики проекта отмечают, что на данный момент комбинаты Украины уже предлагают данную продукцию дешевле, чем в аналогичный прошлогодний период. Так на сегодняшний день тепличники готовы отгружать томат по 48-52 грн/кг (1,50-1,62 евро/кг). Для…
Увеличение закупок со стороны экспортеров позволяет производителями пекинской капусты в Польше активно повышать цены на эту продукцию, сообщает “АПК-Информ: овощи и фрукты”. По данным проекта, только с начала текущей недели “пекинка” на польском рынке подорожала почти на четверть и сегодня поступает в продажу крупным оптом по 0,33-0,43 евро/кг в зависимости от качества и объема партии.…
Украинские производители вынуждены активно снижать цены на белокочанную капусту, несмотря на сезонное сокращение запасов, сообщает “АПК-Информ: овощи и фрукты”. По данным ежедневного мониторинга проекта, только с начала недели эта продукция в Украине подешевела на 15-20%. Уже сегодня фермеры готовы вести отгрузки по 4-6 грн/кг (0,12-0,19 евро/кг) в зависимости от региона и качества. Для сравнения: еще…
После длительной стагнации, которая наблюдалась на рынке лука в Польше ранее, цены на эту продукцию начали расти. Об этом сообщает “АПК-Информ: овощи и фрукты” со ссылкой на сайт Freshmarket. По информации международных аналитиков, только за минувшие выходные польским фермерам удалось повысить цены на лук на 8-13%. Сегодня отгрузки уже ведутся по 0,45-0,65 злотого/кг (0,11-0,15 евро/кг).…
