Для здоровья и хорошего самочувствия человеку в день нужно съедать как минимум 500 грамм овощей и фруктов. В наши дни от диетологов все чаще можно услышать странный, на первый взгляд, совет: “Ешьте больше разноцветного”. Нет, речь, конечно, не про леденцы, а про овощи и фрукты разных цветов! Установлено, что в растительной веганской пище содержатся…
Улучшение погодных условий позволяет казахстанским производителям лука возобновить уборочные работы, в результате чего предложение этой продукции на рынке существенно увеличилось, сообщает “АПК-Информ: овощи и фрукты”. В итоге цены на лук в Казахстане начали активно снижаться: только с начала текущей недели эта продукция подешевела в среднем на четверть. Сегодня казахстанские производители предлагают лук по 70-100 тенге/кг,…
Общая площадь потребляемого картофеля в северо-западной части Европы, особенно на территории Организации северо-западных европейских производителей картофеля (СЕПК), оценивается в 578,821 га, что на 4,6 % больше, чем в прошлом году, и на 8,3 % больше, чем средний показатель за пятилетний период. Все пять стран (Бельгия, Франция, Германия, Нидерланды и Великобритания) увеличили площадь выращивания картофеля во…
Если еще на предыдущей неделе производителям белокочанной капусты из Польши удавалось, как правило, избегать существенных ценовых корректировок, то уже с начала текущей недели в данном сегменте преобладает тенденция снижения цен. Об этом сообщает “АПК-Информ: овощи и фрукты” со ссылкой на информацию сайта Freshmarket. На данный момент польские хозяйства декларируют цены на белокочанную капусту в пределах…
Производители белокочанной капусты в Украине вынуждены активно снижать цены, о чем свидетельствую данные ежедневного мониторинга “АПК-Информ: овощи и фрукты”. По информации проекта, только с начала недели эта продукция на украинском рынке подешевела на 25-33%. Сегодня фермеры Украины предлагают белокочанную капусту по 6-8 грн/кг (0,20-0,27 евро/кг) в зависимости от качества, тогда как еще неделю назад цены…
На рынке Польши существенно подешевели корнеплоды, сообщает “АПК-Информ: овощи и фрукты”. При этом аналитики проекта отмечают, что на данный момент польские фермеры уже отгружают морковь по ценам заметно дешевле, чем во второй половине июля 2016 г. В то же время, цены на свеклу превышают прошлогодний уровень на аналогичный период. Так, с конца предыдущей рабочей недели…
Этим летом продавцы не сильно балуют украинцев дешевыми овощами. Традиционное снижение расценок за счет массового предложения продукции нового урожая в нынешнем сезоне отсрочилось из-за погоды: ранние овощи появились на прилавках не в мае-июне, как обычно, а ближе к началу июля. Об этом пишет UBR. По данным Украинского клуба аграрного бизнеса (УКАБ), в июне стоимость овощей…
В сезоне-2016/17 Украине удалось заметно нарастить экспорт моркови: поставки этой продукции почти в 6 раз превысили показатели предыдущего года. Об этом сообщает “АПК-Информ: овощи и фрукты” со ссылкой на официальные данные. Согласно отчетам Укрстата, с июля 2016 г. по май 2017 г. экспорт украинской моркови составил1,9 тыс. тонн. Пик поставок приходился на октябрь-ноябрь. Главным покупателем…
Васаби (Wasabia japonica) – это японское овощное растение семейства крестоцветных, по вкусу напоминающее хрен, но более нежного вкуса. От хрена его отличает и светло-зеленый цвет. В последнее время спрос на васаби растет во многих странах мира в связи с ростом популярности азиатской кухни. В Японии это растение, главным образом, растет по берегам рек, плохо поддается…
Министерство экологии и природных ресурсов Азербайджана прогнозирует в 2017 году сбор 1 тыс. тонн оливок, сказал министр Гусейнгулу Багиров. “На территории ОАО “Создание ландшафта и озеленение Азербайджана” при министерстве на площади 2 тысяч гектаров заложены оливковые сады, число деревьев здесь превышает 1,3 млн. В 2016 году эти сады принесли урожай в объеме 100 тонн, в…
За первую половину т.г. Украине удалось заметно нарастить экспорт огурца: поставки этой продукции увеличились почти на 40% по сравнению с аналогичным периодом 2016 г. Об этом сообщает “АПК-Информ: овощи и фрукты” со ссылкой на официальные данные. Согласно отчетам Укрстата, за январь-май нынешнего сезона экспорт украинского огурца составил 2,5 тыс. тонн. Для сравнения: за первую половину…
Овощи и фрукты составляют основу рациона большинства людей. Тем более летом, когда прилавки рынков буквально ломятся от витаминов. Правда, приобретая овощи, далеко не все покупатели задумываются о том, что они могут быть опасными. Ведь в них кроются коварные нитраты. “Главная” провела собственное расследование и выяснила, можно ли покупать овощи и фрукты, которыми торгуют на местных…
