Украина: Дефицит ржаной муки для производства хлеба оценивается в 100 тыс. т
По оценкам хлебопекарных предприятий Украины, на сегодняшний день дефицит ржаной муки для производства хлеба составляет около 100 тыс. т. Об этом в интервью ИА “АПК-Информ” сообщил директор союза “Мукомолы Украины” Родион Рыбчинский.