В зеленой усадьбе «Дом путешественника», что в селе Гораевка на Хмельнитчине сварили настоящее крафтовое пиво «Bakota Pumpkin Ale» или «Бакотский тыквенный эль», пишет SEEDS. Сварили эль на огне в котле, во время блэкаута, говорится на странице усадьбы в соцсетях. «Крепость – 9%. Конечно, никаких концентратов, химии и гемео. Все, как делалось пару веков назад», –…
Восстановление цен наблюдается на рынке свинины в живом весе в конце января и в начале февраля 2023 г. Об этом говорится в сообщении ассоциации «Свиноводы Украины». «Торги на 5-й неделе для операторов рынка живца завершились дальнейшим укреплением закупочных цен. Так, килограмм свинины живой массой на этой неделе стоил в пределах 67-70 грн/кг, однако большинство товарных…
В агропромхолдинге «Астарта» в прошлом году горчицу выращивали на 280 га, валовой сбор составил 327 т. Выращенную культуру компания экспортировала в Германию и Францию. Об этом AgroPortal.ua сообщили в компании. «Рентабельность горчицы в 2022 году была обусловлена несколькими факторами, среди которых и определенный ее дисбаланс на европейских рынках. Но это не означает, что ситуация повторится…
За год увеличилось количество предприятий-производителей продуктов животного происхождения, имеющих право экспортировать свою продукцию в ЕС. В 2022 году Украина расширила международные рынки сбыта, согласовав с иностранными партнерами 22 формы международных ветеринарных сертификатов на экспорт продукции животного происхождения в 12 стран мира. Об этом сообщает Государственная служба Украины по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей.…
В Украине изменят требования к куриным яйцам: поделят на классы и вес. Таким образом, они будут приведены в соответствие с требованиями законодательства Европейского Союза. Об этом говорится в проекте приказа Министерства аграрной политики Украины. Классификация яиц по-европейски Согласно предложению ведомства, яйца куриные будут поделены на два класса: “А” и “В”. Яйца класса “А” должны быть…
Согласно обновленному прогнозу аналитиков ИА “АПК-Информ”, посевная площадь под масличными культурами в Украине в 2023 г. может быть увеличена до 8,28 млн га, что на 3% превысит показатель годом ранее. При этом доля уборочной площади масличной может возрасти до 98-99% против 95% в 2022 г. Увеличение площадей сева в 2023 г. в основном будет обусловлено…
После начала полномасштабного вооруженного вторжения в марте и апреле экспорт муки практически остановился. За два месяца – 1,5 тыс. тонн. Это и понятно, пока одни находились в ступоре, другие наполняли склады и продовольственные магазины. Порты, основная экспортная дорога, использовать невозможно. Транзитные пути через Румынию не изведаны, ЕС закрыт пошлиной и квотами. Но наши люди никогда…
Представители Института садоводства НААН (Украина) вывели и внесли в Государственный реестр семь новых сортов смородины. Над их выведением специалисты работали почти 20 лет. Такая информация была обнародована на странице Института Facebook. «Некоторые из них (ред. — «сорты») уже апробированы профессиональными и любительскими хозяйствами Украины, а «Черный десерт» стал хитом еще до его официального признания», —…
Агрохолдинг МХП в декабре 2022 года произвел 57,1 тыс. т курятины, что на 17% меньше аналогичного месяца годом ранее и на 12% меньше показателя ноября. Об этом свидетельствуют данные ежемесячного отчета МХП. Объемы продаж мяса птицы выросли на 3% к прошлогоднему декабрю и на 9% к предыдущему месяцу, составив почти 66 тыс. т. Причем экспорт…
По информации аналитиков EastFruit, несмотря на крайне сложные условия работы, оккупацию части территории российской армией, дефицит рабочей силы, дорогую логистику и регулярные террористические атаки России на объекты гражданской инфраструктуры, в частности на энергетическую инфраструктуру, Украина смогла обновить рекорд экспорта замороженной малины по итогам 2022 года! По предварительным оценкам EastFruit, по итогам календарного года экспорт замороженной…
С началом военных действий молочная переработка потеряла на оккупированных и временно оккупированных территориях 38 предприятий. Об этом сообщила руководительница проекта АВМ «Оптовый сбыт молока» Елена Жупинас, пишет MilkUa. На 1 января 2022 года разрешение на производство молочных продуктов в Украине имели 140 заводов, из которых только 111 работали. «Следовательно, на 1 декабря 2022 года есть…
До начала войны Украина входила в десятку лидеров по площади посевов горчицы, а по результатам 2021 года — в пятерку стран-экспортеров этой культуры. Под урожай-2022 украинские сельхозпроизводители снизили площади под горчицей на 7%. Но, возможно, уже в этом году она возобновит свои позиции, ведь аграрии в нынешних обстоятельствах вынуждены формировать другой подход к выбору сельскохозяйственных…