За последние несколько месяцев цена на китайский чеснок существенно колебалась. На сегодняшний день стоимость снова повысилась, что повлияло на европейский рынок. Стоит отметить, что чеснок, выращенный в Европе, завоевывает все большую популярность на многих европейских рынках, поскольку потребители ищут экологически чистую альтернативу китайской продукции. В США импорт из Китая снизился из-за изменения условий поставок, что…
За один день посетители МакДональдс в Украине съедают около 160 тысяч порций картофеля фри (17 тысяч килограмм), компания заказывает картофель у польского поставщика. Об этом в интервью совместному проекту ЭП с YouTube-каналом “Зе Интервьюер” рассказала гендиректор МакДональдс Юлия Бадритдинова. “Картошки фри за день украинцы съедают около 160 000 порций. Это при том, что у нас…
С осени 2019 года в странах ЕС падают цены на овощи. Зима 2020 года войдет в историю и запомнится европейцам тем, что они будут самыми низкими за последние пять лет. «В декабре европейские томаты стоили на 15% дешевле, чем в среднем за последние 5 лет. За килограмм просили 0,93 евро. В Испании болгарский перец продавали…
Компания Mooney Farms (Калифорния, США) представила вяленое мясо для веганов на основе сушеных томатов. Продукт будет выпускаться под брендом Bella Sun Luci в премиум-секторе, сообщает АгроПортал со ссылкой на foodbusinessnews.net. Основой для растительного мяса послужат томаты, высушенные на солнце, которые выпускают Mooney Farms. Каждая порция содержит 80 ккал, подходит для безглютеновой диеты и считается кошерным…
В течение последних 9 лет мировой экспорт овощей вырос на 78,51%, с 35 458 млн евро в 2009 году до 63 296 млн евро в 2018 году. Об этом сообщает AgroTimes по информации HortoInfo, передает интернет-портал EastFruit. С 2014 года Китай является ведущим мировым экспортером овощей, вытеснив Нидерланды с этой позиции. В 2018 году китайский…
Несмотря на приближение новогодних праздников спрос на импортные томаты в Украине продолжает падать, сообщают аналитики проекта EastFruit. Ключевые игроки рынка связывают данную ситуацию с заметным снижением торгово-закупочной деятельности розничных сетей и оптовых компаний. Большинство из них уже сформировали товарные запасы тепличной продукции перед новогодними праздниками и возобновить закупки томатов планируют уже после Рождества. В результате…
Ученые из лаборатории Колд-Спринг-Харбор вывели новый сорт генномодифицированных томатов, которые растут гроздьями, как виноград. Об этом сообщает интернет-портал FruitNews по материалам портала Phys.org. Такие плоды можно выращивать на городских фермах, на крышах небоскребов и даже в космосе. Основная цель эксперимента – создать широкий спектр культур, которые пригодны для выращивания в городских условиях и на неплодородных…
Xiaomi представила портативный очиститель для фруктов и овощей, и добавила его на свою площадку коллективного финансирования Youpin. В Xiaomi отмечают, что этот девайс станет отличным вариантом для людей, которые заботятся о своем здоровье и качестве пищи. Продукты очищаются с помощью технологии высокоэнергетической очистки ионов. Под действием генератора ионов вода распадается на ионы гидроксида и ионы…
В Украине увеличивается производство чеснока. Китай поднимает рыночную стоимость, а Испания, и другие страны ЕС не могут составить ему ценовую конкуренцию. Об это пишет Fresh Plaza. В Украине ежегодно увеличиваются посевы чеснока. Это был сложный сезон для украинских производителей. Некоторые компании видели возможности, в производстве мелкого чеснока, который хорошо подходит для промышленных целей. «Это короткий…
Ежегодно британские фермеры тратят около 60 млн фунтов стерлингов на методы борьбы с гибелью картофеля после уборки. Если этого не делать, то весь урожай может быть уничтожен в течение двух недель, пишет Farminguk. Ученым удалось поднять устойчивость к поздней гнили. У ГМ линий картофеля Maris Piper «выключили» гены, которые отвечают за накопление, обмен сахаров и…
Наиболее востребованными органическими продуктами на мировом рынке в настоящий момент являются овощи и фрукты. И казахстанские фермеры имеют все шансы занять эту нишу. Об этом говорили участники IX Центрально-Азиатского торгового форума в Шымкенте, на который Агентство США по международному развитию (USAID) пригласило более 500 аграриев и экспертов из Азии, Европы и Америки. Об этом сообщает…
Прошлый сезон запомнился рекордными ценами на картофель и свеклу, сокращением посадочных площадей под капустой и стремительным ростом экспорта яблок в страны ЕС. Какие ценовые пертурбации и какие перспективы развития ожидаются в украинском плодоовощном секторе в следующем сезоне? Фундаментальный прогноз цен озвучил руководитель проекта «АПК Информ: Овощи и фрукты» Александр Хорев, во время XVI Международной конференции…
