Цены на лук в Украине продолжают снижаться и уже формируются практически в том же диапазоне, что и в конце сентября 2016 года, сообщают аналитики “АПК-Информ: овощи и фрукты”.
По данным ежедневного мониторинга проекта, только с начала текущей недели лук на украинском рынке подешевел в среднем на 15%. Сегодня производители южных областей готовы вести реализацию по 2,3-3 грн/кг (0,07-0,10 евро/кг). Тем временем, в некоторых хозяйствах остальных областей цена порой доходит до 3,5 грн/кг (0,11 евро/кг), однако при этом игроки рынка признают, что она носит исключительно декларативный характер и дороже 3 грн/кг сделки заключаются крайне редко.
Идти на ценовые уступки производителей вынуждает избыток лука на рынке: в хозяйствах продолжается массовая уборка урожая. Более того, многие фермеры, которые еще на предыдущей неделе воздерживались от продаж в ожидании улучшения ситуации на рынке, на данный момент начали активные продажи со складов. (АПК-Информ/Пищепром Украины)
