Компания Mooney Farms (Калифорния, США) представила вяленое мясо для веганов на основе сушеных томатов. Продукт будет выпускаться под брендом Bella Sun Luci в премиум-секторе, сообщает АгроПортал со ссылкой на foodbusinessnews.net. Основой для растительного мяса послужат томаты, высушенные на солнце, которые выпускают Mooney Farms. Каждая порция содержит 80 ккал, подходит для безглютеновой диеты и считается кошерным…
В течение последних 9 лет мировой экспорт овощей вырос на 78,51%, с 35 458 млн евро в 2009 году до 63 296 млн евро в 2018 году. Об этом сообщает AgroTimes по информации HortoInfo, передает интернет-портал EastFruit. С 2014 года Китай является ведущим мировым экспортером овощей, вытеснив Нидерланды с этой позиции. В 2018 году китайский…
Несмотря на приближение новогодних праздников спрос на импортные томаты в Украине продолжает падать, сообщают аналитики проекта EastFruit. Ключевые игроки рынка связывают данную ситуацию с заметным снижением торгово-закупочной деятельности розничных сетей и оптовых компаний. Большинство из них уже сформировали товарные запасы тепличной продукции перед новогодними праздниками и возобновить закупки томатов планируют уже после Рождества. В результате…
Ученые из лаборатории Колд-Спринг-Харбор вывели новый сорт генномодифицированных томатов, которые растут гроздьями, как виноград. Об этом сообщает интернет-портал FruitNews по материалам портала Phys.org. Такие плоды можно выращивать на городских фермах, на крышах небоскребов и даже в космосе. Основная цель эксперимента – создать широкий спектр культур, которые пригодны для выращивания в городских условиях и на неплодородных…
Xiaomi представила портативный очиститель для фруктов и овощей, и добавила его на свою площадку коллективного финансирования Youpin. В Xiaomi отмечают, что этот девайс станет отличным вариантом для людей, которые заботятся о своем здоровье и качестве пищи. Продукты очищаются с помощью технологии высокоэнергетической очистки ионов. Под действием генератора ионов вода распадается на ионы гидроксида и ионы…
В Украине увеличивается производство чеснока. Китай поднимает рыночную стоимость, а Испания, и другие страны ЕС не могут составить ему ценовую конкуренцию. Об это пишет Fresh Plaza. В Украине ежегодно увеличиваются посевы чеснока. Это был сложный сезон для украинских производителей. Некоторые компании видели возможности, в производстве мелкого чеснока, который хорошо подходит для промышленных целей. «Это короткий…
Ежегодно британские фермеры тратят около 60 млн фунтов стерлингов на методы борьбы с гибелью картофеля после уборки. Если этого не делать, то весь урожай может быть уничтожен в течение двух недель, пишет Farminguk. Ученым удалось поднять устойчивость к поздней гнили. У ГМ линий картофеля Maris Piper «выключили» гены, которые отвечают за накопление, обмен сахаров и…
Наиболее востребованными органическими продуктами на мировом рынке в настоящий момент являются овощи и фрукты. И казахстанские фермеры имеют все шансы занять эту нишу. Об этом говорили участники IX Центрально-Азиатского торгового форума в Шымкенте, на который Агентство США по международному развитию (USAID) пригласило более 500 аграриев и экспертов из Азии, Европы и Америки. Об этом сообщает…
Прошлый сезон запомнился рекордными ценами на картофель и свеклу, сокращением посадочных площадей под капустой и стремительным ростом экспорта яблок в страны ЕС. Какие ценовые пертурбации и какие перспективы развития ожидаются в украинском плодоовощном секторе в следующем сезоне? Фундаментальный прогноз цен озвучил руководитель проекта «АПК Информ: Овощи и фрукты» Александр Хорев, во время XVI Международной конференции…
В последний день ноября министр С.Умурзаков провел видео-конференцию, на которой обсудили перспективные меры для кардинального увеличения экспортных показателей плодоовощной продукции. В совещании участвовали глава Минсельхоза, представители холдинга «Узбекозиковкатхолдинг», заместители глав областей и Республики Каракалпакстан, уполномоченные по вопросам инвестиций, торговли на внешних рынках и сельскому хозяйству. Во время конференции проходили обсуждения поставленной президентом задачи по использованию…
Рынок Румынии является хорошей альтернативой Беларуси и Польши для украинских экспортеров плодоовощной продукции благодаря более упрощенной системе логистики и высокому уровню импорта. Такое мнение высказал экономист инвестиционного департамента Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) Андрей Ярмак, подводя итоги первой торговой миссии украинских производителей плодоовощной продукции в Румынию, состоявшейся вчера в Бухаресте. В частности, на своей…
Канадские огурцы – горячий товар. Канада является четвертым по величине в мире экспортером огурцов, но человеческие трудозатраты – как стоимость, так и доступность – сдерживают развитие отрасли. В Канаде оплата человеческого труда составляет примерно 30% от общей стоимости производства огурцов в теплицах, а сбор урожая – самая трудоемкая производственная задача – занимает примерно 20% всей…
