Украина: оптовые цены на рыбу и морепродукты, грн./кг (на 23.10.2014 г., по данным Держзовнишинформа)

Товар Цена Сельдь, 300 + г (Норвегия) 19,00-21,50 Сельдь, 250 + г (Норвегия) 18,00-20,00 Филе сельди, с/м, 4-8 шт./кг (Исландия) 24,50-25,50 Скумбрия, 400-600 г (Шотландия) 35,00-41,50 Мойва, 30-40 шт./кг (Норвегия) 17,20-18,50 Килька (Украина) 6,00-11,00 Лосось, 5-6 кг, охлажденный (Норвегия) 115,00-130,00 Форель, 0,9 кг, б/г, мороженая (Чили) 80,00-90,00 (Держзовнишинформ/Пищепром Украины и мира)  

Украина: отпускные оптовые цены на овощи, EXW-завод, грн./кг, с НДС (на 05.11.2014 г., по данным Минагропрома Украины)

Товар Цена средняя мин.-макс. Картофель 2,3 2,2-2,4 Капуста 1,4 1,25-1,5 Морковь 1,9 1,8-2,0 Свекла (столовая) 2,6 2,3-3,0 Лук (репчатый) 2,2 2,0-2,4 (Держзовнишинформ/Пищепром Украины и мира)  

Украина: отпускные цены на молокопродукты, EXW-завод, грн./т, с НДС (на 31.10.2014 г.)

Товар Цена Сухое обезжиренное молоко 37500-40500 Сухое цельное молоко 40000-43000 Масло блочное (72,5%, ДСТУ) 39000-40500 Сыры твердые жирные (45-50%) 54000-60000 Казеин технический 115000-120000 (Держзовнишинформ/Пищепром Украины и мира)  

Украина: отпускные оптовые цены на молокопродукты, EXW-завод, грн./кг, с НДС (на 07.11.2014 г., по данным Минагропрома Украины)

Товар Цена средняя макс. Молоко 2,5% жирности, в пленке 6,55 7,97 Масло сливочное 72,5% (нефасованное) 51,44 60,74 Творог кисломол. до 9% 30,82 33,04 Сметана 20% 20,96 22,23 (Держзовнишинформ/Пищепром Украины и мира)  

Украина: переработка упаковки в 2014 году

Одной из неприметных для широкой общественности лакмусовых бумажек реформ является сфера обращения с отходами упаковки. Тут евроинтеграция – в ЕС этот вопрос давно урегулирован соответствующей директивой.

Украина: ресторанный бизнес в Киеве в 2014 году

Еда – категория общедоступная и вроде бы понятная. Все с ней встречаются три раза в день, и все здесь – безусловные эксперты с железным критерием “вкусно/невкусно”. Но огромное предложение и жесткий конкурентный рынок заставляют некоторых предпринимателей идти по скользкому пути маркетинга, как они это называют.

Украина: агропромышленный комплекс в 2014 году

Заместитель министра аграрной политики и продовольствия Украины Андрей Дикун рассказал о том, какие потери понес АПК Украины из-за аннексии Крыма и боев на Донбассе, какова ситуация с экспортом украинской аграрной продукции в Россию и ЕС, а также с какими еще странами торгует Украина.

Украина: крымский рынок продуктов осенью 2014 года

После оккупации Автономной Республики Крым Россией прошло восемь месяцев. За это время на полуострове поменялось многое. Были “национализированы” государственные предприятия, изъята собственность у некоторых украинских олигархов. В частности, пострадали санатории Игоря Коломойского, севастопольский филиал “Укртелекома” Рината Ахметова, завод “Залив” Константина Жеваго. Многие украинские бизнесы ушли из Крыма, но многие – ОККО, WOG, АТБ, NOVUS –…

Украина: агрохолдинг «Мрия» на рынке лизинга в 2014 году

Кредитование “локомотива экономики” – агробизнеса – в Украине всегда было в приоритете у банков, в том числе с иностранным капиталом. После неплатежей 2008 г. выдавать кредиты напрямую украинским бизнесменам иностранцы боялись. Компромиссной схемой работы с украинскими заемщиками стал лизинг. Но сейчас ситуация может измениться из-за нежелания агрохолдинга “Мрия” расставаться с техникой, принадлежащей кредиторам.

Украина: рынок сахара в 2014 году

В текущем сезоне на рынке сахара (сентябрь 2014г./август 2015 г.) бизнес реализует новый прием влияния на конъюнктуру, частично переняв на себя функции государства. Компании, входящие в Национальную ассоциацию сахаропроизводителей “Укрсахар”, договорились о создании на каждом украинском предприятии, производящем сахар, специальный экспортный фонд. Его объем составит 20% объема выпущенной продукции.

Украина: рынок рыбы в 2014 году

Аннексия Крыма Россией практически лишила украинцев возможности полакомиться черноморской рыбой. Ранее львиную долю ее вылова обеспечивали крымские рыбаки. Сегодня же плоды их труда практически никому не нужны – украинский рынок для них закрыт, российский в них не заинтересован. В то же время место на полках магазинов, которое раньше занимала рыба крымского улова, завоевывает недорогая импортная…