Украина и Молдова попали в топ-20 стран по увеличению объёмов экспорта свежего яблока

Мировой рынок фруктов становится всё более динамичным благодаря скорости распространения информации о технологиях выращивания, развитию логистики и снижению стоимости транзакций. Это приводит к выходу на рынок новых игроков, которые ранее не экспортировали продукцию или же вообще были нетто-импортёрами. Аналитики EastFruit уже писали о том, что мировая торговля яблоком не растёт уже несколько лет, однако если…

Украина: Что такое система HACCP, которую обязаны соблюдать кафе, рестораны и даже киоски с шаурмой

С 20 сентября вступило в силу требование соблюдения постоянно действующих процедур, основанных на принципах системы управления безопасностью пищевых продуктов НАССР для последней, имевшей отсрочку категории операторов рынка – так называемых малых форм. К ним относятся кафе, рестораны, кондитерские, киоски, торгующие шаурмой, продающие кофе и панини, кухни и пищеблоки, которые готовят еду для школьных и детсадовских…

Украина: Лишение аграриев госдотаций уничтожит экспорт украинской ягоды

Отказ отечественным фермерам в компенсациях и поддержке от государства может негативно отразиться на отрасли и перечеркнет все последние достижения украинских аграриев. Такое мнение высказал в эксклюзивном комментарии EastFruit совладелец компании BigBlue organic blueberry farm Олег Науменко. По его словам, новый министр экономического развития Тимофей Милованов сообщил представителям агросектора, что поддержки фермеров в Украине больше не…

Украина: 9 птицеводческих предприятий имеют право экспорта в ЕС

9 птицеводческих предприятий имеют право экспорта в ЕСПраво экспорта продукции животного происхождения, предназначенной для употребления человеком, на рынки Европейского Союза в 2019 году имеют 138 украинских предприятий-производителей агропродукции против 126 предприятий в 2018 году. Об этом сообщила пресс-служба Министерства аграрной политики и продовольствия. “По состоянию на 30.08.2019 право экспорта пищевых продуктов животного происхождения в Европейский…

Европа: ЕС «ревниво» относится к успехам Украины на рынке курятины

Ограничение беспошлинного экспорта курятины в ЕС можно объяснить тем, что Евросоюз ревниво относится к успехам Украины на своем рынке. Такое мнение высказал заместитель министра развития экономики, торговли и сельского хозяйства, торговый представитель Украины Тарас Качка, пишет «Европейская правда». «Ситуация с мясом птицы показала, насколько ревниво ЕС относится к успехам Украины на своем рынке. Ведь не…

Украину завалили низкокачественной картошкой из Беларуси

Картофель, невзирая на высокий сезон, продается на рынках страны в полтора раз дороже, чем в начале года. Затяжная холодная весна и дождливый июнь, отодвинувшие время созревания картофеля почти на месяц, привели к дефициту и активировали импорт из соседних стран – в основном из Беларуси. Объем ввозимой картошки в этом году стал рекордным. По подсчетам Украинского…

Украина: Выбираем «правильное» сливочное масло

Зачастую продукт, который мы покупаем сегодня как сливочное масло, на самом деле таковым не является: в лучшем случае это спред, в худшем — маргарин. Как выбрать в магазине «правильное» масло от буренки, попробуем разобраться вместе с генеральным директором ГП «Харьковстандарт­метрология» Владимиром Величко. На каждый продукт — свой стандарт Для начала нужно понять, что такое сливочное…

Украина: Сезон сахароварения: запустились 9 заводов

Сахарную свеклу нового урожая по состоянию на 16 сентября 2019 г. начали перерабатывать 9 заводов. Об этом говорится в сообщении НАСУ «Укрцукор». Так, в период с 1 по 3 сентября запустились три площадки ООО «Радеховский сахар» (Радеховское, Хоростковское и Чертковское производство), 6 сентября — ООО «Цукорагропром» филиал «Яреськовский сахарный завод» («Астарта»), 8 сентября — «Городище-Пустоваровский…

Украина переходит на экзотические овощи

На экоферме «Стодола» собрали первые 50 кг пока экзотического для Украины овоща — cucamelon, мексиканский арбузный огурец, по-научному — мелотрия. Об этом рассказал AgroPortal.ua основатель компании «Стодола Щира Ижа» Ян Островский. «Продолжаем сбор мексиканского арбузного огурца, нелегкая это дело, этих малюток собирать в густых лианах. На вкус этот овощ как огурец с послевкусием лайма. Как…

Использование мини-грануляторов

Использование качественных кормов на животноводческой ферме — это залог здоровья животных. От качества питания зависит их общее самочувствие, скорость набора массы и качество производимой продукции (молока, мяса, яиц). Некоторые фермеры корм, производимый на специализированных заводах. Но многие фермы оснащаются мини-грануляторами для быстрого производства комбикорма и бесперебойных поставок продуктов питания для животных. Выбор оборудования Для установки…

Украина: Ажиотаж на рынке картофеля – психология масс становится главным фактором ценообразования

На сегодняшний день цены на картофель в Украине остаются самыми высокими не только в Европе, но и во всей Евразии. Оптовая цена на картофель в данный момент колеблется от 7 до 10 грн/кг (28-40 центов США за кг). Причём сделки совершаются преимущественно по 8-9 грн/кг, а в конце недели даже по 8 грн/кг (32 цента…

Украина: Производство мяса выросло на 6,5%

За восемь месяцев 2019 года произведено 2,15 млн тонн мяса (в живом весе), что на 6,5% больше, чем за аналогичный период 2018 года. Об этом говорится в информации Государственной службы статистики, передает БизнесЦензор со ссылкой на Интерфакс-Украина. Производство молока в Украине в январе-августе 2019 года (без учета временно оккупированной территории Крыма, Севастополя, зоны проведения ООС)…