Atlast Food привлекла $40 млн от ряда инвесторов на производство бекона на растительной основе. Среди тех, кто профинансировал стартап, — Stray Dog Capital, основатели Applegate и Stonyfield Organics, а также Footprint Coalition Ventures Роберта Дауни-младшего, пишет Forbes. Atlast Food планирует наладить массовое производство запатентованного ингредиента, изготовленного из грибного ми-целия и созданный на его основе бекон.…
В 2020 году элеваторные мощности Украины, по данным Карты элеваторов сайта Elevatorist.com, составили около 55,3 млн т единовременного хранения. Это все действующие на данный момент элеваторы: фермерские, портовые, при-мельничные, для комбикормовых заводов и МЭЗов. По статистическим данным, в 2020 году Украина собрала 63,35 млн т зерновых и зернобобовых культур. В общем объеме элеваторных мощностей Украины…
Валовой сбор зерновых и зернобобовых культур в Украине в 2021 г. составит 70,7 млн тонн, что на 8,8% превысит пока-затель предыдущего года (65 млн тонн) и станет вторым по величине показателем в истории современной Украины по-сле рекордного 2019 г. Такой прогноз озвучил директор Национального научного центра «Институт аграрной экономи-ки» академик НААН Юрий Лупенко, сообщила 26…
Валовой сбор пшеницы в Великобритании в 2021/22 МГ может увеличиться более чем на 50% в год, прогнозируют в своем отчете эксперты USDA. Как ожидается, производство британской пшеницы в предстоящем сезоне может возрасти до 14,75 млн тонн по сравне-нию с 9,6 млн тонн в 2020/21 МГ, что являлось минимальным показателем за последние 40 лет. Указанному росту…
Садоводы Италии, Франции, Германии и Австрии сообщили, что потери урожая фруктов и овощей от недавних заморозков в некоторых регионах могут достигать 80% – 100%, что скажется на цене продукции. Об этом сообщает интернет-портал FruitNews по материалам Freshplaza. Италия Производители областей Базиликата, Кампания, Апулия и Калабрия сообщили, что заморозки в начале апреля повредили урожай овощей, косточковых…