29 января истек срок обсуждения проекта приказа Минздрава о новых санитарно-гигиенических требованиях к минеральной воде. Как это повлияет на рынок, и чего ждать потребителям? Объем внутреннего рынка минеральных вод Украины оценивается в $1 млрд, он быстро растущий и перспективный. В первую очередь это связанно с невысоким качеством вод из-под кранов и популярностью тенденции здорового питания…
В США подведены традиционные ежегодные итоги масштабного рейтинга пивоварителей мира – Rate Beer Best. В его ходе эксперты отрасли оценивают участников со всего мира. Во второй раз подряд лучшей профильной продукцией от Украины стал хмельной напиток от крафтовой броварни “Ципа” из маленького гуцульского села Квасы Закарпатской области. Гуцульская крафтовая пивоварня “Ципа” основана 2015 году. Здесь…
Аграрии забили тревогу еще в начале января, когда в отдельных регионах на полях начала появляться ледяная корка, а синоптики спрогнозировали заморозки, которые в отсутствие снега могли оказаться роковыми для посевов озимых. Тогда в последний момент случилось чудо. “Если бы перед большими морозами не выпал снег, потери посевов могли бы быть значительными, но снег появился, причем…
В прошлом году Украина заняла десятое место в списке крупнейших мировых производителей яиц. Сообщается, что в 2017 году производство яиц в мире составило 71,8 миллиона тонн или 1150 миллиардов штук. Из них больше половины (58,5%) было произведено в Азии, 20,8% – в Америке, 15,7% – в Европе, 4,6% – в Африке и 0,4% в Океании.…
Сладкий перец в последние годы демонстрирует самый значительный прирост в производственных площадях овощных культур в Украине. Эксперты объясняют это тем, что на протяжении года цены на этот овощ остаются стабильными, что позволяет производителям избежать “качелей” при его реализации и с высокой точностью прогнозировать финансовые результаты своей деятельности. Свою роль в росте популярности сладкого перца играет…
Учитывая требования Соглашения об ассоциации с ЕС, в Украине должно остаться только три сорта молока-сырья – экстра, высший и первый. От второго сорта нужно постепенно отказаться. Такое мнение высказал ветеринарный врач Ассоциации производителей молока (АПМ) Игорь Присяжнюк, сообщает пресс-служба ассоциации “Изменились требования к молоку, которое будет приниматься на переработку. И под них подпадает второй сорт.…
Согласно данным официальной статистики, по итогам 2017 г. Украина произвела 214,6 тыс. тонн. маргариновой продукции, что на 25% превысило результат годом ранее Экспорт украинских маргаринов по итогам года составил 61,3 тыс. тонн, что на 54% превысило итоги 2016 г. При этом наибольший прирост был достигнут в поставках в Беларусь – порядка 10 тыс. тонн против…
ООО “Сигнет Холдинг” в сезоне-2107/18 переработало наибольшее количество сахарной свеклы за всю свою историю – 232,5 тыс. тонн. Об этом 29 января сообщила пресс-служба холдинга. “Это стало возможно благодаря проведенной перед началом сезона модернизации оборудования, в которую компания инвестировала $2,7 млн.”, – уточняется в сообщении. Отмечается, что в текущем МГ агрохолдинг произвел 33,3 тыс. тонн…
Аграрии планируют сеять мало гречки, но сможет ли это значительно повлиять на стоимость крупы? Современные сельскохозяйственные холдинги не скрывают того, что не слишком охотно хотят выращивать гречиху. Именно поэтому в новом 2018 году планируется существенное сокращение площадей посевов этой крупы. Некоторые специалисты отмечают, что такая тенденция на аграрном рынке может привести к новому росту цен…
Виноградную улитку пока не часто встретишь в меню жителей Украины. Между тем, этот продукт очень популярен на мировом рынке. Спрос на виноградных улиток в Западной Европе и Азии уже давно опережает предложение и, по оценкам экспертов, не будет удовлетворен в ближайшие 10 лет, сообщает Pro-Consulting. В настоящий момент в мире продается 420-450 тыс. т этих…
Индонезийская экономика развивается так быстро, а потребители так быстро богатеют, что все статистические данные о плодоовощной торговле устаревают сразу после публикации. Каждый месяц импорт растет, при условии наличия товара. Об этом пишет у себя на страничке в Фейсбук Андрей Ярмак, экономист ФАО, который сейчас находится с крупнейшей торговой миссией украинского агробизнеса в Юго-Восточной Азии. Полки…
Последний месяц в украинских медиа постоянно всплывает “молочная” тема. Крестьян то пугают запретом продажи молока, то успокаивают. Растерянные владельцы коров уже не знают, кому верить. Поэтому Центр общественного мониторинга и контроля решил развеять основные мифы о введении новых требований к качеству молока. Миф 1. Крестьяне не смогут сдавать молоко на переработку 1 января вступил в…
