Китай: Начали делать рис из картофеля

Крахмальный продукт в форме риса, изготовленный из картофеля по новой технологии обработки, проходит начальные производственные и продажные испытания в провинции Юньнань на юго-западе Китая. Производственная линия заработала в ноябре, пишет Xinhua. Как отмечается, новый продукт имеет потенциал для переработки картофеля, который имеет высокую урожайность и широкую адаптивность, но короткий срок хранения, в популярный основной продукт…

Украина: Выросли продажи еды быстрого приготовления

На украинском рынке в сегменте еды быстрого приготовления остались лишь крупнейшие производители, хотя значительно выросла доля Private Label, что наводит на мысль о перспективности данного направления. Об этом AgroPortal.ua рассказала руководитель отдела маркетинга компании «Терра» Инна Панченко. «Мы видим увеличение продаж еды быстрого приготовления, и наша ТМ «GO.TO.VO» демонстрирует значительный рост. В то же время…

Украина: Школьное молоко даст толчок для развития фермерских хозяйств

Программа «Школьное молоко» — это не только здоровое питание школьников, но и развитие аграрной отрасли, в частности локальных фермерских хозяйств. Такое мнение высказал министр аграрной политики и продовольствия Украины Виталий Коваль во время итогового совещания по годовым результатам реформы школьного питания, говорится в сообщении министерства. «Наша задача — поднять способность местных поставщиков обеспечивать школы свежим…

Мир: На рынке замороженной малины фиксируется уменьшение спроса

Низкое качество продукции, несоответствие заявленным характеристикам, нарушение сроков поставок — эти и другие проблемы мешают украинским экспортерам ягод эффективно завоевывать международные рынки. Такое мнение высказала президент ассоциации «Ягодоводство Украины» Ирина Кухтина, пишет «Ягодник». Она отметила, что Украина занимает уверенную позицию на международном рынке по экспорту замороженной малины. Положительно, что в последнее время наблюдается тенденция к…