С самого начала текущей недели на внутреннем рынке Украины начали постепенно снижаться оптовые цены на капусту, сообщают аналитики проекта EastFruit. На сегодняшний день производители готовы реализовывать оптовые партии капусты в диапазоне 5-6 грн/кг ($0,13-0,16/кг), когда еще в минувшую пятницу реализация велась по ценам 7-10 грн/кг ($0,19-0,26/кг). Капусту со средними и низкими качественными показателями, которая в…
Картофеля урожая 2023 года в Украине будет достаточно, несмотря на меньшие, чем в прошлом году площади посадки. Правда, она будет не очень качественная из-за высоких температур в период вегетации и экономии фермеров на средствах защиты, пишет SEEDS. “В этом сезоне картофелям пришлось хуже, чем в прошлом сезоне. В первую очередь, это связано с удорожанием всех…
Поскольку изменение климата продолжает создавать серьезные проблемы для обеспечения устойчивых поставок продовольствия во всем мире, ученые из Университета Макгилла ищут способы повысить устойчивость и питательные качества картофеля и уже собрали последовательности геномов почти 300 разновидностей. Об этом сообщает FreshРlaza. Отмечается, что профессор Мартина Стремвик и ее команда создали суперпангеном картофеля, чтобы выявить генетические черты, которые…
Предприятие по переработке чеснока в Винницкой области (Украина) закупает сырье у крестьянских, фермерских хозяйствах, а также у производителей, выращивающих чеснок. ФХ «Агро-Мастер» освоило выпуск нескольких видов продукции из чеснока, включая новинку — чесночную пасту «Пан часник». Об этом AgroPortal.ua рассказал заместитель руководителя ФХ «Агро-Мастер» Василий Гудзовский. «У нас площадь под чесноком пока невелика, всего 2…
Украина третий год подряд будет иметь хороший урожай картофеля из-за благоприятных для его роста погодных условий. Такое мнение высказал исполнительный директор Украинской ассоциации производителей картофеля (УАПК) Ярослав Андреев в комментарии Delo.ua. По словам эксперта, в начале лета в Украине погода не способствовала хорошему росту картофеля, и фермеры прогнозировали неутешительный урожай, но в начале августа ситуация…
Цуккиоло – результат скрещивания между цуккини и огурцом. Цуккиоло выведен специалистами Департамента селекции и биотехнологий Андалузского института исследований и обучения в области сельского хозяйства, рыболовства, пищевых продуктов и органического производства (IFAPA) совместно с компанией Beyond Seeds Group. Об этом сообщает интернет-портал FruitNews. Создатели нового овоща подчеркивают широкий спектр его применения – и в салатах, как…
Цены на овощи достигли нижней планки. Такую ситуацию можно объяснить, в частности, и нагнетанием информации о прогнозируемом дефиците из-за потерь Херсонщины в части агросектора и ранних овощей. Об этом сообщает интернет-портал AgroPortal.ua. По сравнению с прошлым годом разве что свекла и картофель примерно остались в одной стоимости, остальные резко пошли вниз. По луку цена снизилась…
Бренд острых соусов «ПеЧе» начал сбор урожая перцев на своей киевской ферме. Об этом сообщает бренд на своей странице в Instagram. «На ферме «ПеЧе» первый урожай. Самыми быстрыми оказались перцы сорта Халапеньо и Падрон», — отмечают крафтовые производители. В этом году на ферме посадили 1250 кустов шести сортов. Из этого количества должно быть 0,5 т…