Доходы от реализации огурцов в мире в 2023 году составили $61,5 млрд. Об этом свидетельствуют статистические данные Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAOSTAT), пишет испанское издание Hortoinfo. Аналитики отметили, что по выручке на огурцах в мировом масштабе Китай лидирует с показателем 49469,02 млн евро в 2023 году, далее следует россия — 1990,71 млн евро, а…
С 14 июля США начнут взимать антидемпинговую пошлину в размере 20,91% на большинство поставок томатов из Мексики. В Министерстве торговли США заявили, что действующее соглашение с Мексикой не защищает местных производителей. Отмечается, что пошлины вводятся из-за “несправедливых цен” на мексиканские помидоры. Это решение является следствием расследования, которое установило, что импорт томатов наносит ущерб американским фермерам.…
Новый сорт картофеля под названием «Наполеон» представила известная компания “Агрико Украина”, передаёт EastFruit. Это сорт голландской селекции, разработанный специально для промышленной переработки, в частности для производства чипсов, картофеля фри и сухого пюре,. В компании отмечают, что сорт уже вызвал интерес у крупных переработчиков, таких как Intersnack и PepsiCo. Семенной картофель этого сорта планируют продавать с…
Несмотря на волны холода и сильные снегопады в некоторых регионах Китая в начале 2025 года, ожидается, что уровень производства и экспорта чеснока в стране останется стабильным, передаёт EastFruit. В начале марта Центральная метеорологическая обсерватория выпустила несколько желтых предупреждений о волнах холода и снежных бурях, охватывающих основные районы производства чеснока, такие как провинция Шаньдун. Однако, поскольку…
Шведская агротехнологическая компания Vultus Пера Карлссона разработала сервис прогнозирования урожайности картофеля с помощью спутникового анализа азота. Как сообщает Potato News Today, в отличие от традиционных методов мониторинга азота, требующих трудоемкого отбора проб на местах, Vultus использует технологию дистанционного зондирования на базе искусственного интеллекта для предоставления оценок содержания азота в режиме реального времени по всем полям,…
Если ранее проблема заражения проволочниками была ограничена определенными зонами высокого риска, сейчас заражение этим вредителем распространяется на новые регионы и усугубляется, создавая срочный кризис для выращивающих картофель фермеров. Об этом в своей статье на портале Potato News Today пишет Луки Питерс, редактор издания. Проволочники, личиночная стадия жуков-кузнецов (семейство Elateridae), печально известны своей способностью прокладывать тоннели…
Недостаток влаги в условиях изменения климата заставил крупнейшего производителя картофеля в Украине – «Континентал Фармерз Групп» отказаться от краснокожих сортов картофеля, на которых парша очень заметна. Об этом в своей статье для журнала «Плантатор» написал Василий Болеховский, главный агроном кластера «Картофель», компании «Континентал Фармерз Групп». «Парша тоже, к сожалению, не преодолевается агрохимией. Единственный метод –…
Цены на тепличные огурцы на украинском рынке начали постепенно снижаться. Как сообщают аналитики проекта EastFruit, операторы рынка связывают эту ситуацию с увеличением предложения овощей нового оборота местных хозяйств. По информации специалистов, на сегодняшний день практически все стационарные тепличные комбинаты Украины начали реализацию этой продукции. В результате ценовых корректировок продажи огурцов на данный момент осуществляются в…
Странами с высоким уровнем потребления овощей на душу населения в 2024 году были Украина (653 кг на человека), Китай (486 кг на человека) и Турция (353 кг на человека). Об этом сообщается в исследовании IndexBox. В то же время Китай является страной с наибольшим объемом потребления овощей — 693 млн т и 46% от всего…
IndexBox только что опубликовал новый отчет «Мир — Овощи — Анализ рынка, прогноз, размер, тенденции и аналитика», передаёт EastFruit. Рынок овощей готов к росту с ожидаемым среднегодовым темпом роста (CAGR) +2,1% в объеме и +4,2% в стоимости с 2024 по 2030 год. К концу 2030 года объем рынка, по прогнозам, достигнет 1722 млн тонн, а…
За последние десятилетия швейцарское сельское хозяйство претерпело значительные изменения, в частности в сфере органического овощеводства. С 1996 года площадь земель, отведенных под органические овощи, выросла в шесть раз, достигнув 3160 га. Сегодня органическими являются уже четверть всех овощных угодий страны. Об этом свидетельствуют данные Федерального статистического управления, на которое ссылается SWI. Отмечается, что в целом…
Рынок замороженного картофеля фри в Украине очень легко анализируется, утверждают аналитики овощного рынка, потому что производства такого продукта здесь просто нет. Впоследствии эта ситуация может измениться. По данным специалистов, чтобы запустить завод по производству картофеля фри, во-первых, нужно немалое финансирование. Во-вторых, такое предприятие имеет смысл только в том случае, если производит большие объемы продукции. В-третьих,…