Если говорить об урожае, то, по прогнозам консалтинговой компании “ААА”, ожидается, что всего зерновых будет собрано порядка 49 млн. т в бункерном весе – то есть то, что собирается сразу в комбайн, без доработки. “Из нее пшеницы будет порядка 14 – 14,5 млн. т. При этом юг и восток будут давать достаточно низкую урожайность, так как там такой пояс засухи прошел. И хотя сейчас там идут дожди, но засуха внесла свои коррективы. Что касается центра и северных районов, там более высокое качество зерна”, – поясняет руководитель аналитического департамента консалтинговой компании “ААА” Мария Колесник. При этом Колесник отмечает, что данного урожая хватит для внутреннего потребления. “Хватит, ведь у нас есть еще большие переходные запасы с прошлого года. Конечно, по сравнению с урожаем прошлого года, когда было получено 23 млн. т, это можно назвать плохим урожаем. Но для внутреннего потребления хватит. Поэтому нужно думать о том, как активизировать экспорт. Ведь скоро подоспеет новый урожай и для его хранения нужно освобождать помещения. Да, есть такой тренд – этот урожай зерновых будет стоить дороже, но в целом в мире цена на зерно растет. Поэтому здесь нет ничего удивительного. Что касается цен на хлеб, то до конца выборов стоимость хлеба точно не будет выше”, – поясняет аналитик.
Кроме того, отмечает Колесник, в нынешнем году будет очень много кукурузы: “У нас было рекордное количество в том году – порядка 22,5 млн. т. Ожидается, что будет более 25 млн. т. И это все точно экспортный потенциал, потому что внутри страны столько кукурузы мы точно съесть не сможем. У нас в этом году на экспорт ушло порядка 12-14 млн. т кукурузы. И мы будем его наращивать”. При этом, по мнению эксперта, со сбором урожая кукурузы могут возникнуть проблемы. “Вопрос в том, что для кукурузы нужны сушилки, которых не хватает, ведь зерно надо сушить. Вторая проблема: кукуруза – поздняя культура, ее собирать будут осенью и, соответственно, все эти вопросы по сбору урожая нужно будет решать быстро. Поэтому аграриям в этой ситуации нужно активизироваться уже сейчас, чтобы понимать потом, где хранить и кому продавать. Но это уже проблемы бизнеса и ими нужно просто заниматься”, – говорит Мария Колесник. Что касается хорошего урожая в отношении других культур, то здесь аналитик отмечает – свеклу и гречиху. “Гречихи насеяли столько, что цена будет достаточно низкой. Поэтому в будущем вряд ли будут сеять в таких количествах. Ее просто переизбыток и это не та культура, которую экспортируют. В отношении свеклы у нас хоть и сократились площади под посевы, но, считаю, сократились недостаточно. У нас очень большие переходные запасы по сахару. Соответственно, у нас можно ожидать обвал по ценам на сахар. У нас объем производства ожидается более 2 млн. т. При этом примерно 700-900 тыс. переходные запасы. А внутреннее потребление 1800 тыс. т. В то же время экспорта практически нет”, – резюмирует Мария Колесник. (Крестьянские ведомости/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)