На вкус и цвет товарищей нет – поговорка вполне применима к десертам. Но как бы ни были требовательны клиенты ресторанов и кафе, есть популярные сладости, от которых невозможно отказаться. Совместно с кафе-рестораном “Карусель” (в котором можно заказать вкусные торты и десерты в Днепре: https://karusel.in.ua/torty-na-zakaz/) мы подготовили подборку наиболее популярных и любимых кондитерских изделий.
ТОП-10 востребованных десертов
1: Чизкейк
Нет ни одного уважающего себя заведения, которое не предлагало бы отведать кусочек чизкейка. Особая прелесть в том, что его невозможно испортить, но именно чизкейк покажет мастерство повара.
2: Тирамису
Изумительный десерт из Италии с печеньем, маскарпоне, кофе. Домашнее лакомство моментально завоевало мир и входит в 10-ку лучших десертов кафе и ресторанов.
3: Штрудель
Этот горячий «пирог» с тончайшим тестом и шикарной начинкой принято есть с шариком мороженого. Простейший рецепт гарантирует изумительный вкус. Кстати, в зависимости от мастерства повара штрудель бывает не только с яблоками, но и орехами, ягодами, медом и т.д.
4: Брауни
Ароматный десерт создали в 1893 году в Америке. С тех пор мир не перестает восхищаться невероятным вкусом брауни с грецкими орехами, абрикосовой глазурью.
5: Профитроли
Вкусно, интересно, очень празднично и, пожалуй, недорого. Конечно, профитроли могут быть с грибами и мясом, но если уж это десерт, то обязательно с кремом и сахарной пудрой. По статистике, профитроли заказывают более четверти посетителей заведений, так что это действительно один из самых популярных десертов в кафе и ресторанах.
6: Макарун
Чтобы не взять парочку разноцветных печений, нужно быть аскетом. Французский десерт настолько хорош на тарелке и приятен во рту, что занимает верхние строчки любых списков десертов в мире.
7: Блинчики
Десерт, который имеет сотни вариантов приготовления и подачи. В ресторанах и кафе гостей ждут красные блины и блинчики с медом, кружевные и банановые, с топингами и различными добавками.
8: Фруктовый салат
Десерт, безвредный для фигуры, оценили все поклонники ЗОЖ и обычные посетители ресторанов, кафе. Вкусный перекус, отличное завершение обеда или ужина – фруктовые салаты насчитывают сотни видов, популярны среди взрослых и детей.
9: Крем-брюле
Невероятное по красоте и вкусу лакомство, против которого невозможно устоять. Готовить крем-брюле несложно, а потому блюдо почти всегда украшает меню заведений в разделе десертов.
10: Мороженое
Этот десерт любят абсолютно все. Мороженое может быть с добавками, сиропом, фруктами, посыпками, печеньем. Кондитеры умудряются сочетать в этом продукте несочетаемые вкусы и ингредиенты, чем немало удивляют клиентов.
Этот список популярных десертов в кафе и ресторанах можно дополнить эклерами, тортом Эстерхази и Наполеон, пирожными Птичье молоко и меренгами.