Согласно январским оценкам USDA, мировое производство зерновых культур в 2014 г. составило 1,996 млрд. т, из которых 62,3 млн. т (3,1%) было произведено в Украине. При этом в долевом участии Украины в общемировом производстве отмечается планомерная повышательная тенденция. Так, например, еще в 2010 г. доля украинского зерна в мировом объеме составляла 2,2% (38,3 млн. т из 1748,5 млн. т).
Также достаточно динамично развивается и экспорт украинского зерна. В январских прогнозах эксперты USDA оценивают экспортный потенциал украинского зернового рынка в текущем сезоне на уровне 31,7 млн. т, что составляет 10,3% от общего мирового экспорта (307,3 млн. т). В 2012/13 МГ доля украинских зерновых в общемировом экспорте, по оценкам USDA, составила 8,5%, а в 2013/14 МГ – 9,9%. По оценкам аналитиков ИА “АПК-Информ”, Украина может экспортировать в текущем сезоне более 34,1 млн. т зерна, что составит около 11% от общемирового экспорта. По мнению многих экспертов, именно Украине отводится ключевая роль в насыщении мирового рынка зерном, так как потенциал производства зерна в стране использован лишь наполовину, а внутреннее потребление остается достаточно стабильным, что позволяет увеличивать объемы экспортных поставок. (АПК-Информ/Пищепром Украины и мира)